Зеле - полезни свойства, които се използват в народната медицина
Състав на зеле
Така се оказва, че зеле - това е един от най-полезните продукти на нашата трапеза. Ако се вземе предвид нейната евтина цена и разнообразие от рецепти, като част от които зелето е налице, тогава той може да се нарече зеленчук номер 1.
Зеле Диета
Сто грама зеле съдържа: калории - 27 ккал протеин - 1,8 грама мазнини - 0,1 г, въглехидрати - 6.8 грама, поради това е най-добрият хранителен продукт. Зеле може да има положителен ефект върху лечението на много видове хранителни разстройства, особено затлъстяване. Поради ниската си калоричност и татронов киселина, забавя процеса на преобразуване на въглехидратите и мазнините в тялото започва да гори мастните депа в очакване. Ако се придържа към препоръките на диетолозите да включват в диетата си салата зеле можете да отслабнете през последния месец с 1-2 кг, и ако те напълно да замени вечерята, а след това 4-5. Направете вкусна салата зеле е много проста. За да направите това, настъргвам зелето много фино, добре си спомням, че и малко по-prisolit. Нарежете пресни билки - копър и малко зелен лук, ако желаете, можете да добавите прясна краставица. Сезон салатата с лимонов сок и зехтин.
Полезните свойства на зеле
Зеле има разнообразна фармакологичен ефект - стимулира метаболитни процеси в човешкото тяло, има противовъзпалително, аналгетично, диуретично действие. Зелето е част от менюто, много терапевтични диети. Например, атеросклероза е необходимо, че влакната се съдържа в него оттеглено холестерол и витамини С и Е засили съдове и при условие protivoskleroticheskim ефект. За коронарна болест на сърцето и подагра зеле полезни с това, че почти не съдържа пурини, които причиняват подагрозен депозити. В холелитиаза, съдържаща се в зеле диетични фибри се свързват и инхибират абсорбцията на холестерол и жлъчни киселини в червата.
В различни заболявания на сърцето и бъбреците на калиеви соли, които в много зеле, извеждат излишната течност.
Противопоказания за използването на зеле
Но има и заболявания, при които разходите за ограничаване на консумацията на зеле. Така например, в стомаха хиперацидитет зеле следва да бъдат изключени от менюто, тъй като стимулира секрецията на стомашния жлези. Зеле не трябва да се използва, тъй като съдържа сурови влакна, които могат да причинят образуване на газове, но в същото време, извън периода на обостряне, витамин U ще защити чревната лигавица, така зелето е необходимо всички ентерит, колит, диария, инфаркт на миокарда включват в диетата на тези пациенти, първо леко сварени или задушени, а след това - и свежи.
Съвети на традиционната медицина
- Ако има някакво възпаление, е необходимо да се направи зеле листа. Този метод се използва често, когато стагнация в кърмачки, понякога се използва зеле листа с мед.
- Саламура кисело зеле - това е най-добрият лек за махмурлук, който помага много по-добре от саламурата от краставици или домати. От зеле туршия електролитния баланс в организма се възстановява няколко пъти по-бързо, и на стомаха и червата, не страдат. Също сок от зеле може да се използва като средство за бързото опиянение, за това просто трябва да се яде зеле преди пиене.
- Зеле - е ефективен диуретик и препарат за почистване, редовната консумация на зеле въвеждат в тялото на всички токсини.
- Зеле сок помага при заболявания на дихателната система, е добре намалява възпалението, регенерира лигавицата и помага да се възстанови по-бързо.
- Ако страдате от безсъние, опитайте се да се пие отвара от зеле семена, тя ще ви помогне да се отпуснете и да продължава да се измъкне от ръцете на Морфей.
- Също така, отвара от зеле семена е много добра за глистов инвазия и насърчава експулсирането на червеи.
- Съществува версия, че прясно зеле сок помага хапки от бясно животно и ехидни - за това, че трябва да се смесва с бяло сухо вино и добра изплакнете раната.
- зелеви листа и сока може да лекува живеница. За тази цел, нарушените терени са смазани сок от зеле, а през нощта се прилагат лапа от зеле листа.