Защо супа става кисел

Ако има кисел борш, супа, но все още не може да има, но скоро, ако не се вари отново го кисел.

Ето защо, ако се чувствате появата на киселини в борш - просто го сложи да заври.

Киселина, вероятно, дава комбинация от зеленчуци в борш. Когато стои няколко дни, изглежда, са химически реакции, които дават кисела реакция.

Всъщност, тъй като от тази функция, се препоръчва да се ядат борш в продължение на три дни, но това, което беше казано по-горе, за три дни, че е необходимо да се вари супата.

И все пак, има и фенове на това 3-дневен борш, както се казва, "когато изберете сами", заради придобиването на този кисел супа.

Когато кисел супа, има малки, а понякога и големи мехури по повърхността. И вонята от тигана кисел. Какво семейството яде супа повече от два или три дни, това е съвсем нормално. С днешния забързан начин на живот, и е невъзможно да се изоре всеки ден да се правят пари, и всеки ден да стои на котлона и се готви направо от кутията на първия. Домакините от време, в насипно състояние, които се занимават с ежедневни обновления съдържанието на тигана. Или това е маниак, готов по всяко време да стоя на печката. По-голямата част от работните гражданите на такава възможност, но просто времето, не. И това не е твърде мързеливи, за да се направи. Нашето семейство винаги е било взето, за да се подготвят за 2-3 дни напред, а дори понякога се оказва, 4-5, ако домакинството се хранят навън.

И във вашия случай супата не е кисел, но това е за, тъй като процесът на ферментация е вече тихо започна. Разбира се, много по-бавно в хладилника, но все пак. Яжте по-бързо да се излива на продукта не е необходимо. Желая ти късмет и вкусни супи)