Зелен лук - подготовка за зимата, замразяване, осоляване, за опазване на видео

Препоръчваме ви да посетите

Изчакайте, докато влагата се изпари, нарязани вътре куха писалка върху тесни къдрици. Белите плътни части са подходящи за сушене стъбла, така отрязани и да ги изпращате на салатата. За да ги замрази, можете да оставите. Освен това, ако сте планирали изсушаване зелен лук, можете да го подготвят за зимата по три начина. На първо място, нарязания на ситно лук нанася на тънък слой върху листа хартия или марля, винаги в сянка, на слънце просто изгорял. Остава само да възбуди редовно букли пера, докато те са напълно сухи.

Вторият метод включва aerogrill употреба, рязане, посочени в горната част, стига до желаното състояние за около 30 минути, когато температурата е настроен на 70 градуса. Основното нещо - да следи процеса и да не се прекалява лук. Третият метод също изисква внимание положи нарязан лук в печене в комплект фурна и сухи 2 часа при температура от 50 градуса, но не по-висока от (е възможно с открехната врата).

Нарязан зелен лук

Ние се пристъпи към замразяване на младите зелен лук за зимата. подготвителен процес, подобен на сушене нея. Най-лесният начин - да се разделят на части, ги поставя в малки пластмасови торби или малки съдове и място във фризера. По-добре е да използвате името на пакета, от което следва, в същото време стиснете въздуха. Втори метод за съхранение - пълнене нишки под формата на лед и се налива студена преварена вода, последвано от замразяване в ледени кубчета, които след това бързо се измества към контейнера. Можете да запаметите до 5 минути Бланширайте зелен лук във вряща вода или леко се запържва ситно пера, а след това се замразява за зимата.

Внимание - замразени или сушени лук не могат да бъдат използвани в салати, като свеж, той е подходящ само за приготвяне на топла храна. Имайте това може да бъде по-дълъг от 1 година.

2 Как да си направим кисело сол и зелен лук?

Най-простото решение - осоляване, тя ще изисква минимални усилия и почти ще ви отведе време. Методът сте поканени на сухо, т.е. без производство на разтвор на натриев хлорид. Измийте лук пера и ги сушат до влага на повърхността не остава. След това се нарязва на парчета кратко пера, около един cm по дължина, а в случая може да бъде изпратена и бяло кореновата част, но замрял желателно да се намали върховете.

Докосването на писалката къси парчета за осоляване

Поставя лък в банки, поръсване сол слоеве (на всеки 2 см) Умино хаванче с чукало или чрез специална донжуан. Топ излее някои петролни лъжици или изсипете сол слой (на това ще отнеме около 200 грама на килограм). Плътно затваряне на капака, извадете див лук за зимата в хладилник. Съхранение осоляване евентуално до 8 месеца.

Полагане лук сол в буркан

Pickling не е проблем за вас, и резултатът ще бъде много вкусно. Подготовка 3 килограм писалка (измиване, спиране на корените и върховете на застой, сух влага), нарязани на малки парчета, не повече от 2 см. Поставете ги в дълбоките слоеве на капацитета на около 1,5 см, поръсени със сол и се покрива с иго, че се намира на върха на товара. Ако пера достатъчно сочни, добавете топла преварена вода, за да натиск бил потопен в нея не повече от сантиметър. Pickling трае около три седмици, прибрани съхраняват по този начин, за зимния зелен лук например осоляване може хладилник до шест месеца.

3 Мариновани лук - направите вкусна опазване

Вие сте опитвали много средства за хипертония? Ако продължите да "свалят" хапче налягане с течение на времето, той се връща отново. Хипертония - основната причина за инсулти и хипертонични кризи. Ще разбереш, че съветва известният кардиолог Лео Bokeria. така че кръвното ви налягане винаги е било 120/80.

Най-интересните и необичайни решения могат да бъдат намерени в рецепти празно писалка лук марината. Ние предлагаме да се помисли за най-оригиналните. За първи трябва да се 1,5 кг лук (5 снопите 300 грама), 2 Чили горчив пипер, 3 скилидки чесън и 1 чаена лъжичка канела, бахар и в смлян вид. Марината определения брой продукти вземе чаша вода (200 грама) в 2 пъти по-малко захар и 800 мл ябълков оцет.

Улавяне кисели лук писалка

Pepper да се измие и почисти семената, а след това посегнат на пръстени, лука и измийте и нарязани на парчета от около 5 см (може да бъде по-малък, за да след това да използвате при готвене наведнъж). В тиган се излива вода, добавете захарта към него, оставете да заври, полагане и пипер подправки, оцет запълни. След 5 минути, изсипва се в марината tomim лък и не повече от 2 минути на слаб огън. Останки стерилизирани буркани и да ги прехвърлят в гнездото за врат полуфабрикат на марината. Затвори, хладно и да ги съхранявате в хладилника.

Други запазване на зелен лук осигурява повече компоненти, тъй като се отнася до рецептата корейски ястия. В 2 лук лъч вземат литър вода (възможно е основата да две твърда стебло зелено праз). Марината трябва да 2 супени лъжици соев сос и растително масло, 3 - сол, 4 супени лъжици ориз оцет и 1 - сусамово масло, сусамово семе и червени чушки. Нарежете лука на ситно и нарежете праза да имат не само цяла, но също така и по протежение на тънки ивици. Улов, предвидени див лук за зимата в банките правят марината на топла вода, оцет и сол и да попълнят смачкани билки. Добавете подправките и подправки покривка и ги сложете в хладилника.

Зелени стръка праз мариновани

И накрая, последната рецепта от най-интересните, защото 1,5 кг лук, ще трябва 300 грама сухо бяло вино и същото количество вода, както и 50 грама от всякакъв течен мед. Повече се подготвят мащерка клонки в количество 6 и 0.5 чаена лъжичка сол. В голям съд или друг подходящ съд, разбъркайте водата с вино и мед, а след това да доведе до възпаление на слаб настройка топлина по време на подгряването сол. Оставя се да ври 5 минути. Мащерка лук и нарязани на половина вертикално пера на кокошки в банки, попълнете контейнери готова марината почти пълни и обрати. Pasterizuem обрат 10 минути в кипяща вода, в която банките ще се охладят и след това изключете огъня.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

• неспособност да се придвижват лесно и удобно;
• дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
• неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
• болка по време на или след тренировка;
• възпаление на ставите и подуване;
• неразумни и понякога непоносима болка в ставите.