Защо наденица нарича - докторант, нашата храна
Защо наденица нарича "доктор"?
Мнозина се питат: Защо докторска наденица? Отговорът се крие в историята на създаването му, която започна през 1935 г., когато партията нареди месната индустрия институт за изследване на храната (медицински) власт разработването на форма на колбаси при пациенти с физически признаци на страдание на последствията от продължителното гладуване, на интернет страницата на интересни факти. "
Създателите първо искаха да го наричаме Сталин, но решиха, че лидерът не може да се оцени и представи на камерите за изтезания на КГБ. Затова беше решено да се обадите на наденицата, тъй като по своето предназначение - докторант.
Рецепта докторски колбаси ГОСТ. 100 кг наденица попада: говеждо сухожилие отстранен премия - 25; свинско сухожилие отстранява удебелен - 70; пилешки яйца или яйчни продукти - 3; краве мляко или сушени обезмаслено цяло - 2; подправки и други материали, грам (за 100 кг сурова безсолно): маса сол - 2090; Натриев нитрит - 7.1; захар или глюкоза - 200; гайка индийско орехче или кардамон земята - 50.
Населението оценява евтина, но високо качество на продукта. Но като всички нови с времето докторска наденица започва да се влошава. Когато храната за крави и прасета нужника риба, колбаси замириса на "морето". Тези експерименти с "доктор на науките" започват през 70-те години. С оглед на недостига на месо в СССР по време мина всякакви добавки, особено соя.
След това дойде карагенана (известен също като ирландски мъх), от който се произвежда така наречените карагенаните - сгъстители, изкуствени добавки тренажори храни. По време на перестройката дори отиде басня, докторска наденица добавен в тоалетна хартия. Можете ли да си представите колко е разглезена от своя вкус.
В момента докторска наденица никой на марката патентова и затова всеки производител произвежда под тази марка наденица.
