Защо желирани замръзва - Популярни публикации

Винаги взех свински крака и те просто се разпада, когато варени, и този път на говеждото и те са силни, че съм загубил, така че трябва да бъде, или аз не Dowar? Между другото, колко желе втвърдява с течение на времето? Може би ми още няколко часа, за да заври, след това се втвърдява до 20.00?

Прокара Проверка сега. Също така аз варени от говеждо крака. 07:00, но имам прав месо се срина, когато излезе. Една плоча здраво закрепен - има myasa повече, и втората част, в cruets - трепери. т.е. Не толкова добре схванали ((Има месо по-малко се обърна към експеримента (бульон остана) бульон в купа излива. - там изобщо болнав Така че, аз мисля, че ние трябва да Dowar че месото падна (но не съм влакната се разпадат. и броя), за да се съобразят с месо и бульон лист и студа) тя трябва да се замразява!

Въпреки това, част nog.Esli fetlock съвместно, за zastynet.Ya винаги правя с опашки, всички печелят.
Той се втвърдява бързо температура ohlazhdeniya.T.e.komnatoy вече се желира.

Аз също готвя, вече са купили всичко необходимо))) съпруг вече чукат вилица щастие

Аз искам, за първи път! Утре!

Беше чувал за тази myasko) и не може да устои. Купих си прасе обратно марс. И се маринова за една нощ в хладилника отстранени. Сутрин и се 1.5 часа multivarku. Но (!) За първи път направи всичко) не можах да намеря най-напред, като в същото време сложих на 90 минути. Не работи, а след това всеки път, когато постави на режим "каша" и подплатени за още пет минути. След това тя се чете (Учение светлина.), И предположи, че е възможно да се постави на закъснение от 30 минути и вкара време, но след като в 90-та минута. Т.е..

Лита, незабавен отговор, се оказа вкусна. Притеснявам се. и аз можем да кредитираме рецептата karolininsky.

Много! Това е необходимо, за да ме вчера да донесе купата на елда Татяна е добре да тръгвам :)
Рецептата е проста. Вземете пуешко филе, varish час. Месото се изважда, когато тя се охлажда - запознат с купи на влакната. В Lesh бульон желатинов разтвор, както е писано в торбата. Веднага изсипете месото. Всички :)
Всички пълнители на вкус.

А-Е е толкова специално за тази рецепта, направо чудо?

Момичетата купуват говеждо пищял (най-високият от копита, но коляното) и копита прасе до коляното или каквото там се нарича. обикновено тридесетcm дълъг крак някъде. всичко заедно с тегло 1,6kg случило. Панорамно 6-литров, колко вода да се запълни? И реален начин желирано на завършено много работа? може би малко взети. Ще бъде ли достатъчно говеждо пищял на желе "грабна" и не добавяйте желатин? За първи път в живота ми, аз се опитвам да дебютира :)

GHM. Имам пищял на говеждо или свинско копито vzyalv, но във връзка с цяло пиле и парче говеждо или пуешки гърди. И съвсем без месо желе навън.
Аз обикновено се готви желе като научи майка ми, роден близо до Полтава :) - на 4 вида месо :) Golyazhka телешко + пиле + цяло парче свинско месо (не много мазна) + парче пуешки гърди. Ако сланина, на Турция - само на филето. Ако свинско е постно, тя отива от пуйка бутче. Е, или телешко + свинско крак, п-р. Основното нещо, което желиращи и vesch острови липсваше, но имаха много месо, но не изцяло бульон. Този 6-кварта тенджера. Подправки: лук в обвивката, моркови, чушки (черен + ароматизирана), дафинов лист, сол - 2st.lozhki (ние обичаме не е много солено желе от месо, защото яде с хрян или горчица). Сварени 1/3, лук и моркови се отстраняват, желе влива докато, докато се охлажда при стайна температура, филтрува се, месо отделя от костите, нарязани на парчета, се разлага в контейнери, пълни бульон декорирани нарязани сварени моркови и магданоз листа, покрити филм => изложена на студено. ) Се втвърдява доста бързо. Mmmmmm. )

И това добавя повече от който и да е месо не ще? Изливам вода, само за да бъде покрит със съдържанието kastryuli.I НИКОГА се добавя желатин.

Аз трябва да имам претенции си рецепта.
Твърде малко зеленчуци. Те трябва само да добавите вкус бульон, а първият моркова прави достатъчно добре.
И се готви 4 часа - не е достатъчно, IMHO.

IMHO сол леко кипяща вода nuzhno..pri бульон става солена :))))))

Научи с опит! как да го готвя? (Рецепти разбира се навсякъде е така, но аз искам семейство! Тествано. Но не и без да е трудно-fildepersov всичко, както е в книгата) искам семейството си, за да се потопите в Ню Йорк

И тогава там е на мнение - че е възможно да се готви от различни видове месо - и след това ще бъде вкусно :)) също, т.е. можете да от пилето добавите всички са различни - всички крила. Golenkov говеждо месо - и по-добре telechyu. и че нишката на прасето - Изчакайте тук прасе крак - аз ще добави към него какво конци (Майка отнема svinuyu_ теле Golenkov винаги - тя се наведе и много вкусно студено). Останалата част - момичетата са писали по-долу - вари го, отстранете пяната, добавете лук, моркови, и подправки. Чесънът също.
Кук за дълго време - 4-5 часа. И аз не мога да си представя - как е възможно да се охлади и след това да се разбият вечерта на чинии и табли :))))))
веднага след готвене - прецедете бульона, myasko на поставката да се разпространява, стиснете чесън в купа - и разстила върху плочи, подправете със сол и добър в готвенето, и повече може да бъде чувствителна към плаката. Гарнитура, както е описано по-долу :))
Балконът да се сложи :)). След втвърдяване - добър апетит с хрян или горчица :))))))))))))) Също така в Ню Йорк ще се готви :)) само в Ню Йорк и се готви :))))
макар и доста трудно за стомаха, и др. храносмилателните органи храна. и аз веднъж ядох (и това е стоял в продължение на няколко дни - и отровен: ((((((((((((

Тук е моят желе:

Кой подготвя желе? Prompt. Тук аз купих Bulonki. Сложете го в голям съд (някъде на 5L), миналата година не е работа за мен, така че е обидно, струва ми се, че това се дължи на неспазване на пропорциите. Колко вода до 1 Bulonki? Аз трябва да кажа, че не искам да добавя желатин за мен това не е пача. Мама я прави отличен vegda желе, винаги работи, може би аз не трябва да се добави вода заври Kady (?) - правя втори път в живота си. (Признавам) не -help нека позор.

О, момичета, аз съм сам, изглежда луд, 15-литров пот варени :))) Е, не мисля, че мозъкът ми в други мащаби, тъй като фабриката с желе от месо, или това, което все още е рядкост (добре, че се готви рядко), а след това за дълго време Schaub достатъчно :) в резултат на това, обаче, винаги аз се карат - пишете добре и където сега се всичко да правя с? Но следващия път го повтаря :)

Сега polholodilnika отбелязаха sudochki как да го ядат - не знам :) Между другото, не знам, може да бъдат замразени или няма да заспя след размразяване?

Да, за броя: Аз имам този kastryulischu - говеждо крак с копито, тези две добри гърди и три пера. И като резултат от месо за моя вкус, не много се е случило в сравнение с бульон (аз обичам, когато цялото всички завързана желирано месо), имахме няколко grudinok zafigachit. (Не, Аня, neeeeeeet, имаше не повече от 10 литра за готвене, не го забравя до следващото NG Млин :)))

Аз пълня водата като заври далеч. Onion-морков магданоз гласове веднага след кипване като цяло, сведени до последните (просто хвърлят колони зеленчуците, те не се разпадне и след това лесно да хванат). Аз варени 19 часа. Всичко е наред замразени нощ.

Аз винаги правя и всичко върви: говеждо пищял тегло 900g.primerno + 5 пилешки кълки (без крака), четири литра тенджера, долива с вода до ръба. Варя, обаче, в Aerogrill съм почти всичко в него се готви. Той замръзва голяма и крака, опашки и така нататък. Съпругът ми не признава, така че аз не се използват.

7ya.ru - информация за проекта на семейни въпроси: бременност и раждане, родителство, образование и кариера, икономика, отдих, здраве и красота, семейни отношения. Работните сайт тематични конференции, блогове, поддържани рейтингите на детските градини и училищата, публикувани ежедневно статии и състезания.

Ако откриете грешки страница грешка, неточности, моля да ни уведомите. Благодарим Ви!