Зеленчукова пай рецепта
Светлана Tok.
През пролетта там е традиционен въпрос: "Какво е за готвене" Сега гредата. Много хора спазват тази традиция. Някои отиват за лека храна - салати, супи, риба, традиционни сладкиши с зеле, картофи и гъби. Аз често правя сладкиши. Но днес реших да готвя зеленчуци пай рецепта под формата на рула с главесто зеле и зеленчуци, представени в тази версия. В своята най-проста пълнене - зеле, лук, моркови и чушка.
Зеленчукова пай рецепта ролка
стъпка по стъпка рецепти снимки от тесто с мая
Аз ще добавя пролет, не само в салати, но и в торти ленено семе. Те не само за подобряване на храносмилането, но и повишават имунитета, че след зимата дни са много важни. Рецепта за торта доста просто. Тя ми помогна да се подготви внучка. Тя внимателно намазана с растително пай преди печене в яйцето на фурната. Не е ли да помогне?
Тази рецепта използва яйца тесто с мая и кисело мляко в публикацията, която може да готви постно тесто без печене на водата. В бележника в "хляб", можете да намерите подходящ рецепта.
За да се подготви на тортата със зеле и зеленчуци нужда:
съставки:
Тестото е мая:
- Брашно - 500 г,
- Кисел - 200 мл,
- Разтопено масло - 50гр
- Яйца - 1 + 1 (в тестото и грес)
- Захар - 1 супена лъжица. л.,
- Дрожди - 15 гр
- Сол - на вкус;
- Зеле - 300 гр,
- Морковите - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Лененото семе -. 1 ч.л.,.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л. + 1 (за смазване)
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус.
За сладкиши, можете да добавите заквасена сметана.
Получаване:
Излива киселото мляко в тенджерата, добавете разтопено масло, захар, сол, разбърква се и се загрява на слаб огън, като се разбърква непрекъснато.
Когато съдържанието да се охладят, да се въведе яйца, мая и брашно, месят тестото. Оставете го за 30 минути на топло да втаса.
Измийте и да се подготвят всички зеленчуци, които са проектирани, за да направи торта, да ги нарязани на ивици. Най-малко да се посипе с ленено семе, добавете черен пипер и сол. Салникова растително разбърква.
Гасят растително смес в тава за 10 минути, добавяне на масло.
Завършеният тестото на 5 броя, ги нарежете на малки ивици 5 за декориране на върха на тортата.
Разточете всяко парче тесто в квадратна форма, разпространение на пълненето на зеленчуци
и навити на ролка. Тънки ленти от тестото се разточва при дължина и да разрези отстрани с нож, като на снимката.
Тава, намазана с растително масло, и след като сложи на рула му. На стените и в средата сложи тест лентите под формата на орнаменти.
Намажете повърхността с яйчен жълтък и се оставя за 20 минути, за да се повишат.
Печете пай 30 минути при 180 градуса в предварително загрята фурна.
Леко охлажда торта - ролки върху плоча. Нарежете всички желаещи и се сервира със заквасена сметана.
