Зеленчукова Pie - стъпка по стъпка рецепта със снимки и сладкиши
Това чубрица зеленчуков пай прилича няколко ястия. Например, за подготовката на технология наподобява пица, но на вкус е по-близо до банички. Налични и прости съставки превръща неочаквано вкусна торта, която не се срамува да подадат оферти на масата. Можем да кажем, че това ястие - пълен вечеря, която изисква само малка добавка под формата на чаши силно кафе или портокалов сок.
Продукти за растителна пай:
- Брашно - 1,5 чаши
- кисело мляко (или сметана) - 100 мл
- яйце - 1 бр.
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка
За пълнене на зеленчуци:
Рецепта за зеленчукова пай:
Попълване на тази торта е много интересно, той съчетава тиквички, лук и пресен спанак. Доста необичайно, но приличен и вкусно. Тиквички трябва да се реже на тънки филийки, спанак измиване, котлет с нож, лук почистени, нарязани на тънки пръстени или polukolechkami.
В растително масло Скара спанак, тиквички и лук за около 2 минути, докато се разбърква при умерен топлина. Моля, имайте предвид, че спанакът на топлинна обработка се намалява по обем, така че дори и малко количество зелен вляво на голяма греда.
За получаване на растителен пай побира различни тестове, например, всмукване, мая, маслена, крем и т.н. Можете също така да се готви най-простият и най-достъпният тестото за баницата в киселото мляко или заквасена сметана. Първо трябва да победи на яйце с кисело мляко и сол, добавете брашното и бакпулвера, разбърква плътен еластичен тесто, което е удобно за работа.
След това внимателно се разшири охладени пълнежа растително на тестото в приготвената форма.
Нарязани домати, да ги поставят на тортата.
На върха на тортата с тиквички и спанак Поръсете настърган твърд кашкавал.
Пече растително пай 25 минути във фурна на средно ниво, при 220 ° С
Този зеленчук пай се сервира топло, то е много сочно, вкусна и обилна и вкусна, тя излита на масата в един миг!
