Зеле пълнеж за пайове

Зеле вкусна пълнеж за пайове

• зеле - 1 кг;
• лук - 115 гр;
• моркови - 225 грама;
• Lavrushka - 2 листа;
• сол;
• черен пипер.

Melenko рушат лука и го сложи в тиган с горещо олио. Разбъркването passeruem над средните топлина, докато лук е мека. След това добавете настъргания моркови, разбърква се и се запържва за още една минута 3. В същото време, тънко shinkuem зеле. Сложете го в тенджера, разбъркайте, за да лук и моркови бяха на върха. Покрийте тенджерата с капак, намалете огъня. Периодично се разбърква зелето, добавете малко сол на вкус и оставете да къкри, докато омекнат. Почти в края добавете дафинов лист за уникален вкус и малко черен пипер.

Зеле пълнеж за пайове с яйце

Shinkuem обелени лук тънки полу-пръстени. В тиган загрейте олиото, разпределени лука, посоляваме го леко и сложи щипка захар. Passeruem лук, докато тя е прозрачна. Варени твърдо сварени яйца чиста. Зеле тънко shinkuem, изсипва вряща вода, добавете малко сол и се вари, докато омекне. Течността се излива през решето. На следващо място, изложи на варено зеле и изцеди до лука, добавете маслото и подпален, за да се стопи маслото. Сварени яйца, нарязани на големи парчета и melenko котлет Зелените. Всичко това се смесва със зеле, сложи подправки и омесете добре.

Как да готвя зеле с гъби плънка за пайове?

• зеле - 375 грама;
• гъби - 245 г;
• лук - 175 г;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• моркови - 175 грама;
  
• сол;
• черен пипер.

Зеле melenko shinkuem и растително масло къкри докато омекне. В края на процеса, сол и черен пипер. Сложете зелето в купа и се оставя да се охлади. Гъби нарязани на филийки, лук - пръстени половина, моркови и прекарани през ренде. Запържете гъбите в тиган. Когато освободен течността се изпари, добавете настъргани моркови и нарязан лук. Фрай всички заедно в продължение на около 5 минути, след което подправете със сол и разбъркайте добре. Смесва се получава зеле с гъби, лук и моркови.