Защо е толкова различна подготовка и microlots monosorta кафе

Защо е толкова различно кафе? Monosorta и смеси microlots.

Добре ти, приятел! Сигурни сме, че имате малко да се влюби в процеса на разследване на такъв удивителен продукт като кафе.

Днес ние искаме с вас, за да разберете някои от концепциите, които са на нашия уебсайт. Ние предлагаме доста богата колекция monosortov аромати, смеси и microlots и искате да направите своя избор съзнателно, притежаващи достатъчно знания, следователно, заедно с вас, ние ще проучи разликите между микро много, смеси и monosortami и да се знае за тях.

Сортовете се различават по география и растеж зависи от техните имена: Колумбия, Етиопия, Java и т.н. И втората част на името може да се променя, тя може да бъде област на растеж, размера на зърната на дървесните видове и ръста височина.

Южна Америка и Централна Америка сортове предизвикват спокойствие и тишина. Те обикновено препоръчвам начинаещи да се опита. В зависимост от развитието на страната, те могат да бъдат уловени дълбоко Бери и плодови аромати, опушен, шоколад, вкусен или пикантни нотки.

Африкански сортове, отличаващи се с пикантност, разнообразие от вкусове и аромати. Можете да заснемете целия дъгата на вкуса - боровинки, пъпеш, билки и дори домати, плодове, карамел и бадеми. (Ние вече исках да го опитате всички, а ти?) Някои етиопски сортове може да се насладите на аромата на прясно боровинка пай, и кенийски разновидности, като сочни и светли, тя създава усещане за плодова напитка, въпреки че тя все още кафе. Африкански сортове предоставят отлична възможност за разширяване на вашите идеи за кафе, да научат нещо ново. Това е страхотно, нали?

Разбърква - комбинация от няколко monosortov че е внимателно подбрани, в която има хармония на различни вкусове. Брой monosortov в сместа може да варира 2-10. При приготвянето на сместа се изпълнява една малка правило - по-monosortov използвани в сместа, по-малко влияние всеки от компонентите. Ако производителите искат ярък букет от аромати, те съставляват смес от три или четири monosortov че варира в зависимост от сезонните и климатични промени. Подобно на всички правила, има и изключения тук също, смеси могат да бъдат съставени от един monosorta но с различни методи за обработка на: сухи и мокри.

Земеделският производител не може просто да се грижи за растението кафе, но и да създават свои собствени различия между кафета, които се отглеждат в различни части на фермата си. Културите, отглеждани в тази част от насажденията, където много слънчева светлина, благоприятен височината на растежа и плодородна почва, може да бъде от голяма полза. Тази култура се счита за уникален, и той е дал името на микро партида. Да помислим заедно, какво е микро много по-различно от обичайните кафета.

Били ли сте някога виждал човек, който си върши работата с любов? Този човек не е просто си върши работата, той прави, е почти един художник. Всичките му действия са пълни с себеизразяване, защото тази професия не е просто работа, това е целия си живот за него. Без значение какво хората - независимо дали това е един хлебар, градинар, шивачка, строителен работник, дърводелец, или учен, е важна - както го прави, какво е значението той пуска в действията си. Така че, създаването на microlots невъзможни без любов и творчество. Микро много - това е произведение на изкуството на земеделския производител, е резултат от усилената му работа, за да се създаде определен аромат на кафе. Процесът на създаване на вкуса се осъществява чрез избор на специфични условия, на които ще зависят от: географско местоположение, качеството на почвата, количеството светлина и сянка, влажност, покълнали до други растителни култури, технология за обработка и т.н. Farmer избира условия за отглеждане на кафе плодове, сякаш художникът избира цветовете и се смесва цветове, за да донесе успех бар и да получите красива картина.

Microlots цена значително надвишава цената на стандартните видове култури, а защото всеки труд трябва да се заплаща в съответствие с усилията, които са направени, особено ако тези усилия също са изравнени с високото качество на произведените продукти.
Ние вярваме, че истинското приятелство е съвместното развитие, вдъхновение и съвършенство един от друг. За малко да ни помогне да станем по-добри, можете да оставите вашите отзиви на сайта или да ни помолите да [email protected] поща. Ще се радваме на вашето внимание!

Винаги щастлив, вашия екип All2Coffee