А ястие от мляно месо с картофи, любими ястия

Добър вечер, на всички посетители! Винаги се радвам да ви видя по време на парти!

Всяко семейство е ситуация, в която в къщата за някои - по някаква причина с продуктите на "обтегнати", така да се каже, и на семейството все още трябва да се хранят обилно вечеря. И след това ние се обръщаме на мозъка и да започне да се мисли, какво да се готви?

Да предположим, че сега имаме същата ситуация: там е малко на мляно месо и картофи.

И ние ще подготви ястие от мляно месо и картофи е много проста, но семейството ви ще бъде много щастлив.
Във връзка, месото и картофите (въпреки че те казват, че е лошо), винаги има "голям успех". Подгответе картофено тесто, и от него с тактова честота до малко рула, пълнени с месо.

Така че, ние трябва:

• 450-550 г сурови картофи
• 1 яйце
• 100-150 г брашно (чаша част)
• 400 - 450 грама мляно месо (за предпочитане смесен - говеждо и свинско месо, но има някои)
• 1 средно лук
• сол, черен пипер
• зелен (ако има такива)
• 50-60 гр твърдо сирене (сирене, ако има такива)
• растително масло

подготовка

Лампа, чисти, измиване, нарежете ситно. След това, в малко олио, запържете.

В говеждото добавете лук, сол и черен пипер, ако е възможно да добавите малко зеленина, се добавя вода в мляно месо е сочно, разбъркайте добре.

Картофи мият четка, потапяне в студена вода и след кипене, сол. Когато картофите са варени, залейте със студена вода (ако той ще бъде по-добре почистени), оставя се да изстине и след това чисти.

Шушулка картофи решетка. Сега направи картофено тесто - чук в яйце настъргани картофи, добавете сол, брашно, миксове, но не за дълго.

Опитайте се да не добавите много брашно, всички - все пак, тук трябва да бъде един картоф, е по-добре след това ставам на маса, podpylennoy брашно. Увийте го в плик и се оставя да престои за 10 минути.

На масата с брашно, тесто прави наденица и го нарежете на равни парчета.

От парчета набраздена удължена Пати.

Сега, изложи плънка, оставяйки един ръб без плънка. Ние се обръщаме към ролките с Пати и преси свободния край.

След това направи рула, се запържва в тиган от двете страни до златисто кафяво.

След това, поставете ги в тавичка и място във фурната за 20 - 25 минути. Имам нужда да се затопли фурната предварително до 180 - 200 градуса. Няколко минути преди края на съда за печене, поръсва се с настърган кашкавал ролки.

Beauty оказа! Какво мирише добре! Сервирайте ястието от мляно месо с картофи горещи, кисели краставички и сметана - чеснов сос или кетчуп.

Всичко е готово! Бон апети! Имате добро настроение днес и винаги!