Зелева салата с оцет десен рецепта със снимка

Салати от зеле - лека и вкусна, нежна и хрупкави ястия. С тях, на вкус е трудно да се сравни дори най-изисканите продукти. Каква е тайната? Разбира се, предимствата на продукта, витамини, минерали. Лечебните свойства на зеле - Безспорен факт е, освен това, те могат да се съхраняват в продължение на много дълго време. Всичко това прави зеленчука незаменим за цялата година, трябва да се обърне специално внимание на него през зимата, когато други източници на природни витамини почти няма. И оцет се състои от кухня, само подчертава вкуса на продукта, като добави пикантност. Предлагаме Ви избор от различни рецепти.

Първа рецепта: Салата с моркови, зеле и оцет

Лесна и вкусна салата въз основа на наличните продукти перфектно и да е освежаващо гарнитура като добавки, а също така е добра закуска на силни спиртни напитки.

• 650 грама от прясно зеле;
• 270 грама моркови;
• 1 бр. лук;
• 1/3 чаша растително масло;
• 18 мл ябълков оцет;
• сол;
• ½ ч.л. захар;
• 2 зъб чесън.

1. Всички зеле фино котлет с нож, малко сол, а след това внимателно се смила в ръцете;
2. Лук нарязани на тънки половин пръстени;
3. Морковите се измиват, обелват, мелене на груби ренде;
4. Смесете всички зеленчуци: зеле, моркови, лук;
5. Подготовка на пълнежа: Смесва масло, оцет, захар, сол, чесън, огъване в пресата;
6. Изсипете всички зеленчуци в този сос, да се смесват, оставете за 20 минути за маринатата;
7. След като времето изтече, трябва незабавно да се пренесе върху масата. Зелева салата с оцет е готов!

Рецепта Two: Салата с оцет, краставици и зеле

Светлина, сочно, както и всички ястия от зеле, тази салата е с прекрасен вкус и външен вид. Ако се стремите към хармония, или просто като зеленчуци, обърнете внимание на тази рецепта. В него ще намерите само здравословни съставки.

• Зеле - 450 грама;
• Краставици - 145 грама;
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.
• захар;
• Балсамов оцет - 2 супени лъжици.
• Сол.

1. Зеле чиста от топ листа, нарязани основата, ситно го shinkuem. Това място е много тънки листа, така че салатата е много нежен;
2. Краставиците се изпират правилно, могат да се почистват с шкурка. След това трябва да се режат на половина пръстени;
3. Miksuem всички зеленчуци заедно, добавете тук оцет, зехтин, подправки. Друг микс отново;
4. Дайте Kushanov настояха зеленчуци мариновани малко. И все пак, зелева салата с оцет е готов!

Трета рецепта: Салата с оцет, чушки и зеле

Тази рецепта е добре, че салата може да се прибират за бъдеща употреба. В същото време, както за дълги и къси време. Удоволствие е да се готви, съставките са ясни и не са скъпи. Всичко, което трябва - това малко търпение, а след това да се дълго да се насладите на невероятна вкус.

• Зеле - 2.4 кг;
• Сладък пипер - 480 грам;
• Моркови - 480 г;
• Лук - 480 грама;
• Захар - 3 супени лъжици. л.
• Растително масло - 190 мл;
• Оцет 6% - 45 д;
• Сол.

1. Shinkuem зеле, след това се смила със сол, за да маркирате сока;
2. Моите моркови, почистени, а след това се рушат в чипове на груби ренде;
3. Pepper нарязани на ивици, тя предварително изплакване добре и да се отърве от семената;
4. Лукът чисти, изплакнете, котлет polukolechkami;
5. Ние събираме всички продукти в дълбок тиган, добавете растително масло, а с него и на захарта;
6. Оцет смесват с 100 мл хладка преварена вода и след това се излива в тиган за зеленчуци и масло;
7. Смесете всички съставки, каша чук, точилка или MÄLK за картофи;
8. Излива състава на стерилизирани буркани. Ако планирате да се съхранява до един месец - ако не, ние се премине към редовна купа. Зелева салата с оцет е готов!

Рецепта Four: Салата с оцет, стафиди и зеле

Обикновено, вкусна салата оригиналната, която е широко разпространена в китайската кухня. Въпреки това, той и ние имаме много фенове. Опитайте го, може би също ще влезе на техния брой.

• Зеле - 220 грам;
• Китайско зеле - 220 грама;
• Водорасли - 90 гр;
• Сирене - 95 гр;
• Лук (червено) - 1 глава;
• Зеленчукова maslitse - 3 супени лъжици. л.
• Ябълковият оцет - 1 супена лъжица. л.
• Сол.

1. Стафидите бюст от различни отломки, изплакнете обилно, налейте гореща вода. Когато пара, течният изтичане;
2. Ситно котлет и двата вида зеле;
3. Сирене мелене на чипове;
4. Червен лук за почистване, измиване, след това се нарязва polukolechkami.
5. Суха водорасли в пара, нарязани на тънки ивици или купуват готови;
6. Смесете всички продукти, добавете растително масло, сол, оцет. Салата да се смесват и веднага след това се подава към масата.

Рецепта пета: Салата с чушки, моркови, зеле и оцет

Juicy, вкусни, сладки салата перфектно допълва месо като гарнитура, студени ястия, както и домашни птици. Ако няма време, енергия и желание да се готви пълна закуска или вечеря, това ястие без проблеми те спася, заменяйки маса други продукти. Не се колебайте и се готви още малко, защото семейството ще изисква добавки.

• Зеле - 590 грама;
• Моркови - 95 д;
• Pepper - 1 бр.
• Домати - 80 д;
• Лук - 1 бр.
• Оцет, 5% - 90 мл;
• Растително масло - 55 мл;
• сол;
• Захар - 1 супена лъжица. л.

1. Зелето се почиства от топ листа, откъснати в долната част, а след това shinkuem много тънък. Може да имате възможност да се смила или да ги комбинират, за да се даде нежност;
2. Морковите ми, изплакнете, чисти, а след това на средно ренде мелене;
3. Лук нарязани на polukolechkami и пречистени пипер - сламки;
4. Моите домати, shinkuem кубчета;
5. След това ние поставяме всичко заедно в дълбок съд;
6. Успоредно с това се подготви маринатата. За него се изсипва оцет в 70 мл вода, има vsyplem като захар, сол, добавете растително масло. Ние всичко изпрати на огън, изчаквайки вряща, разбърква;
7. Сега фрактура на марината в зеленчуците, разбърква се, ще покрие голяма плоска повърхност, поставени в началото на нещата за тегло;
8. Забравете за тази вкусна салата за 12 часа, така че тя да достигне желаната държавата, а след това се кандидатира за лъжица и чиния, защото храната е готова!