7 прости съвета за лесно намаляване приема на сол

Консумацията на твърде много сол може да доведе до повишени нива на холестерол и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Но в същото време не трябва да забравяме, че солта е задължителна хранителна съставка, са еднакво необходими за здравето на тялото и да се оптимизира вкуса на готовите ястия.

Според статистиката, повечето съвременни хора консумират сол повече от подходящо. Но много хора, дори и да знаят, че те трябва да се намали количеството на солта, ял, не е уверен, че те могат да го направят. Има подсолена недостатъчно храна? За да жертват вкус на ястия за ползите за здравето?

В действителност, за да се намали приема на сол може да бъде доста безболезнено, като само на няколко промени в хранителните си навици. Ето няколко съвета, които ще ви позволи да го направя само възможно най-скоро.

Съвет 1. Ако сте готвене на готварската книга, добавете сол по-малко от посоченото в рецептата.

Съвет 2. Според научни изследвания, по-голямата част от готови подправки съдържат големи количества сол - до 90% или повече. Затова е по-добре да се даде предимство на не са готови комплекти от подправки и пресни билки. но вместо кубчета с аромат на чесън в съда само нарежете няколко скилидки чесън.

Съвет 3: Пазаруване в супермаркета, изберете здравословни продукти. Избягвайте полуготови продукти - те често съдържат големи количества сол. Това не е изненадващо, тъй като ние не трябва да забравяме, че сол - това е най-евтиният и най-често срещаните консервант.

Съвет 4. Ако ще да купуват зеленчуци, по-добре е да се даде предимство на пресни или замразени, без опаковани в стъклени или метални кутии. На консерви обикновено добавеното количество на сол се увеличава. за удължаване на времето на живота си по рафтовете на магазините.

Съвет 5. Вместо сол можете да използвате лимонов сок в много случаи. Добавете го при готвене риба и зареждане с гориво на техните салати.

Връх 6. Много предпочитани закуски, например, маслини, съдържат още натриев хлорид от размера на сол на ден, препоръчани от хранене. Прекомерно количество сол винаги се добавя към много разновидности на колбаси, колбаси и пушени меса. което, разбира се, не се добавят към тяхната полезност. Потреблението на тези продукти е по-добре да се опита да се намали до минимум.

Съвет 7. Намаляване на диета и размера на общите сосове и добавки. например, соев сос и кетчуп. Те също съдържат много повече сол, отколкото се изисква от правилата на здравословна диета.