21 рецепти прости салати

4731 0 Принтирай Сподели:

Салати, зеленчуци и плодове:

  1. Морков и чесън
  2. Прясно зеле
  3. От домати и краставици на български
  4. Картофи и домати
  5. тиквички
  6. Sweet тиква салата
  7. Тиква и червено цвекло
  8. Сладък пипер и домати
  9. Зеле броколи с домати
  10. боб
  11. Салата "Raisin"
  12. лятна салата
  13. Пресни зеленчуци
  14. Зелените със сирене
  15. Репички с ябълки
  16. Паста с карфиол

Салати, месо и риба:

Салати, плодове и зеленчуци

Морков и чесън

  • 1 морков,
  • 1 карамфил чесън,
  • половин ябълка,
  • 1 варено яйце жълтък,
  • заквасена сметана - 2 чаени лъжички.

Почистете и измийте моркови, ябълка кора и ги настържете на ренде груби. Жълтък каша и се смесват с счукан чесън и парче заквасена сметана. Смесете морковите и ябълките, подправете със соса и сезон със сол. Тази салата може да се разпространи върху сандвич за обяд или следобеден чай.

Прясно зеле

  • Зеле - 0.5 на главата,
  • лимонов сок - супена лъжица
  • захар - супена лъжица
  • крем - 0,5 чаши,
  • нарязан копър или магданоз - 1 супена лъжица,
  • сол.

Тази салата ще бъде вкусно и полезно не само за бебето, но и за цялото семейство. Накълцайте на едро настърган зеле и го оставете в продължение на два часа, за да даде на сок. След това добавете сол, лимонов сок, сметана и захар. Смесва се добре и се поръсва с магданоз или копър и служи.

От домати и краставици на български

  • 1 малък домат,
  • 1 малка краставица,
  • половината сладък пипер,
  • настъргано сирене - 2 супени лъжици. лъжици,
  • 1 ч. Лъжица нарязан магданоз,
  • 1 час. Растително масло (за предпочитане зехтин) лъжица,
  • 1 супена лъжица. супена лъжица заквасена сметана или кисело мляко,
  • малко сол.

Измийте и нарежете доматите и краставиците, черен пипер, махнете сърцевината и нарязани на малки кубчета. Смесете зеленчуците, подправете със сол, добавете зелените и настърган кашкавал. Крем (или кисело мляко) се смесват с масло и се изсипва смес салата.

Картофи и домати

  • Картофи - 2 броя,
  • домати - 2 броя,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • 1 варено яйце,
  • нарязан копър - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Оставя се да ври няколко картофи, нарязани на филийки. Домати пропуснете няколко минути в тенджера с вряща вода, след което се бели. Нарежете доматите на филийки и премахване на семена, разбъркайте картофи с домати, подправете със сол, добавете заквасена сметана. Салата се поръсва с копър и ситно нарязан яйце.

тиквички

  • 100 г млади тиквички
  • една четвърт от крушките,
  • чесън - на половин скилидка,
  • 1 ч. Лъжица растително масло,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • магданоз, сол.

Ясни без кожа тиквички, нарязани по дължина и премахване на ядрото. Нарязва напречно на тънки резенчета, добавете ситно нарязан лук. Razotret чесново масло, магданоз, се смесва с заквасена сметана и подправете салатата със сол.

Sweet тиква салата

  • Тиква - 100 грама,
  • малка ябълка,
  • стафиди или сушени сини сливи - една четвърт чаша,
  • кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици,
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица.

Настържете тиквата на ренде глоба, ябълка, на главната. Смесете ябълка с тиква и накиснати стафиди или сушени сини сливи. В кисело мляко добавете захарта на (може да победи с миксер) и сезон салатата.

Тиква и червено цвекло

  • Тиква - 100 грама,
  • малка ябълка,
  • стафиди или сушени сини сливи - една четвърт чаша,
  • кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици,
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица.

Настържете тиквата на ренде глоба, ябълка, на главната. Смесете ябълка с тиква и накиснати стафиди или сушени сини сливи. В кисело мляко добавете захарта на (може да победи с миксер) и сезон салатата.

Сладък пипер и домати

  • 1 чушка,
  • 1 домат,
  • половината крушката,
  • 1 супена лъжица. лъжица растително масло,
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз или копър,
  • захар - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Отстранете кожата от чушки и домати. Пипер нарязани на тънки ивици. Премахване на семената. Лук, нарязани на пръстени. Разпределение на лук в тиган с горещо олио. Леко се запържва (да не потъмнее). Към сместа се поставя черен пипер и се задушава в продължение на 5 минути, добавяйки, две супени лъжици вода, а след това сложи нарязан домат, сложи още няколко минути. Рокля на салата предястие с пресни подправки и сол.

Зеле броколи с домати

  • Броколи - 100 грама,
  • 1 домат,
  • 1 ч. Фино нарязан копър
  • 1 ч. Лъжица растително масло,
  • лимонов сок - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Сварете броколи промиват във вряща вода за около 5 минути. След това, малко по-хладно и се нарязва на малки парченца. Обелете доматите и се нарязва на малки парчета. Разбърква се в домати и броколи, добавете копър и растително масло, сол и изсипете лимоновия сок.

  • 1 супена лъжица боб,
  • половина моркови,
  • нарязан зелен лук - 0.5 чаена лъжичка
  • слънчогледово масло - 1 чаена лъжичка,
  • 1 чаена лъжичка заквасена сметана,
  • Нарязан магданоз - 0.5 чаена лъжичка.

Измийте и накиснете фасула. Когато тя следва набъбва (4-5 часа) и се вари до точката му на омекване. Отцедете бульон, боб, място в купа, разбърква се с варени моркови, нарязани на малки кубчета и нарязан зелен лук. Налейте маслото и сметаната, поръсва се с нарязан билки.

Салата "Raisin"

  • 1 морков,
  • 1 ябълка,
  • 1 час. Настъргани орехи,
  • стафиди - 1 чаена лъжичка ,.
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.

Да започнем с ябълки и сурови моркови решетка, ядки razotret микс. След това добавете предварително накиснати и изцедени стафиди, заквасена сметана. Тази салата може да запълни сладко кисело мляко.

лятна салата

  • 1 картофи,
  • 1 домат,
  • 1 краставица,
  • половин малък цвекло,
  • половин морков,
  • една малка част от ряпа,
  • половин ябълка,
  • 1 чаена лъжичка масло (растителен)
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • една четвърт от лимон,
  • захар - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Измийте и сварете картофите и цвеклото, обелете и нарежете на тънки филийки. Измийте и почистете Моркови и репи. След това режа, слагам в купа, добавяйки, 2-3 супени лъжици вода и масло, яхния. След като Моркови и репи изгасва, те трябва да бъдат охладени. Измийте пресни краставици, домати и ябълки. Нарежете на тънки филийки. Смесете приготвени зеленчуци и сезон със захар, сметана и лимонов сок.

Пресни зеленчуци

  • Млади картофи - 1 брой,
  • 1 домат,
  • 1 краставица,
  • 1 маруля,
  • 1 ч. Лъжица нарязан зелен лук,
  • 1 варено яйце,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • нарязан копър - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Краставици, домати и варени картофи, нарязани на тънки филийки, трошене зелен лук, нарязаните маруля. Ситно котлет на протеина и да добавите към зеленчуците. Жълтък се смесва с заквасена сметана и подправете салатата със сол, поръсва се с нарязан копър.

Зелените със сирене

  • Половината краставици,
  • 1 лист от салата,
  • нарязан зелен Hand - 1 ч.л.,
  • нарязан магданоз или копър 1 чаена лъжичка,
  • 1 жълтък,
  • извара - 2 чаени лъжички,
  • 1 супена лъжица. супена лъжица заквасена сметана или кисело мляко,
  • малко сол.

Измийте и нарежете на малки кубчета краставица, парче и котлет салата зеленчуци и лук. Извара каша с яйчен жълтък и се смесва с заквасена сметана или кисело мляко. Разбърква краставица салата. билки и лук. Сезон на салата извара със заквасена сметана и яйчен жълтък. Подправете със сол.

Репички с ябълки

  • Половин репички,
  • 1 ябълка,
  • половината скилидки чесън,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • малко сол.

Измивайте ряпа, ябълка кора и ги настържете на ренде. Razotret чесън, смесете го със заквасена сметана. Облечете салатата и сезон със сол.

Паста с карфиол

  • Рога или малка паста - 2 супени лъжици
  • Сирене - 30гр
  • магданоз - 0.5 чаена лъжичка
  • босилек - 0.5 чаена лъжичка
  • масло,
  • лимонов сок - 1 чаена лъжичка,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • малко сол.

Карфиол гасят с масло. Задушено зеле каша с вилица, за да образуват пюре. Сварете в подсолена вода рога. Сирене нарязани на малки кубчета. Сметана смесват с нарязан магданоз и босилек, добавете лимоновия сок. Смесете рога, зеле и сирене и сезон с подготвената сметанов сос.

Салати, месо и риба

  • 40 г варено месо,
  • 1 малка картофи,
  • половината от прясна краставица,
  • половин морков,
  • 1 малка ябълка,
  • зелена салата - един лист,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица,
  • половината от яйцата,
  • захар - 1 чаена лъжичка,
  • малко сол.

Месото се нарязва на тънки парчета. Варени картофи, краставици, обелени ябълки, яйца, моркови и нарязани на тънки филийки. маруля нарязани на три - четири. Смесете всичко, добавете заквасена сметана, сол, захар. На върха на маруля може да бъде украсена с фигури на цветя или домати или краставици.

  • 50 грама пилешко филе,
  • половината от краставица,
  • 1 супена лъжица. лъжица на пресни зелен грах,
  • масло -. 1 чаена лъжичка,
  • 1 супена лъжица. лъжица настъргано сирене,
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица,
  • малко сол.

Сварете пилето и нарязани на малки парченца, добавете ситно нарязани сварени яйца, нарязани краставици, настъргано сирене. Зелен грах с масло оставете да къкри 5 минути, охлажда се, и влизат в салата. Подправете със сол, добавете сметаната и разбъркайте добре.

Рибено филе без кожа и кости, поставени в намазана (растителен) чиния, залейте цедено риба бульон, добавете сол. Покрийте купата с капак и при ниска вари до готовност да гасят, а след това се охлади с бульон.

Варени храни не трябва да се съхраняват в продължение на повече от час.

С колбаси

  • 1 наденица,
  • 1 морков,
  • 1 жълтък,
  • 1 ч. Лъжица сметана,
  • 1 ч. Лъжица растително масло,
  • малко сол.

Сварете морковите и картофите. Нарежете морковите на тънки филийки и картофа - кубове. Пригответе наденицата и също нарязани на филийки. Жълтък каша със заквасена сметана, добавете маслото и солта. Хвърли зеленчуци с наденица, сезон със соса.

Салата "Златна рибка"

21 рецепти прости салати
21 прости рецепти за салати - за деца "от 2 до 3 години"

Открили сте грешка? Изберете филм и да го изпратите чрез натискане на Ctrl + Enter.