А просто и вкусно рецепта за торта мрамор
Разбира се, най-добрите готвачи от цял свят се опитват да впечатлят своите клиенти с най-изисканите и сложни торти, кифли и десерти. Понякога изглежда, че обичайната домакинята трудно да се конкурират с тях. Въпреки това, опитен дом се готви там винаги е оставил няколко не само вкусни, но и лесни за приготвяне десертни чинии. Един от тях е рецепта за мрамор торта.
И наистина, той се подготвя много проста, и на борда изглежда впечатляващо, благодарение на по-красива секция. Мраморна торта, получена в резултат на случаен смесване на два вида тесто - бяло и шоколад. Разбира се, чудото изпечени бързо печели популярност сред феновете на сладкото, но всяка жена се е променило мрамор рецепта за торта по Ваш вкус - като резултат днес има повече от сто версии на готвене рецептата.
Едва ли някой има възможност да ги готвя. Трябва да се започне с подготовката на мрамор торта на класическата рецепта. Торта тиган за 8-10 порции трябва да се приема по 1 опаковка от мек маргарин, половин чаша захар, 1 щипка сол, една торба с бакпулвера и 3 чаши брашно, 5 яйца, 125 мл прясно мляко, 1 парче шоколад, половин лъжица какао, ванилия захар.
Разбърква брашно с бакпулвер. Загрейте фурната до 180 градуса. Beat маргарин омекотена със сол и захар до пълно разтваряне на последния. Непрестанно разбиване, въведете едно яйце. След всяко тесто разбъркайте добре. Изсипете брашното и постепенно се добавя мляко, разбъркайте добре. Намажете формата на мазнини. Сложете го половината от тестото. Във водна баня или в микровълнова фурна за топене на шоколад и добави какао и ванилия захар към останалата половина на тестото, която след това се поставя на върха на светлината. Извършване на вилица спирални жлебове през двете тесто слой, създаване на модел. Пече се във фурната за около 80 минути.
Точно като подготовката мрамор торта. Рецепта със снимка дори не е необходимо да го пекат себе си. В резултат, получен voshitelnom. Тази красива и деликатна торта дойде на вкус готвачи в световен мащаб. Днес е възможно да се опита мраморния Cupcake навсякъде по света. Рецепта Джулия Висоцки, например, е подадена от самата Венеция.
Мраморна торта от Джулия Висоцки
Така че, за да се подготви венециански мрамор торта, трябва да се вземат 130 грама брашно, 145 грама на меко масло, 1 парче шоколад, 2 яйца и половин чаена лъжичка сол.
Разтопете на водна баня при счупените парчета шоколад. Захар и масло в храната процесор смес. Въведете едно яйце, без да изключвате комбайна. Добавете сол и постепенно сложи брашното. Разбърква се до хомогенност тесто. В намазана форма да изложи голяма част от тестото, добавете половината от разтопен шоколад и шпатула за изготвяне модели. Изсипете останалата тестото и се разтопи шоколад. Отново на острието на ножа и да се направи произволно развод. Загрейте фурната до 190 градуса предварително. Печете тортата за 20-25 минути. Напълно хладно във формата. Можете да опитате!
Тази рецепта за торта мрамор е толкова просто, че готвачът на Cafe Венеция не иска да ги споделя с никого. Основната тайна на неговия вкус - това е половин чаена лъжичка сол. Той помага да се балансира присъствието на тъмен шоколад в тестото.
Разбира се, тези две рецепти не са ограничени до разнообразието от мрамор торта. Те добавят ядки и сушени плодове, се чертежи под формата на мрамор, зебра или леопардов. Но каквато и да е рецепта за торта мрамор, той със сигурност ще се хареса не само външния им вид, но и вкус.
