Зеленчуци в пан-грил
Върнете лятото дори на бюрото ви, можете да използвате пан-скара, която naveivaet спомени за готвене над лагерния огън. В тази статия ще ви разкажа за това как правилно да се пържат зеленчуци в тиган-грил и как да ги подготви за готвене.
Зеленчуци в пан-грил - рецепти
- шушулки аспержи - 440 гр;
- червен лук - 95 гр;
- чушки - 130 г;
- тиквички - 170 грама;
- Балсамов оцет - 55 мл;
- Зехтин - 55 мл;
- Мед - 15 мл;
- Сухи босилек, риган, мащерка - 1/2 чаена лъжичка ;.
- скилидка чесън - 1 брой.
Започнете с приготвянето на зеленчуци: лук, разделение на четвъртинки, също получиха и посяти чушки, тиквички, нарязани на дебели резени кръст. Поставете растително смес в торбичка или стъклен съд. Свързване на останалите съставки заедно. Получената смес ще бъде нашата маринатата, която ще трябва да издържат на зеленчуци около половин час.
Преди да се готви на зеленчуците в тигана грил, добър нажежени ястия. Изпуснете излишното марината и внимателно поставете зеленчуците върху горещата повърхност. Фрай всички съставки около 12-15 минути, се обръщат от време на време, за да се получи ивица експресират върху повърхността на плода.
Как да готвя зеленчуци в тиган Грил азиатски стил?
- Мишо паста - 35 д;
- вода - 15 мл;
- Соев сос - 15 мл;
- Зехтин - 35 мл;
- тиквички - 480 грама;
- Патладжан - 170 грама;
- чушки - 80 д;
- червен лук - 80 гр;
- няколко листа от мента;
- вар - 1 бр.
Разрежда Мишо паста в смес от вода и соев сос. Получената маринатата трудността произволно нарязан зеленчуци. Поръсете всичко с лимонов сок и се смесва с нарязани листа от мента. Печенето може да започне незабавно предварително загряване на много добре с тиган масло. Получаване отнема от 6 до 8 минути, в зависимост от дебелината на срезовете.
Как да се пържат зеленчуците в тигана Grill?
- маслиново масло - 230 мл;
- чесън лук - 4 бр.;
- суши риган, розмарин, мащерка, магданоз - 1 чаена лъжичка ;.
- лимонови кори 1;
- тиквички - 860 грама;
- чушки - 490 г;
- сладък лък - 90 гр;
- Патладжан - 210 гр;
- гъби - 220
Pyuriruyte чесън лук с билки и жар. Сместа се разрежда с маслиново масло. Произволно нарязани зеленчуци, като ги оставят в маринатата за около 3 часа, след което те изпържи части 10-12 минути, обръщане време на време.