6 Неочаквани (но достоверни) факти за диня

Нищо не може да ни спаси от разгара на лятото, както и охладено динята. А диня без семки могат да се внуши чувство за това, което нашият свят не е толкова лошо. С една дума, по същество на този голям горски плодове в изобилие. А полезни свойства дори повече. И така, част от това, учените смятат, доказани.

Диня кора и семена могат да се консумират

Кори от диня стотици хиляди източници са силно се препоръчва да не се изхвърля. Оказва се, те могат да направят един коктейл, съдържащ витамини С, В1, В2. Диня кора нарязани на малки кубчета и се поставя в блендер заедно с лимон, краставица и натрошен лед (захар и зелени избор).

Семена може да се яде с пулпа. В действителност, те не са много по-различно от тиквата или слънчоглед. Проучванията показват, че диня семена притежават противовъзпалително действие, подобряване на състоянието на кожата и също съдържа желязо, цинк, протеини и фибри.

Диня - вода (почти)

Диня е добро за очите и мозъка

Високите нива на витамин А и В6 в диня накарали учените да се заключи, че тя помага за подобряване на зрението, повишаване на умствените способности, скорост на мислене и паметта като цяло.

Диня предпазва от ултравиолетовите лъчи

Научно доказано е, че определени храни, включително и диня, повишават устойчивостта на организма към ултравиолетовите лъчи. Разбира се, това не означава, че трябва да се откаже от sanskrinov, те също са необходими за защита на организма от разрушителната сила на слънчевите лъчи.

Диня помага за премахване на токсините

Учените вярват, че този плод подобрява процеса на храносмилането, почиства бъбреците и черния дроб, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, а също така помага за премахване на токсините. Така че, ако вие нямате причина да се изключат от диетата на диня, можете спокойно да ядете до 3 кг на ден.

Диня е лесно да се провери отсъствието на нитрати

Диня се смята за един от най-сигурните продукти за тялото. И в днешния свят това е показател, че ще се съгласите. Въпреки това, следва да се отбележи, че много от плода започва да расте с използването на нитрати, което значително влияе на полезните му свойства. За да се проветри "здравето" на диня парче на значително по-ниска пулпата във вода. Ако водата в един час и половина, само малко по-мътна, че е възможно да се яде диня, ако боядисани в ярко розово, червено или оранжево, плодът е по-добре да се изпрати в кошчето.

Изберете вкусна диня

1. Изберете средни диня, не тежи повече от 5-7 кг.
2. Най-сладките дини тези, които са леко сплесната. Те, между другото, обикновено по-малко семена.
3. Изберете плодове със суха жълта опашка - индикатор за зрелостта на диня. Но плодове със зелена опашка - не узряват.
4. Диня зрялост могат да бъдат проверени и дори докосване върху него: трябва да изберете този, който, когато подслушвани тантурест и напукване на компресия.
5. Един добър диня кора е с малко блясък и жълто петно ​​на една страна - това е мястото, където плодът се лежи на земята, когато узреят.

Харесва ли ви? Сподели с приятел: