30 Рецепти за вафли elektrovafelnitsy, вкусни рецепти
30 Рецепти за вафли elektrovafelnitsy.
1. SWEET ВАФЛА.
съставки:
-Яйца - 5 бр.
-захар - 1 чаша
-Маргарин - 200 гр.
-брашно - 1 чаша
Получаване:
Разбийте яйцата със захарта. Разтопете маргарина. Смесете яйчен смес, маргарин и брашно. Трябва да се получи консистенция на тестото на заквасена сметана.
2. Губим вафли.
-Картофено брашно - 1 чаша
-Маргарин - 100 грама
-Захар - 1/2 чаша
-Egg - 3 броя.
-Лимон - 1 бр.
Beat яйцата със захарта, разтопен маргарин, охлажда леко да се излее в разбитите яйца, като се разбърква енергично. Добави картофено брашно, настъргана лимонова кора и се разбърква.
3. НЕЖНА ВАФЛА
-Маргарин - 125 гр
-Захар - '30
-Брашно - стограм
-Egg - 4 бр.
-Крем -4 чл. лъжици
-Vanilla - на вкус
Разбийте маргарин да го постепенно добавете захарта Разбийте яйцата до образуването на пяна. Брашно запълване в бита маргарин порции, редуващи се с частите на крем, като се разбърква бавно. тесто за Разбъркайте изсипете разбитите яйца и отново добре смесени.
4. безквасна кора
-Брашно - 1 чаша
-Яйце - 1 бр.
-Вода - 1 чаша
-Сол, сода за хляб - на върха на една чаена лъжичка
Яйчен жълтък сол и сода за хляб разбъркайте добре. Добави половин чаша вода, изсипете всичко брашното и разбъркайте добре, бавно се налива останалата вода. За сладки вафли Добавете 2 супени лъжици захар.
5. ПЯСЪК ВАФЛА
-Брашно - 2 чаши
-Захар - 1/2 чаша
-Яйце - 1 бр.
-Масло - '30
-Вода - 0.5 литър.
-Сол, сода за хляб - на върха на една чаена лъжичка
-Vanilla - на вкус
Масло стайна температура със захарта, добавете яйцето, сол, сода за хляб, ванилия и разбийте добре. Добавете половината от частта на вода, сложете брашното и разбъркайте добре. След това бавно се изсипва останалата част.
6. ВАФЛА кефир (не сладък)
-1 1/2 чаши брашно
-1 час. L. бакпулвер
-1 час. L. сода
-1/2 часа. L. сол
-2 чаши прясно мляко
-1/3 чаша растително масло
-2 яйца
7. нафора МЛЯКО
-0,5 литра мляко
-1/2 пакет маргарин
-1 яйце
-250 гр захар (I отнеме по-малко - някъде 200 гр)
-ванилин
Разтопете маргарина.
Добавете яйцето, захарта, ванилията и разбъркайте с миксер. В непосредствена близост има един трик: тестото се получава без бучки, аз първо добавете брашното и се разбърква, а след това малко по малко добавете млякото.
Ако тестото стане течност - отново брашно, разрежда с мляко. И така, докато около 0.5 литра мляко не се използва нагоре.
Тестото трябва да се получи гъста сметана (но не и селото, където се намира лъжицата).
8. вафли за кондензирано мляко
-200 г маргарин;
-кондензирано мляко 1 буркан;
-яйца 2 бр;
-1 чаша нишесте;
-брашно 1 чаша;
-Soda (1/3 ч. Л.), Гасена оцет.
Маргарин замеси Смесете всички съставки, тестото трябва да не е хрема. Тествайте малко пуснати на базата гофрети, гарантира, че вафлата не се изгаря.
Преди първата вафла е необходимо да се намажете гофрети желязо (двете страни), а след това на маслото не е необходимо. За да вафли са един и същи цвят, гледам часовника с втора ръка. След вафлата е готов да се сгуша нея слама. Опитах различни рецепти, но това не е като да не се яде в даден момент, вафли стават меки, а дългът остава хрупкава.
9. вафли за заквасена сметана
-Яйца - 5 бр.
-Захар - 5 супени лъжици. л
-Масло - 1 супена лъжица. л
-Сметана - 1/2 чаша
-Брашно - 1 чаша
Протеините се отделят от жълтъци и се поставя в хладилник. Жълтъците със захар до бяло, добавете към тях разтопено масло (не гореща), заквасена сметана; разбъркайте, добавете брашното и разбъркайте добре, докато гладка. Поставете в тази маса бита в гъста пяна охладени протеини и се разбърква леко надолу.
10. ВАФЛА масло
-масло - 125 гр
-захар - 3-4 супени лъжици. лъжици
-брашно - 1/2 чаша
-Яйца - 4 бр
-сметана - 4 супени лъжици. лъжици
-вода - 1 чаша
-ванилова захар - на вкус
метод за получаване
Омекотена масло се смесва със захар и ванилова захар.
Яйцата се разделят на бели и жълтъци.
Разбийте жълтъците със сол в хомогенна маса и изместването на омекотена маслото и захарта.
Получената маса се използва камшик миксер за пяна формация.
Пресято брашно, смесено със сода за хляб и малко вода. След това се премине към яйчената смес, масло и всичко се разбърква добре.
След това изсипете останалата вода, сметаната и разбъркайте до получаване на еднородна.
Охладените яйчен белтък бита в пухкава пяна внимателно в тестото и разбъркайте внимателно с дървена шпатула.
Фрай в предварително загрята гофрети elektrovafelnitse за 2-5 минути.
11. ВАФЛА "Мамин"
-2 чаши (250 ж) брашно
-1 час. L. бакпулвер
-2 супени лъжици. л. захар
-1 час. L. сол
-2 чаши мляко
-2 яйца
-2 супени лъжици. л. растително масло
метод за получаване
1. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, сол и захар. Добавете млякото, яйцата и растителното масло, разбъркайте добре.
2. Леко масло на вафла желязо или поръсва с масло спрей. Излива желания размер на тесто в желязо вафлена горещо. Пече се, докато вафлите превръщат златисто кафяво.
12. ВАФЛА "Роял"
-200 грам масло
-75гр захар (1/3 чаша)
-1 пакетче ванилия захар
-щипка сол
-6 яйца
-300 грама брашно (2 чаши)
-2 часа. L. бакпулвер
-200 мл сметана
-малко газирана вода
-масло за смазване на гофрети желязо
метод за получаване
1. Beat омекотена масло, захар, ванилия прах до пухкав. Един по един, за да влезете на яйцата, продължавайки да размахване.
2. Смесете брашно и бакпулвер. Добави яйце масло смес последователно с крем, на малки порции. В края се добавят някои mineralalnoy вода с газ, за да се образува тесто консистенция на гъст крем, малко по-дебел от палачинка.
13. WAFER кисело мляко
-3 яйца
-1,5 чаши (375 г), ванилия или плодове кисело мляко
-1.25 чаша (150 грама) Брашно
-2 часа. L. бакпулвер
-1 час. L. сода
-1/2 часа. L. сол
-100 г масло, разтопено
метод за получаване
1. Загрейте гофрети желязо в съответствие с инструкциите на производителя. Beat яйца в голяма купа, след това се добавя кисело мляко, брашно, бакпулвер, сода, сол, разтопено масло, смесване до хомогенна маса.
2. Изсипете малко количество тесто в желязо гофрети горещо. Тестото ще се разпространи малко под капака. Пече се, докато спре да излиза пара, около 5 минути.
14. GENTLE WAFER със сирене
-3 яйца
-0,5 чаши мляко
-150 грама извара
-3 супени лъжици. л. захар
-3 супени лъжици. л. масло
-1/4 часа. L. сол
-1 чаша брашно
-1/2 час. L. бакпулвер
метод за получаване
1. Разделете жълтъците и белтъци.
2. протеин ритъм, докато стабилни върхове.
3. Смесват се брашното с бакпулвер и сол.
4. Beat яйчен жълтък със захар, добавете разтопеното масло, млякото и сиренето.
5. жълтък смес се смесва с брашно.
6. Добавете протеините внимателно разбъркване отгоре надолу, така че масата не е опал.
15. ВАФЛА закуска
-2 1/2 чаши брашно
-200 грам масло
-3 яйца
-1/2 чаша захар
-1 час. L. екстракт от ванилия
-щипка сол
метод за получаване
1. Смесете брашното със сол. Яйца леко бити със захар. Добави екстракт от яйца ванилия.
2. Разтопете маслото. Добави в маслото яйцата със захарта, месят добре с лъжица.
3. Изсипете малко по малко брашно. Разбъркайте добре, докато гладка.
4. Пече се в електрически гофрети желязо или гофрети желязо на печката.
16. белгийски вафли
-Soft маргарин (масло) - 125 грама
-Гранулирана захар - 75 грама
-Ванилия захар - 1 пакет.
-Яйца - 3 бр
-Пшенично брашно - 250грам
-Сол (щипка)
-Мляко - 250 мл
-Минерална вода - 125 мл
-Дезинтегрант тесто - 1/4 ч.л. ..
Разделят протеините от жълтъци. Протеини победи добре.
Масло, захар, ванилия, яйчен жълтък и сол бъркалка докато захарта се разтвори.
Смесете брашното и бакпулвер на изпитването. Налейте млякото в брашното и добавете маса масло захар.
След това добавете минерална вода и бити яйчен белтък.
Разбърква се добре
При сервиране можете да поръсите с канела и пудра захар.
17. Лиеж WAFER
-Брашно - 400 гр
-Яйце - 2 бр
-Мляко - 140 мл
-Захар (голяма) - 180 гр
-Масло - 200 грама
-Дрожди (сух) - 1,5 TSP ..
-Ванилия захар - 1 пакет.
-Сол - 0.2 чаена лъжичка ..
Половината от млякото на топлина / в микровълновата печка или в /. Прибавете маята, капак и го оставете да втаса за 10 минути.
Останалите млякото да се прекъсне 2 яйца, добавете сол, Всички старателно разбийте.
В дълбока купа, месят брашното заедно с масло. Добавете захар, мляко, мая и мляко с яйцата, разбърква се добре с дървена лъжица или електрически миксер на ниска скорост, докато състоянието на лепкаво тесто. Покрийте и оставете да втаса за 30 минути.
На работна повърхност, добре поръсена с брашно, разделете тестото на 12 парчета.
Разточете всяко парче на топка, търкалят в големи парчета от захар.
18. виенски вафли.
-Захар (може да бъде повече, ако искате по-сладко) - 100 гр
-Брашно - 350 грама
-Мляко - 1 супена лъжица.
-Масло - 200 грама
-Egg - 3 бр
-лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
-Печене прах - 2 чаени лъжички ..
Втрийте маслото със захарта, добавете млякото и яйцата, след това добавете брашното, бакпулвера и лимоновия сок, разбъркайте всичко.
Тестото е готов!
Внимателно лъжица оформите тестото за гофрети желязо и печете в продължение на 3-5 минути до златисто кафяво.
19. СИРЕНЕ Вафли "ЗЛАТНА"
-Извара (ниско съдържание на мазнини) - 125 гр
-Масло (разтопено) - 60гр
-Захар - 3 супени лъжици. л.
-Лимонова кора (настъргани 1 лимон)
-Брашно - 150 гр
-Мляко - 1/8 л
-Egg - 3 бр
Извара смесва с разтопено масло, добавете захарта и лимонови кори на. Постепенно добавете брашното и млякото. Разделят се белтъците от жълтъците и добавете жълтъците към тестото.
Beat протеини в много стабилна пяна внимателно размесване на тестото. Пече вафлите до златисто кафяво.
20. ВАФЛА царевица
-Царевично брашно - 150 гр
-Яйца - 2 бр
-Масло - 50 грама
-Мляко - 200 мл
-Течен мед - 4 супени лъжици. л.
-Нарязани бадеми (малко)
-Печене прах - 1 чаена лъжичка ..
-Ром (не може) - 1 чаена лъжица ..
Царевично брашно, яйца, масло (разтопено), мляко, бакпулвер, мед и ром (ако добавите), Замесете тесто и дават го варят в продължение на 10-15 минути.
Добавете бадемите и разбъркайте.
Waffle затопли (ако е необходимо смазочно масло) и се изсипва тесто.
Пече се до златисто-жълт цвят.
21. ВАФЛА нишесте
-Масло (стопилка) - 100 гр
-Захар - 150 гр
-Яйца - 3 бр
-Пшенично брашно - 100 гр
-Нишесте - 100 грам
-Дезинтегрант тесто - 1 чаена лъжица ..
Разтопено масло се смесва със захар
Добавете яйцата, победи с миксер
Добавете брашното, нишестето и бакпулвера. Тестото се превръща дебелина. Дай го да престои 30 минути
Спред на мазнина гофрети желязо 1 супена лъжица. л. тест
Пече вафлите до златисто кафяво.
Добив - около 12 пластини.
22. Coconut ВАФЛА
-Масло (маргарин) - 150 гр
-Брашно - тристаграм
-Чипове от кокосово - 100 г
-Захар - стограма
-Vanilla - един пакет.
-Egg - 3 бр
-Дезинтегрант - 1.5 ч.л. ..
-Сол (щипка)
Разтопете маслото, добавете захарта и ванилията и разбъркайте с миксер. Един по един се добавят яйцата. Всички микса.
В нашия микс добавете сол и кокос. Разбъркайте.
Сега добавете брашно, смесено с бакпулвера. Всички разбъркайте добре.
Подгрява ни elektrovafelnitsu, разпределени тестото.
23. WAFER "чревоугодник"
-Egg - 4 броя
-Сметана - член 5. л.
-Muka - 4 супени лъжици. л.
-Нишесте - 2 супени лъжици. л.
-Захар - член 0.5.
-Сол (щипка)
Разбийте яйцата в купа.
Добавете захар и се разбърква, докато захарта се разтвори.
Добавете сметаната и разбъркайте с помощта на венче.
Излива брашно и нишесте, от навивки, предотвратяване на бъркалка, докато гладка.
Вафла топлина (и може да се пече в пещ на пергамент, полагане на разстояние 1 супена лъжица. L.).
Налейте 1 супена лъжица. л. по форма и незабавно натиснете капака.
24. Хрупкави вафли.
-Яйца - 4 бр
-Маргарин - 200 грам
-Захар - 1 супена лъжица.
-Пудра захар - 1 супена лъжица.
-Брашно - 1.5 чл.
-ванилин
Разтопете маргарина, изстине леко, добавят захар, пудра захар, яйца, ванилия, брашно. Тестото трябва да е като заквасена сметана. Спред една супена лъжица в гофрети желязо и pechem до желания цвят. Twist веднъж горещо, или счупен.
25. Рейниш вафли.
-Масло - 125 гр
-Захар - 0,5 об.
-Брашно - 1.5 чл.
-Яйце - 2 бр
-Карамфил (смлян) - 2 гр
-Cinnamon (земя) - 2 гр
-Лимонова кора (настъргани 1 лимон)
Първо размахване масло (стайна температура), за да го постепенно добавете захарта, жълтъците, земята карамфил, канела и лимонова кора. Пресято брашно заспя части от бита масло и разбъркайте непрекъснато. Споровете добре Изсипете сместа отделно бити яйчен белтък и разбъркайте добре за пореден път съществува. Пече се, докато омекне.
26. ВАФЛА облегнете
-Захар - член 0.5.
-Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
-Пшенично брашно - 1 супена лъжица.
-Вода - 2/3 чл.
-Сода за хляб (щипка)
Смесете брашното със захар и сода за хляб, добавете вода и слънчогледово масло - ще тесто като палачинки.
Пече като конвенционални вафли.
Броят на компоненти е дадена в една порция (приблизително 10 тънки пластинки).
Wafers произведени сладко и вкусно.
27. ВАФЛА бутер тесто.
Тесто sloennoe - 1 PKG.
Muka (малко)
тест Plate размразени и нарязани на ивици, се търкаля леко в брашно (така че да не се придържаме към точилката), ставам малко.
Поставете вафла желязо една лента, натиснете капака и 2 мин. СРЮ.
Out върху една чиния или пансион (само да се готви останали слоеве).
28. ВАФЛА шоколад.
1 супена лъжица. л. мляко камшик 2 жълтъци,
2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. какао 2 супени лъжици. л. сл. масло, ванилия
и член 1.5. брашно. 2 Въведете TSZ. жълтък и се разбърква. Печем вафли.
30. Вафли с канела.
200 грама сл. масло камшик сол,
1/4 чл. захар, канела, добавете 1 супена лъжица. брашно, разбъркайте добре.
3 Въведете TSZ. протеин, поставени в гофрети желязо и се пече до златисто кафяво.