А мини-бира малка фабрика у дома

Webecom

Добър ден, уважаеми участници във форума.

Наскоро хрумнало да отвори малък, може да се каже "за себе си" бира zavodik.
Започнете и решихме да направим мини дом пивоварна от 25 литра. и направи готова смес - просто трябва първо да разберем технология, процес и т.н., така че да инвестира в голям мащаб все още не е планирано, някой, този подход може да изглежда не е съвсем прав, но по мое мнение да инвестират в 200000 рубли вече се усеща, за разлика от една и съща стойност на 10,000 пивоварна.

Така че след като е изслушала и прочетете много възторжени отзиви късмет класиран "домашно" бира, идеята се запали. Изпълнението на проекта видите следното (както и неговото осигуряване на приходи) завърши бира в малки количества е планирано да се разпределят на приятели, познати (в малки количества - 1,5-3 литрови бутилки) с очакването за "от уста на уста", четат перспективи за растеж. Просто имам приятели сред собствениците на кафенета и кръчми, има има със сигурност малка доставка не може да се направи, така че, ако усъвършенства технологията и продукта ще оценят запознат с - оферта пивоварната е по-сериозно, да свали помещенията, документирани - с всичко това все още трябва да се разбере.

За сметка на конкуренция с бирени гиганти, имам мнение. Отбелязва една картина, че хората са щастливи да се явя на изпит новост, има две неща: 1. Новото, като правило, по-добро качество 2. на нови елементи обикновено са действия тип 2 + 1 (третото литров като подарък). Така че, ако се поддържа чисто, за да угоди на хората различни акции, различни от бира - той има всички шансове да избухнат в местните мащаби, ако не и на лидера, на правилното ниво, тъй като нивото на дори наливна бира е лошо сега.

Освещаване на състоянието на планиране в тази тема. Как да се определи конкретен модел devaysa, аз го ставам - ще осветя процеса на сглобяване и първото варене

Между другото, цената на един литър бира, приготвена сам: около 35 рубли, срещу 75-180 магазини.

Webecom Експертни Мнения: 495 Местоположение: България

администратор

Webecom, с идеята за успех е гарантиран.

Що се отнася до продажбата на бира питейни заведения в малки обеми. Мисля, че е необходимо да се почти веднага започват да се продават бира в един от тях. Ако не сте у дома, кафенето е отворено винаги и приятели ще вземат бирата там. Като цяло мисля, че за да премине в продажба може да започне веднага да се научат да го готвя. В моя преценка пивоварна плаща за себе си, след като около 200 литра. Той е много бърз.

Ще следвам с интерес развитието на темата.

Administrator Administrator Мнения: 7785 Местоположение: България

Webecom

Благодарим Ви, че вярва в този случай също, аз мисля, че успехът, постигнат тук, хората винаги пият, пият и пият.
Може би Ще започна с една институция, но ще видим. Имам един въпрос към регистрация / регистрация на цялата материя, защото аз не виждам смисъл да се търгува незаконно. Днес, аз мислех за изход все още в по-големи количества от 25 литра. Проучване на възможностите за по-професионално оборудване, от смеси също е вероятно да се наложи да се откажа, защото "Вкус" може да се получи само от отделните компоненти. Като цяло, следват темата, аз се надявам, че през целия си воля

Webecom Експертни Мнения: 495 Местоположение: България

Kondraty

Основната продукция не се пастьоризира бира, която е "на живо". Той не е на пазара, защото има по-нисък срок на годност. Бира ценители няма да получите вашата страна на кабината, а седмица по-късно ще трябва да се пусне целия град. Само младите хора не спойка.

rinver

Продава се само в компанията на приятели. Защото сега в България е много по-затегнат контрол върху производството на алкохолни напитки. Така че, ако първата партида от - право за издаване на сертификат

Webecom

Webecom Експертни Мнения: 495 Местоположение: България

Гриша