Агнешко в бира, месни рецепти, модни съвети - жени онлайн списание

Lamb в бира

Месни ястия - се сервира на масата като основно ястие. Затова агне в бира и доматен перфектно допълва всяка вечеря. Месо, приготвена в бира, придобива необичаен вкус, става мек, сладък и пикантен.

Брой на порции - 8
Време за приготвяне - 3.5 часа

Lamb - 2 кг
Onion - 500гр
Домати - 1 кг
Чесън - 1 глава
Лимон - 1 брой
Chili червено - 1 брой
Chili зелено - 1 брой
Бира - 500 мл
Сладък червен пипер - 1 супена лъжица
Прясно кантарион - един куп
Магданоз - 1 връзка
Растително масло 4 супени лъжици
Подправки за месо - 1 супена лъжица
Смлян черен пипер - 1 ч.л.
Сол - на вкус

За да се подготви това ястие ще трябва агне плешка а.

Спред на вашия работен плот всички необходими съставки и да ги подготви.

Lamb трябва да бъдат добре измити, нарязани на филма и се изсушава с хартиена кърпа.

Lemon да се измие и я намачкайте много добре, така че това е кух сок. Овце разтривайте със сол, черен пипер, червен пипер и. След това, нарязани на лимон и изстискване на сок от месо по цялата повърхност. Спред агнето в отделна купа и да се маринова за 1 час при стайна температура. След това месото е необходимо да се сложи в хладилника за един ден.

На следващия ден, овце извадете от хладилника и се нарязва на големи парчета, след което месото трябва да се запържва в олио,