Зимна салата от домати златни рецепти със снимки

Зимна салата от домати за зимата

- домати - ½ кг
- моркови - сто четиресет и пет грам
- сладък Perchina - 3 броя.
- лук - 145грама
- растително рафинирано масло
- захар - 2 супени лъжици. лъжици
- оцет - един път и половина супени лъжици
- Твърда сол (натриев хлорид)

Сварете 1,5 литра вода. До започне да кипи, измийте зеленчуците. Домати да кръстовидна разрези. Те трябва да са най-отгоре. Напълнете доматите с вряла вода, оставете не повече от 5 минути. Отцедете водата от задушени домати, се охлади в тенджера със студена вода. Извадете кора, пулпа се рушат парчета. Не е необходимо да се намали на плътта е твърде малък, за да може по време на топлинна обработка на зеленчуците не губят форма.

Нарязват лука на тънки пръстени или дълги ленти. Накълцайте моркови, чушки, изчистени от крачето, отърси всички семена. Пипер, нарязани на 4 части, раздробяване на ивици. готвене Raskalov слънчогледово масло, изсипете лук, разбърква се до златисто. Смесва се с сладко пипер и моркови. Разбъркайте, оставете да къкри, докато чушките и морковите започват да се даде сок. Лук и масло трябва да получи хубав оранжев цвят. За зеленчуци, добавете домати парчета, разбъркайте, капак, оставете да къкри на много слаб огън. Махнете капака и без разбъркване, изчакайте изпарението на зеленчуков сок.

Растително салата сезон Sakharkov и сол, изсипва оцетна киселина, разбърква се отново. Задушете всички зеленчуци 15 минути. Те трябва да са меки. Преди опаковки за вкуса, опитайте салата, а след това лежеше на калцинирани бурканите. Капацитет заглуши вестници, предаде на негова страна, увита с одеяло. След един ден, преместете в мазето за постоянно съхранение.

Зимна салата с домати и чушки

- Домати - 6 части.
- карфиол - 2 кг
- моркови - 3 парчета.
- винен оцет - ½ бр.
- тиквички
- Сладък пипер - 5 бр.
- зехтин - половин чаша
- лук крушка - 2 бр.
- подправки, горчица - супена лъжица
- saharochek - 1 супена лъжица. л.
- смлян черен пипер
- сол - половината малки лъжици

Изберете ръководител на карфиол с красиви бели съцветия. Сортиране тиквички, звънец пипер и домати. Всички плодове трябва да е без недостатъци и повреди. Избрани измиване зеленчуци в чиста течаща вода, оставете за известно време, за да се отървете от излишните течности. Разглобяване на цветчета зеле цвят на главата. Измийте морковите, след почистване на скарата. Изрежете с кори от лук, изплакнете с вода, котлет полукръгове. Разглобете глава зъби чесън. Махни кората и нарежете на тънки филийки. Домати и тиквички, нарязани на парчета, а след това - кубчета.

Нарежете плодовете на половина сладки пиперки, почистете семената, нарязани на лоста, се рушат ивици. Нарязва зеленчуци (с изключение на чесън), кратно в голям контейнер, разбъркайте добре. Приготвя маринатата: Смесете в купа на маслиново масло, горчица, чесън, сол, захар, подправки, разбърква се добре. Наливане изсипете зеленчуците, разбърква се и се поставят в охладител за няколко часа. Извадете, разбърква се отново и се разпространи и в банките. Покрийте капаци капацитет, да ги стерилизирате и след това херметически ukuporte. Зимна доматена салата е готова!

Зимни Рецепти Домат

- Лък ряпа - 1 кг
- кафяви домати - 1 кг
- кисело зеле - половин килограм

- литър вода
- захар - четиредесет и пет грама
- сол - 35 гр
- Lavrushka, грах бахар - 3 броя.
- целина
- черен пипер (грах) - 10 гр

Изберете неузрелите домати, кафяви. Сортиране плътни плодове, без недостатъци и повреди. Промива зеленчуците във водата, да се премине към фино сито, оставя да се отцеди малко вода. Обелете лука, изплакнете в хладни води. Приготвени зеленчуци нарязани на малки парчета. Рушат пръстени лук. Приготвено кисело зеле, отстрани от саламурата, изцедете сока. Нарежете зеленчуците в купа, разбъркайте добре. Зеленчукова масово разпределени в контейнера. Преди това е необходимо да се стерилизира. Приготвя маринатата пълнежа. Излейте водата в тиган, дафинов ролка лист, сол и пипер. Оставя се да ври 10 минути, за да се разтвори солта и saharok. Изплакнете билки, отърсете излишната вода, се рушат парчета. В края, добавете зелените. Напълнените буркани се изсипва вряща zalivochkoy, капак, поставят се в тенджера с вряла вода, за да го стерилизира. След лечение, отстраняване на контейнера херметично ukuporte.

Зимна салата с чушка и домат

- сол - 1,5 чаши
- месести домати - 1 кг
- лук, моркови - 295грама
- saharok - 4 супени лъжици
- чушки
- ½ бр. слънчогледово олио
- оцет - 35 мл
- кориандър лъч

Подгответе зеленчуците: Обелете лука на ситно пръстени половина. Изберете най-дебела и хрупкава Perchina. Нарежете на половина, извадете дръжката, семена, измийте в потока на вода, оставете в гевгир. Нарязва на плодовете на ивици. Съберете гъсти домати, нарязани плодове на половина, извадете светла следа в дръжката. Нарежете polukruzhochkami домати или големи парчета. Добавете нарязаните зеленчуци в леген или пан слоеве, изсипете захар, сол, разбъркайте, оставете за половин час. Преди да поставите саксията със зеленчуци на плоча, налейте олиото в него. Оставете да къкри маса на тихата огъня. В рамките на 15 минути зеленчуците придобиват мекота. Излейте оцет, разбърква се, разбърква се, топлина. Накълцайте магданоза и целината, да се премине в тенджера със зеленчуци. Разбърква се на растителни части са повредени възможно най-малко. Вкус, както е подходящо, се добавят подправки или сол. Разтвори гореща преформа от банките при същия пълнеж гърлото, стерилизира удобен начин. Стерилизирани буркани незабавно премахване и навивам. Домат и черен пипер готов!

Зимна салата с зелени домати

- оцетна киселина - 145 мл
- връзка магданоз
- сол saharok - 3 бр. лъжица
- чесън глава - 3 парчета.
- зелени домати - 2.5 кг
- пад на люта чушка - 2 бр.

Изберете гъсти зелени домати, измийте под вода. Сложете зеленчуците в сито за стъкло Vodicka. Плодове се рушат големи парчета. Чушки измиване, нарязани на дръжката, котлет тънки ленти. За острота, оставете семената. Изплакнете магданоза, изтръскайте останалата вода, леко суха, продажба чрез пресата. Зеленчуци пъти в насипно стъклена купа, сол, добавете захар, оцетна киселина. Растително смес horoshenechko бъркалка, оставете за 15 минути. Разбъркайте отново.

Подгответе контейнер zakatok. Спред в приготвят готови салата печени буркани, покрива с капак, слагам в тенджера за стерилизация. След лечение, извадете контейнера, увити топло одеяло или дебел плат, включете и го оставете да се охлади в известен смисъл. Салата от зелени домати готов!

Зимни салати през зимата - от домати рецепти

Рецепта с зелен фасул

- моркови, зеле - 295 грама
- ½ кг домати
- Лук - 245 г
- Perchina български - 195 грам
- чили
- скилидки чесън - 4 бр.
- Зелен фасул - 145 г
- maslitse зеленчуци - 135 грам
- 2.6 TSP сол
- голяма лъжица Sakharkov
- Ябълков оцет - член 2.6. л.
- щипка смлян черен пипер

Всички зеленчуци са чисти, изплакнете. Продължете с подготовката на първата вноска. Нарежете моркова ленти с нож или използвайте груби ренде. Сгънете получени зеленчуци в тенджера, задушено в продължение на 5 минути растително масло. Рушат куб зеле. Благодарение на това рязане маруля ще придобие красив, оригинален външен вид. Зеле, изпрати в тенджера, имайте компот за още 5 минути. Зеленият фасул, оставят цели, нарязани на няколко части. Свържете боб и зеленчуци, поръсете отгоре на солта и захарта. Изсипете ябълков сок, оставете да къкри, покрити в продължение на 30 минути. Накълцайте лют червен пипер и скилидки чесън. Пресни билки, добави в готов закуска. Предварително опаковани преформа ukuporte калцинират капаци.

Зимна салата от домати, краставици и чушки

- лук
- чушка
- краставици
- чили

- пипер пипер - 4 бр.
- чаена лъжичка сол
- дафинов лист
- захар - 2 чаени лъжички
- оцетна същност - 1.6 чаена лъжичка
- слънчогледово масло - 2 чаени лъжички

Рушат филийки домати, краставици - нарязани, лук - пръстени и Perchina - ивици. Измийте и калциниран банки, в долната част, изливат подправки с дафинов лист. Поставете слоеве на зеленчуци, добавете запълване, покрийте с варени капаци. Подгответе резервоара за стерилизация: Кадри дъно кърпа, за да не се плъзгат контейнер. Поставете бурканите, покриване с капаци. Като най-добър закачалка добавете вода, оставете да заври, намалете огъня, за да се поддържа умерена рефлукс. Стерилизирайте 10 минути. След като зеленчуците много уреждат, можете да започнете да се обърне. Салата от краставици с домати за зимата готов!

- цвекло - 4.2 кг
- крушка лук, morkovochka - 1.25 кг
- Домати - 1,65 кг
- червен пипер - 0,65 кг
- Чесън - 190 грама
- захар, хранене оцетна киселина - 190 гр
- сол - 62грам
- растително масло - 1,6 об.
- пад на люти чушки

Измийте зеленчуците, нарежете ги с кората. Разтрийте цвекло и моркови. Измийте чушки, отстранете семената и нарежете на ивици. Рушат малки кубчета лук. Безплатно от вътрешни остри зърна черен пипер, превъртете през месомелачка, трошене melenko чесън. Носете си голям съд, залейте maslitse. Излива лука, пържат да стане прозрачен, да морковите, Скара за 3-4 минути. Сложете цвеклото, се готви в продължение на пет минути. Сгънете на другите продукти на доста слаба искрата къкри 45 минути. За да предотвратите пожар раздвижване на тегло. Подгответе буркани, да ги стерилизирате над пара. Уверете се, че съдовете са сухи. Топли закуски разпределени в контейнери, ukuporte.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)