Защо не мога да ври желатин
700 милиграма калций, фосфор, 300 мг, 200 мг желязо - като минерални вещества, съдържащи се в 100 г желатин - вещества от животински произход. получава от кости и хрущялни тъкани в животни чрез изпаряване във вода.
Течен се изпарява по време на продължително готвене, и останалият материал се охлажда и се леки, и след това се разделя на части, и се суши. Желатин се произвежда в две форми: лист и прах.
Използването на желатин в света
Желатинът се използва широко в различни области. В готвене, тя се добавя към десерти, желирано, желиран. В медицински приложения желатин се използва като хемостатично средство и филма, направени от него за рентгенова шкаф. В медицински лаборатории за диагностициране на инфекция се използва като подходяща среда за бактерии.
Широкото използване на желатин намерено във фармацевтичната промишленост за производство на супозитории и капсули. Предприятията използват желатин за вземане на снимки и филми. На базата на желатин продукт в козметологията се използва разнообразие от маски за коса, нокти и инструменти за борба с бръчките.
предимства на желатин
Полезността на желатин е, че прави за хора, страдащи от заболявания на костите, липса на хрущял. С използването на храни, съдържащи желатин, в тялото получава протеинов вещество спомага за възстановяване на съединителната тъкан и ускоряване на натрупване на костни фрактури.
Практиката показва, че използването на желатинови продукти насърчава лечение на язви в стомашно-чревния тракт. Желатин палта стените на органи, и не дават на болестта да се развие интензивно.
Широкото използване на желатин в козметологията за да помогне на красивата половина от човечеството, за да бъдат красиви и добре поддържан. Има няколко рецепти за желатин базираната за укрепване на косата и ноктите, както и чудотворната желатин маската ще допринася за премахване на бръчки.
Защо не мога да ври желатинът и прилагане?
Желатинът е противопоказан за хора с повишен съсирването на кръвта, продуктът се сгъсти кръвта и стимулира образуването на кръвни съсиреци. Особено внимателно трябва да се използват желатинови продукти за по-възрастните хора, те са изложени на риск от образуване на кръвни съсиреци.
В голяма калории желатин. Хората с наднормено тегло или отслабване не е препоръчително да се използва в големи количества.
Широкото използване на желатин в хранителната промишленост осигурява предимство в производството на различни десерти. Желатинът запазва формата на стоката, давайки воля на фантазия готвачи. Но не всички обичайната домакиня известна рецепта за правилното приготвяне на желатина.
В някои книги на рецепти могат да бъдат намерени, че желатин не е препоръчително да заври. Всъщност, в някои рецепти не се препоръчва да доведе до възпаление желатин, а в някои от тях дори е необходимо. Свойствата на желатин не се променят.
Рецепта за Желатинът
Желатинът е желателно предварително накиснати в студена преварена вода, вари в продължение на около 40 минути до пълна прозрачност и подуване. Преди да го добавите към основното ястие или за подготовка на маската за коса и за други цели, желатин трябва да бъде леко затоплено на слаб огън, като се разбърква през цялото време. Много подходящ за отопление микровълнова фурна по-малко време, около 30 секунди.
Защо не може да отвори прозорците, когато kleish тапет. Повечето хора започват ремонт, в зависимост от мита, че е невъзможно да се отвори вратата и прозорците, когато поставянето на стените с тапети и след това действие.
Желатинът може да се вари, но преди готвене е необходимо внимателно да се проучи рецептата за по-късно да бъдат разочаровани, и тичам до магазина за една опаковка от нов прах.