Зеле в котел-вкусни не се случи, рецептата

Ние призная, че не очакваме обичайното хранене може да се усложни дълбок и плътен вкус, да стане невероятно сочни и с дълъг копнеж да не загубят чаровната хрупкавост.

Искате диетичен вариант - не добавяйте наденица. Но мога да ви уверя - те зеле се превръща в истински шедьовър.

РЕЦЕПТА зеле в Казан

Какво ви трябва:
(5 порции)
200 грам наденица (ние използвахме лов)
2 средни крушка
1 малка глава на зеле
300-400 грама зеле
150 г доматен сос, доматен сок или доматено пюре - по желание
1 ч.л. червен пипер
сол, захар, прясно смлян черен пипер - на вкус

Как да готвя зеле задушено в гърне:

1. Накълцайте пръстени лук половина.

Зеле фино котлет.

В казан топлината масло и запържете лука, докато красив златист цвят.

В края на готвенето, за да вкус червен пипер.

Изсипете в доматен сос, чайник, се готви за няколко минути.

По това време, нарязани колбаси.

И да ги добавите към котела. Разбъркайте.

Качване на двата вида зеле.

Разбъркайте. Подгответе се на 5 минути. След това добавете сол, захар и прясно смлян черен пипер. Намалете огъня, покрийте и гответе за около един час, или така. Ако е необходимо, долейте малко вода на кипене. Разбърква се от време на време.

В края на подготовка накрая изравнете захар \ сол \ пипер и го оставете да се запари.

Това ястие е прекрасен и на втория ден, в студа.