Защо тялото се нуждае от месо - Вашия лекар Aibolit

За да се отговори на въпроса - какво се нуждае тялото месо, трябва да се помни, че всяко количество микроелементи, включени в състава му. На първо място - незаменими аминокиселини, фолиева киселина, витамин В, витамин PP. Като се има предвид тази структура на потреблението на месо е от съществено значение за целия срок на действие на организма. Особено полезни свойства са неоспорими месни продукти в част от детска диета и диетата на бременни жени. Освен изброените по-горе, в месни животни е голям брой микроелементи като калий, фосфор и желязо. Въпреки перфектен характер не са установени човешкото тяло, тя все още не е на 100% в състояние да осигури вещества се самостоятелно. За да се компенсира тялото се нуждае от хранителни вещества, трябва да се получи достатъчно от тях от храната. Вегетарианците са задаваме въпроса - какво да се използва в храната на месото на животното, така че защо да се зареждат тялото на тежка храна, защо се яде месо, ако е възможно да се замени всяко вещество от растителен животински произход? На този и много други въпроси ще бъде отговорено в тази статия.

В месо има аминокиселини, които не са синтезирани от човека. Аминокиселините образуват протеини. Те са техни структурни звена. За нормално човешко съществуване се нуждае от около 20 аминокиселини, от съществуващия 150. От тях 20, само на 12, произведен и останалата част идва от храна, и се наричат ​​- от съществено значение. Ролята на аминокиселини в организма е огромен, на първо място - от аминокиселините са синтезирани протеини. Както е известно, протеини - основните градивни елементи, от които всички построени в човешкото тяло (органи, мускулите, сухожилията, уплътнения и т.н.). Същите протеини са включени в образуването на хормони и ензими в организма. За да се изброят всички функции на протеините, е необходимо да прекарват много време. Ето някои от тях: ускори химични реакции, пренася кислород към тъканите, протеини, антитела за борба с бактерии и вируси, протеини се осъществява чрез мускулна контракция и други.

Особено полезни червено месо, тъй като тя е богата на хемоглобин. Препоръчва се за млади момичета, момичетата се готвят да станат майки и хора с адинамични физика. Това е възможно благодарение на факта, че честото спътник на живота им е анемия. От протеин горните функции посочи, че е включен в кислород транспорт, и поради това е необходимо за желязодефицитна анемия. Въз основа на това, става ясно защо тялото се нуждае от месо.

витамини поддържат нормалното функциониране на нервната система и осигуряват енергия процеси, характерни за организма. Точно от тази група от витамини, в много отношения зависи от дейността на цялата имунната система. В момента се докаже, че всички хора в недостатъчни количества ги получаваме от храната. Това може да се обясни с факта, че в нашата бурни и богати стресори време, човешкото тяло е по-податливи на психологическо претоварване, хронични заболявания, инвалидизиращи на имунната система. Известно е, че витамините В са от съществено значение за изграждането на ДНК.

Най-ефективното действие върху организма след завършване на всички витамини от група В, отколкото изпълнение на отделно. Че това е предимството на яденето на месо.

Всеки човек трябва да включват в диетата си домашни птици, говеждо, свинско или заек. Тези протеини, които се намират в месото, неговият състав е подобен на човека. Например, птиче месо от неговия протеин стойност на второ място след месото на заек. Това е така, защото заекът е много богата на протеини, но мазнините в състава му е малко. Също така е пряко предимство заек е неговата хипоалергенни. Що се отнася до говеждо и телешко месо, там мненията се разминават по хранене. Той съдържа високи нива на протеин и минерали, но също богати на холестерол, които могат да доведат до лоши реакции на тялото. Това не означава, че не искате да се говеждо месо от менюто си, но по-добре е да не се прекалява и да отдават предпочитание на пара. Много е важно, че месото от крави се хранят с трева, съдържа по-малко калории, отколкото месо от животни, отгледани по специален фураж. Свинско в класацията на "най-полезен месо", заема последното място. Това не е изненадващо, въз основа на процента на мазнини, съдържащи се в него. Но в свински месо голямо количество полиненаситени мастни киселини, желязо, натрий, магнезий, калий, фосфор и калций. Съвет голям чревоугодници - свинско месо е необходимо да се вари или яхния, или друго, което може значително да подобри нивата на холестерола в кръвта.

Бих искал да уточня, че той има полезни качества месо, не колбаси, бекон или наденица. За да запишете всички полезни качества на месото, трябва правилно да го подготви. Дори и най-лесно смилаеми заешко месо или пиле, може да отиде във вреда на тялото и да причини дискомфорт в стомаха, ако тя е да се яде пържено, но обработката на гасене, нищо лошо няма да го донесе.

Като един от предимствата на месо са му вкусови качества. Въпреки това, с изключение на протеини, витамини и минерали в месото вече не съдържа никакви други хранителни вещества. За да го в достатъчно количество, имаше всички качества, за да получите най-доброто от храна, трябва да се направи диета така. За да използвате напълно всичко полезен продукт, който тя съдържа, да се подготвите по-добре. По-добре е да се даде предимство на местни стоки.

Практикуването на тези правила, тялото ви ще благодаря на собственика на благосъстояние и правилното функциониране на всички органи и системи.