20 мита за хранене

Идеята за здравословен начин на живот - един от най-популярните идеи на този век. Днес ние направим много, за да бъдат здрави, енергични и да изглежда добре. Цяла индустрия, за да се отговори на тези наши желания, но това е по-важно от правилното хранене, може би, не може да бъде нищо! По отношение на правото на храна, има много погрешни схващания. Тези стереотипи са толкова силни, че, без да го знаят, всеки ден ние правим сериозно увреждане на здравето им, несъзнателно ги следват. Това е време, за да разсее митовете за храненето!

Смята се, че тялото може да се почиства с помощта на определени продукти. Има много програми, които твърдят, че използването на «Х» добавки може да донесе на организма от вредни вещества. Звучи, разбира се, чудесно, но това е наистина?

Детоксикация на неясен термин означава отстраняване на токсини от тялото. В човешкото тяло има орган, чиято задача е да детоксикация на тялото - това е черния дроб. А твърдението, че всеки продукт или хранителна добавка, можете да премахнете токсините от тялото, е отличен пример за псевдонаука. Няма доказателства за тази теория. Ако отравяне може да ви помогне, освен ако голямо количество вода.

2. яйца жълтъци повишаване нивата на холестерола

Хората все още вярват, че яйчни жълтъци са вредни за сърдечно-съдовата система, тъй като те може да повиши холестерола. А някои лекари не препоръчват да използвате този продукт за хора, които имат проблеми със сърцето.

Въпреки това, за да жълтъците всъщност са допринесли за нивото на холестерола в кръвта, трябва да се яде най-малко 20 яйца на ден. В противен случай, няма ефект върху сърцето, те няма да имат.

Също така, не забравяйте, че яйцата са богати на хранителни вещества. Това означава, че използването им може да донесе значителна полза за тялото.

3. Наситените мазнини са вредни за тялото

Наситените мазнини са огромно количество мазнини, някои от тях са изключително полезни за здравето (като например кокосово масло), тъй като те съдържат мастни киселини.

В действителност, някои от мазнината може да бъде вредно, но всичко зависи от техния брой. Следователно, твърдението, че "консумацията на наситени мазнини - е вредно за здравето", звучи доста смешно.

4. Необходимо е да се пие ежедневно 8 чаши вода

По същия начин, от нищото имаше този мит. Може би това е адаптация на дългосрочен мъртъв теорията количествено калории и вода.

Проблемът е, че тази препоръка е твърде опростен. Никой не взима предвид водата, която човек консумира храна, телесното тегло и колко течност извлича тялото на всеки човек. Особено с пот. След тази препоръка, най-често можете да чуете от специалисти по хранене, и хората, които искат да намалят теглото си правят повече физически упражнения, и в резултат на повече пот.

Разбира се, водата е от полза за тялото, но техният размер се изчислява за всяко лице поотделно.

5. Вие не можете да ядете хляб изпечен на жива закваска

Някои вярват, че живеят мая не умира, и с удар в стомаха, защото здравословни проблеми. Тази заблуда. По време на печене на хляб и хлебни изделия, поради високи температури умре абсолютно всеки мая.

6. Ако ядете мазни храни, допълнително тегло ще

Това твърдение е прекалено опростено. Да, мазнини е лесно да се депозира в организма. Въпреки това, мазнини са стабилен източник на енергия, освен това, той е най-сложното от всички макро хранителни вещества и да участват в различни химични процеси на организма. И те се депонират само в случай, ако човек използва много прости въглехидрати, което води в същото заседнал начин на живот. Но не обвинявам мазнините.

Смята се, че фруктозата е добре за здравето си, тъй като това е направено от плодове, които от своя страна са полезни. Някои фирми, произвеждащи хранителни добавки (спортна храна), дори наричат ​​най-важното въглехидрати фруктоза.

Всичко това е мит. Размерът на фруктоза в пресни плодове и зеленчуци са твърде малки, за да причини сериозна вреда на организма. Все пак, ако се консумира фруктоза вместо захар или продукти, в които той се използва като подсладител, е възможно да се получат сериозни проблеми със сърдечно-съдовата система.

Фруктозата в естествената си форма (в плодове и зеленчуци) - това е добре. А като хранителна добавка - е лошо.

8. Ако консумирате повече калории, отколкото изразходва, със сигурност ще се получи добре

Това не е съвсем вярно. Необходимо е да се обърне внимание не на броя на калории, но техния източник и техния начин на живот. С балансирано хранене и достатъчно физическа активност, прием на калории не е толкова важно.

9. Ако човек не губи тегло - това е здравословно

Това е най-голямото недоразумение на нашето време. Да, дебелите хора имат повече здравословни проблеми, но тези, които на пръв поглед няма излишна мазнина, може да има така наречената висцерална мастна тъкан. Това означава, че мазнините не се натрупват под кожата и органите. И това е много по-опасно за здравето, отколкото подкожно. Висцерална мазнина често остава скрита, така че как да знаем за него само когато медицински преглед. В резултат на това мазнините, натрупани през годините, нарушаване на функционирането на вътрешните органи.

Освен това, лицата на постоянни диети страдат от дефицит на много хранителни вещества, които са от съществено значение за човешкото тяло. По този начин значително се влошава здравето.

По този начин, твърдението, че тънки хората нямат здравословни проблеми - погрешно.

10. нискокалорични диети са полезни за здравето

Според изследвания, хората, които консумират нискокалорична храна, живеят по-дълго. Но това не означава, че те са здрави. Като правило, те са крехки и чупливи кости, както и слаба сърдечно-съдовата система.

За да живеят и да бъдат здрави, храненето трябва да е балансирано, а не ниско калорични.

Някои вярват, че тъй като бананите са богати на калий, използването на големи количества от тези плодове могат да бъдат фатални.

Това не е вярно. Тялото се калий-бързо, отколкото човек е в състояние да го използвате. Поради това, че е невъзможно да отрова калий от ядене на банани.

12. Хората не са подходящи диета месо

Човешката физиология е идеален за всеядна диета. Има солидни доказателства, че хората ядат месо по време на целия еволюционен процес. Може би месото не е от съществено значение за живота на продукта и развитие, в действителност, хиляди хора се придържат към вегетарианска диета, и добро на живо. Но човекът точно да го използвате, без да навреди на здравето.

В действителност, прекалена употреба на кафе е лошо. Както изобилие на всеки друг продукт.

Кафето съдържа мощни антиоксиданти, така разумна доза от напитката, може да донесе много ползи. Той не е подходящ само за тези, които са чувствителни към стимуланти. Но не казвам, че това е вредно за целия свят.

Смята се, че витамин С е по-ефективен метод за лечение на ХИВ от лекарства. Той определено е един мит, че е изобретен от Патрик Халфорд. Разбира се, той не е казал това, но това означаваше. Но скоро след встъпването му е издаден на редица хранителни добавки, един от които е витамин С.

15. Необходимо е да се замени захарта с мед

Разбира се, мед е много по-полезни захари. Има голям брой хранителни вещества, както и по-добър вкус. Въпреки това, хората, които искат да намалят потреблението си на захар, мед, няма да помогнат. 4 супени лъжици мед в чая, носят на тялото толкова ненужни прости въглехидрати и глюкоза като 4 супени лъжици захар. И всичко това, защото в меда го много.

16. сокове са полезни също така, както и пресни плодове

Е, ако говорим за пакетирани нектар, а след това те използват нито една от тях. Но много захар, хранителни добавки и консерванти.

Тази заблуда. Необходими са закуски между храненията в подкрепа на енергийните нива. Освен това, ако през деня човек не разполага с възможност за напълно обяд, и че е гладен, че вечер количеството на храната, яде се увеличава драстично. Какво е лошо не само за фигурата си, но и за храносмилателната система.

Редовни закуски може да защити човек от язва на стомаха. Основното нещо - е да изберете правилните продукти. Бонбони, бисквити и чипс, няма да се поберат.

Овесена каша е наистина много полезна и питателна зърнени култури. Все пак, това се отнася и за грис,. Преработен овесена каша губят голяма част от хранителните вещества. А каша бързо хранене, което е достатъчно, за да се напълни с гореща вода или мляко, все още няма полезни свойства. Но тя може да съдържа вредни хранителни добавки.

Ето защо, ако един човек иска да има закуска овесени ядки, то ще трябва да прекарват много време, за да открие най-сурова билка. И това не е наличен във всички магазини.

19. Морски сол съдържа натриев

Това не е така. Морската сол натриев както и маса. Предимството на морска сол, с изключение на това, в естествения йод съдържание.

20. Червеното вино е полезно за здравето

Наистина, естествените червени вина укрепване на сърдечно-съдовата система, както и да имат положителен ефект върху мозъка. Всеки знае, че е желателно да се пие чаша червено вино на ден. Все пак, не всеки знае, че това е специален чаши за вино, които са пълни с 1/3. Следователно, профилактичната доза на напитката е при 200 г, и около 70-80 грама