40 Най-популярните тайландски ястия, тайландски новини

Pad Thai (Pad Thai)

Pad тайландски, може би най-известният ястие извън Тайланд.

Извънредно популярност тампон тайландски се дължи на ravers, които го поставят на върха на тайландска кухня е известна. Тяхната оценка е подкрепена от многобройни туристи, и е започнала свръх.

Среден размер ориз, юфка пържени скариди с и разнообразие от съставки - ядки, тофу, бобови кълнове, зелен лук, чесън, черен пипер, лимонов сок и сос от риба. Всички изпълнен с яйце и варете, докато ястието не става по-гъста - това ще го дам вкусна вкус.

завършен тампон тайландски The изцеден вар и се поръсва с фъстъци. И пак, някои към тях се прибавят няколко лъжици захар, сушени чили и малка лъжица оцет. Ето защо, този комплект е служил като подправка за известния дресинг тампон тайландски.

Kung Som Pak Ruam (Gang Som Pak Ruam)

По същия начин, тайландски - сливане на сладък, кисел и пикантен в друг ултра ярък супа.

Тя се превръща в основа на задушени зеленчуци - моркови, зеле и зелен фасул (Pak Ruam). Тя може да бъде доставен с омлет и оставя Thai акация, а след това той се нарича Кунг Som Ча Om Кай (SOM банда ча ОМ кай).

Лека зеленчукова супа на месна супа с пресни подправки и, разбира се, с люта чушка. Всички съставки на тайландска кухня са полезни за здравето, красотата и младостта. Chili Peppers, както добре.

Kung Keo Van (Gang Keow Wan)

Един от най-известните и популярни национални ястия - тайландски зелено къри.

Green къри паста, кокосово мляко, бамбук издънки, пиле, тайландски свято босилек, тайландски патладжан и като традиция - Galangal, лимонена трева, вар и други билки и листа запълни тази чиния незабравима комбинация от удоволствия.

Тя е изработена доста дебела и поднесени с чаша ориз, който абсорбира всяка капка от къри.

Фанган Гай (Panang Gai)

Пиле, пържени в червено къри паста, след това се изсипва кокосово мляко, къри прави сочни, пикантни и ароматно.

Показване със ситно нарязани листа от магнолия. Ако ястието се приготвя правилно, динамиката (или демонична?) Sharp вкус се усеща на първо докосване. Лимонова трева е много освежаващо ястие.

Този тайландски ястие, същата комбинация от всички тайландски вкусове. Един от най-добрите ястия.

Kung massaman (Gang Massaman)

Massaman - сладко къри е родом от южната част на Тайланд и притежава.

Къри сос получава от кокосово мляко, което се смесва с Caria паста към сместа се прибавя към вкус малко фъстъчено, индийско орехче и канела.

Традиционна massaman снабден с картофи като гарнитура, която поглъща кокосово масло като гъба.

Massaman е част от най-популярните тайландски ястия. Картофи и мек вкус го прави популярен сред европейците.

Pad pongal Гай (Гай Pad Pongali)

Пиле, лук, домати и чушки в жълто къри паста Taiko и основната съставка на съда - яйце, което е всички излива и се смесва. Пържени докато готвят и се поръсва с голяма част от магданоз.

Много подобно на омлет с домати и. бекон, същата пилешко, колбаси и всичко, което искам, или това, което е в хладилника.

Закуска в линейката, преди училище или работа толкова много време на подготовката, като се има предвид, че бъркани яйца с домати и пиле, и се оказва, той - Гай Pad Pongal.

Kung Dzhud (Gang Jued)

Един от най-лесният супа тайландска кухня се смята за Кунг Dzhud.

бульон растително на зеле, моркови и лук се добавя мляно свинско месо, тофу и стъклени юфка. Топ задължително магданоз.

Почти като нашите пресни супа, но вместо Thai юфка и тофу в нашите картофи и домати.

Kung Dzhud - сборник с градински зеленчуци, супа, която получава комплименти от други тайландски ястия и компенсира тяхната острота.

Dzhim Dzham (Джим Jum)

Фантастичен начин да се отпуснете по време на вечерята, за да се насладите на Dzhim Dzhanom с няколко приятели.

Една малка глинен съд, изпълнен с тлъсто месо бульон, застанал на жар.

Сервитьорът носи набор от различни билки, зеле, месо (обикновено свинско или чернодробни), бита яйце, стъклени юфка, и разбира се, тайландски босилек свято.

Зеленчуци и месо са хвърлени в котела, където те са бавно угасва. Както се оказва питателна и сърдечен супа. за вечеря.

На Fet Као (Као Na Phet)

Печена патица се признава в цяла Азия, защото месото му е по-тлъстото и по-ясно изразен вкус от пиле.

Thai ястие Kao На Фет сервира в чиния с ориз. Фигура поставя отбраните парчета патица и покрити с патица бульон с акация листа.

Као на Фет е лесно да се види - на патиците уличните хранителни каруци, висящи в стъкления шкаф.

Лесно и питателна патешко месо бульон с патешко и ориз.

Нам Ток Мо (Нам Ток Мо)

Нам Tok буквално в тайландски език - водопад.

Леко скара свинско месо се смесва с голяма част от лимонов сок, зелен лук, лют червен пипер, ментови клонки, рибен сос и пържен ориз. Кръв от месото и соса вдъхновен някой да наричаме това ястие "водопад от месо за храна", и с право.

Свинско в това ястие се оказва много нежна и мека.

Lab Mu (Larb Мо)

Isaan известно ястие от мляно свинско месо и черен дроб, подправена с лимонов сок и сос от риба. Листа от мента, лук, пипер леко преварявам ориз.

Всички съставки на друг тайландски говеждо салата са изключително важни - тяхното сок се превръща в сос за ориз. Освен това, методът за получаване на Thai ястия, включително Lab Мо, запазва всички полезни свойства на продуктите.

Pad Гай Пу (Pad Гай Pow, Moo, Кай, Dow)

Ако Thai не знае какво да поръчате, негов избор, със сигурност, ще бъде намален до Pad Гей Пу.

Пържено пиле ястия, месо или месо, което може да се има доверие. Те винаги се окаже, вкусна и обилна по всяко време и в почти всеки ресторант.

Хен (радиус), свинско (мю) или мляно месо (Kai) пържени в масло с чесън, люти чушки и малки зеленчуци - ярки зелен фасул и босилек, които предават ястие уникален вкус.

Обикновено се сервира с ориз и пържени яйца.

Guy Pad Meath Ма Muang (Gai Pad Met Ма Muang)

Друг Gai Pad - пържени пиле в намазана тиган (тиган - традиционните китайски тиган с изпъкнало дъно) с лук, суши чили и хрупкави кашу.

Oyster сос, рибен сос, захар и различни подправки правят ястието вкусно.

Гай Pad работи, разбира се, ориз. Много вкусно тайландска кухня и популярен. Люта чушка дава ръб чиния.

Тъй, като правило, тайландски храна се приготвя при вас, тогава можете да се откажете от пипер, заменяйки я с чили паста, по-малко остър съставка.

Pla Ка Pang Nyng Manug (Plah Kah Pung Neung Manow)

Цялата Snapper в басейна на двойка с пикантен сос.

Лайм сок се излива в метална форма, която служи. Отдолу форма запали свещи, за да ловят риба през цялото време, за да се запази една двойка. Скилидки чесън и зелени чушки чили действат чрез кориандър и вар жар, припомня пикантен аромат, сладък и рибата за няколко топи в устата.

Поръчка на храна за дома и да го оставя до сутринта, риба в студения версия е същата вкусни.

Kang Som Pla Джон (Gang Som Plah Джон)

Браво, светъл риба с змия главата погребан в зашеметяващ пикантен сладко-кисел сос.

Обикновено, рибата се подава в метална форма с висока купчина върху зелени и зеленчуци.

Чудесна комбинация от вкусове и аромати на тайландска кухня. Без съмнение, вие ще станете обект на завист от всички посетители на ресторанта, където ароматните риба ще се появи от кухнята.

Pla Plu (Plah плуг)

Популярен блюдо за храна с Som Tam и лепкав ориз - обикновена скара риба със сол. Но.

На първо място, риба пълнени лимонена трева, варови листа и други ароматни съставки, и второ, силно поръсени със сол.

Вследствие на това е, никога не преварен, тя пържен на скара за сочни съвършенство.

Резултатът е мека, сладко, бяло месо риба, която буквално се топи в устата.

Plu Pla в Тайланд, изработени от всички видове риба.

Yam Pla Duk Fu (Yam Plah Duk Фу)

Скъпоценни фаворит сред Таис е Yam Pla Дук Foo.

На първо място, дълбоко пържени парчета сом изглеждат пухкави и просторни.

Въпреки това, когато кисела мангото, сладка захарта, тръпчив вар, остър червен лук, земен кориандър, скариди, калмари, вкусен сос и оцет са за техния сос, а след това пух превръща в хрупкави парченца риба, която включва всички тайландски вкусове и текстура едновременно.

Kanom Джин (Kanom Jeen)

Нежен, деликатен вкус много меки юфка от ферментирал ориз. Тя лежеше в малка кофа и преминал през вряща вода.

Освен това, къри по Ваш избор: Kanom Dzhim ме (kanom Jeen Нам те) - рибни топки с червено къри, Kanom Джин нас I Prik - с сладък чили паста (kanom Jeen Нам prik), Kanom Джин Gang Keo Ван Гей - пиле с зелено къри (kanom Jeen банда keow изнурен гай).

И като прясна гарнитура, най-добре зеле и краставици.

Гай Pad Кинг (Гай Pad King)

Джинджър е царят на тази велика рецепта.

Огромен брой настърган джинджифил, пиле, различни гъби, люта чушка и лук, пържени в сос от стриди. Гай Pad Кинг е, може би, във всяко меню на всеки ресторант в Тайланд.

Страната е нараснал на около 400 вида джинджифил. Той е част от основните съставки на тайландска кухня.

Pad Pak взрив Fai Daeng (Pad Pak Bung Fai Daeng)

Дори и да не сте фен на зеленчуци, рано или късно, вие сте впуска в една част от Morning Glory (Morning Glory).

Pad Pak - гореща салата от бобови зеленчуци, билки, тайландски босилек и светена дяволче - коноп Morning Glory.

Те са леко запържени на силен огън с чесън, сос от стриди и чушки чили. Зеленчуци остават свежи и хрупкави. Thai начин на леко запържени зеленчуци запазват всички свои забележителни качества.

Ние Prik Капха (Нам Prik Kaphi)

Това е смес от зеленчуци за няколко, вероятно добавяне на малки рибки. Сервира се с ориз и пикантен сос от ферментирал скариди паста и чили паста.

Колички на улицата продават пара зеле, патладжан, боб - различни зеленчуци и малко солена риба - НОА.

Плътни солено ферментирал рибен сос има много силен комплексен аромат.

Ястието със сигурност не е за тези, които са озадачен: "миризмата на чесън, миризмата на риба" и така нататък. Това ястие наредено удобно у дома.

Ча Yen (Cha Yen)

Thai отговор на всички напитки кафе и чай в света.

Много специален и много сладък Ча Yen Thai при това много освежаващо и вкусни.

Да кажем, че не е храна, но със сигурност заслужава място в списъка.

Въпреки че се нарича Thai студен чай, всъщност, аромата на чай остава неузнаваем, защото първо Той потиска огромно количество подсладено кондензирано мляко, а след това много силно лед.

Ча Йен се продава навсякъде - в ресторанти, кафенета, кафе павилиони и супермаркети.

Као Newgate Vi Muang (Као Niew Ма Muang)

Вероятно всеки обича жълто манго с лепкав ориз.

Лодката зряло, не вискозно манго лепкав ориз лъжица се поставя. И дебел горен слой. сладко кокосово мляко (макар и с шоколад, също не би било лошо).

Сезонът на манго се продава много вкусно десерт Ma Muang Kao Нюгейт буквално навсякъде.

Много ресторанти са го позиционират като полезен десерт. Жълт манго с лепкав ориз, може напълно да замести закуска и вкусна и здравословна, както и всички тайландски ястия.

Кая Сан Фу Tong (Sang Кая FUG Tong)

Много внимателно подбрани среден размер тиква яйчен крем, изпълнен с кокосово мляко - можете да си представите!

Когато кремът се втвърдява, тиква нарязани на филийки, като пица. Гарнирани с захаросани тиква и след това се изсипва кокосово яйчен крем.

Оказва се, един прекрасен сладък нектар.