Защо стреля пуканки - Представяне Online
1. Изследователската работа на тема "Защо стреля пуканки?"
Завършен:
Павлов Кирил
Kobenko Захар
Учениците MBOU BSOSH №1
1 "G" клас
ръководител:
Шевченко AN
начална учителка
MBOU BSOSH №1
• Значението на изследването - всички деца обичат пуканките, често е
използване засяга здравето.
• Цел: Да се разбере защо "експлодира" зърното
царевица.
• За целите на изследването трябва да бъдат разгледани
следните задачи:
• 1) Научете повече за историята на произхода на пуканки;
• 2) За проучване на положителните и отрицателните в литературата
пуканки въздействие върху здравето на хората;
• 3) проведе проучване, за да разберете как да се взриви на зърното
царевица при излагане на топлина.
• Хипотеза: ако пуканките на зърно експлодира, тогава има
влага.
• Обект: царевица.
• Относно :. Ползи и вреди "пуканки"
• Методи:
• проучване на литературата,
• практически опит,
• Мониторинг,
• разпит,
• описание,
• призив към глобалната компютърна мрежа.
4. Произходът на пуканки
• Ернан Кортес, през 1519 г., излезе със своя
спътници в земята на Мексико, наблюдаваха процеса на готвене
това екзотично ястие за европейците.
• царевични кочани индианци или изцяло се поставят в гореща
масло или отделни зърна хвърлени в специални кошници и
държани над огъня, като се разклаща равномерно.
5. История на произхода на пуканки
• «Най-новият" Историята на пуканки започна през втората половина на ХIХ
век. Първото споменаване в документи US-1880 години. През 1885 г.
от Чарлз Kritorz започна представянето на първия компактен,
мобилни машини за производство на пуканки.
• Самуил Рубин, по време на Велики
Депресията се досетили продажба
Изсипва се в торби от царевица
в киносалоните.
В България, пуканки за първи път
Той се появи в следвоенна
-1945-1946 година време.
6. Ефект на пуканки върху човешкото здраве
• Пуканки - това е обичайната житото, така че:
• sposobstvuyuet подобряване на храносмилателната система,
• понижава кръвната захар,
• благоприятен ефект върху състоянието на кожните тъкани,
• предпазва организма от редица заболявания,
• Разширява млад мъж,
• използвани в програми за отслабване.
7. Основният отрицателен ефект върху свойствата на пуканки са неговите техники за готвене.
• Собствениците на киносалони предлагат на посетителите въздуха
царевица от множество синтетични вредни добавки.
• винаги жаден след хранене този пуканки,
така че хората започват да купуват допълнително сладък
сода.
• Получаване и консумация на големи количества въздух
царевица може да причини заболяване на белите дробове, тя е свързана с
използване на масло, съдържащо химически добавки.
• Ако се храните пуканки в умерени
количества, със здравословни проблеми няма да бъде.
8. Разнообразие пуканки
• Сладки пуканки
• Пуканки с карамел
• солено пуканки
9. Резултатите от проучването
1. 100% от участниците като пуканки.
2.
3. 24 души готови да купуват пуканки, 2 - го готвя
независимо.
10. Резултатите от изследването
4. 23 анкетирани предпочитат сладкия вкус на пуканки, 3 -
солено.
5.
11. Получаване на шоколада пуканки
Iingredienty:
• 1 супена лъжица. л. слънчогледово масло;
• 75гр на царевица за пуканки;
• 300 г шоколад;
• 50 г бял шоколад.
12. Получаване процес
13. Защо се взривят царевица.
• Във вътрешността на зърното съдържа капчица влага. при нагряване,
царевица корпуса е вода и предотвратява вода
се изпарява, което води до силна увеличава налягането
вътре се спука зърна, разкъсан и да стане подобен
на малки бели цветя.
14. Избухна не пълнозърнести храни.
Това се случи поради неадекватно съдържание на влага в зърната.
Ако водата се съдържа в зърното не е достатъчно, налягането на парите не е
достатъчно, за да се прекъсне кожата. Ако прекомерни нива на влага,
означава температура на нагряване, при което за отделяне най-
зърна, като пуканки не е достатъчно. В допълнение, повреден
зърно обвивка, може да бъде причина, че царевицата не се спука,
като парата ще излезе постепенно.
И двамата сме се разтопи шоколад в отделни купички осеяни
пуканки в тъмен шоколад и разбъркайте добре. с
Лъжица бял шоколад поръсени отгоре. И това е готино.