3 Рецепта замразени гъби супа

От древни времена, гъби са неразделна част от националното хранене, защото освен вкусен аромат и вкус на гъбена супа може да развесели всички, които са на угощение нататък.

Първите ястия са създадени с разнообразие от гъби - бели и гъби, масло, мед, пачи крак, трепетлика и кафява капачка манатарки, пресни и сушени и мариновани.

Представяме вкусовите ви няколко различни рецепти за супи замразени гъби, за да бъде в състояние да изберете любима.

Един класически рецепти

Замразени гъби 400 г
Вода 1.5 L
Моркови 75 грама
Картофи 200 грама
Брашно 30 грама
Масло 10 гр
Слънчогледово масло 1 супена лъжица
Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус

Сервирайте най-добре с нарязан магданоз и заквасена сметана.

За да се подготви гъбите първо, нека размразяване. След запълване на малка тенджера с вода и го поставете в продукта заедно с подправки и нарязани на кубчета картофи.

След това сложете да ври на умерен огън. В същото време, трябва да се ситно котлет лук, моркови и кайма с помощта на плувка. Когато зеленчуците са смачкани, лук микс с брашното, добавете бучка масло и се запържва. Морковите също passeruem само масло. След това, съдържанието на двете тигани добавяне към нашия супа, разбърква се и се готвят за половин час.

По времето на изтичане на опитва на вкус, добавете подправките, ако е необходимо.

С добавянето на грис от ечемик

Замразени гъби 400 г
Ечемик 100гр
1,5-2 литра вода
Домати паста 2 супени лъжици
Моркови 75 грама
Картофи 300гр
Лук 75 г
Слънчогледово масло 1 супена лъжица
Сол и черен пипер на вкус

За приготвянето на това великолепие първо трябва да се справят с дилъра. Изплакнете ечемика, варете, докато, докато не бъде наполовина завършена. След това напрежение и изплакнете.

Тогава ние предприемат необходимите размера на пота, я напълнете с вода и поставете да заври. По това време, чисти и нарязани на ивици или кубчета картофи. Когато водата достига 100 ° C, сложи в тенджера третира перлен ечемик, картофи, и, разбира се, замразени гъби. Когато супата се приготвя, да не губим време и да започне да се чисти и нарежете лука и морковите. Когато преминава през ренде моркови, лук и нарязани на малки кубчета, смесва се запържва за зеленчуци и масло.

За вкуса, можете да добавите доматеното пюре, но ако не сте фен на такъв пълнеж, при подаване супата може да се даде заквасена сметана.

Когато зеленчуците са придобили златист цвят, добавете ги в супата и варете, докато наоколо, докато ечемик не се приготвя. В края, добавете сол, черен пипер и подправки на вкус. А сега можете да се поглезите и любими хора!

Замразени гъби 350 г
2 литра вода
Картофи 300гр
Стопи (крем) 150 г сирене
Моркови 75 грама
Праз осемдесетгр
Сол, черен пипер, копър на вкус

Кремообразна супа само по себе си може да се счита за кулинарни шедьовър благодарение на отличен вкус и ако е с вкус на гъби - от такава страхотна комбинация просто ум-разпенващ.

Сложете тиган на среден огън с вода и не е размразени гъби. Когато базата супа е в процес на подготовка, ние се ангажираме зеленчуците. Чисто и раздробяване сламата на кубчета или картофи, моркови дръжка средно ренде и лук, нарязани на тънки пръстени.

След гъбите ври, добавете картофите в тенджера, и след 15 минути - от останалите зеленчуци. Нека супата Кук поне още 10 минути, след избършете на ренде груби топено сирене или да го намалят възможно най-фино с нож и се поставя в тенджера. Разбъркайте.

След това можете спокойно да донесе на вкус: опитайте ви ястие и сезон с необходимото количество сол и черен пипер грах.