Западноафрикански пиле с ориз рецепта с стъпка по стъпка снимки
съставки
- Чесън - 2 глави
- Мащерка - 1 чаена лъжица ..
- Пилешки гърди - 4 бр. без кожа
- Растително масло - 30 мл
- Домати - 400 г
- Доматено пюре - 60 мл доматено пюре (паста)
- Лукът - 1 бр.
- Пилешки бульон - 450 мл
- Chili Peppers (jalapenos I) - 1 бр.
- Dlinnozorny бял ориз - 350 грама (I са намерили само смесени, не страшно)
- Вода - 750 мл
Как да готвя
Чесънът chesnokodavilku смаже, разбърква се с мащерка в купа. Разтрийте със смес от пилешки гърди филе. Загрейте олиото в тиган и пържено пиле с кафяв След това извадете и поставете филе на плоча. Домати и лук ситно нарязан. Сложете нарязания на ситно домати, доматено пюре и лук в тиган. Fry на средна температура, като се разбърква в продължение на 15 минути.
Намалете огъня леко, върнете парчета пиле в тигана и се разбърква добре, за да палто със соса. Fry продължение на 10 минути, като се разбърква. Chili Peppers премахване семена и фино котлет. Добави пилешки бульон, чили. Довежда се до кипене, след което се вари 5 минути на слаб огън, като се разбърква.
В същото време, сложи ориза в тенджера. Налейте 750 мл вода, сложете 2 супени лъжици сос от пиле. Довежда се до кипене, след което намалете огъня и се покрива. Къкри 12-15 минути, докато течността се абсорбира и ориз е оферта.
Ориз поставя в малък форма, обърнете върху чиния. Sauce разпределени в предната част на ориз. Бързо нарязани на пилето и да осигури на върха на соса. Гарнирайте с билки. Бон апети! )
Стъпка по стъпка снимки
Разположен на необходимите продукти.
Чесънът chesnokodavilku смаже, разбърква се с мащерка в купа.
Разтрийте със смес от пилешки гърди филе.
Загрейте олиото в тиган и пържено пиле с кафяв След това извадете и поставете филе на плоча.
Ситно котлет лук.
Ситно котлет доматите.
Сложете нарязания на ситно домати, доматено пюре и лук в тиган. Fry на средна температура, като се разбърква в продължение на 15 минути.
Намалете огъня леко, върнете парчета пиле в тигана и се разбърква добре, за да палто със соса. Fry продължение на 10 минути, като се разбърква.
Chili Peppers премахване семена и фино котлет. Добави пилешки бульон, чили. Довежда се до кипене, след което се вари 5 минути на слаб огън, като се разбърква.
В същото време, сложи ориза в тенджера. Налейте 750 мл вода, сложете 2 супени лъжици сос от пиле. Довежда се до кипене, след което намалете огъня и се покрива. Къкри 12-15 минути, докато течността се абсорбира и ориз е оферта.
Сосът трябва да се покрие. Ако се обърна воднисти, макар и малко по-дълго pokipit.
допълнителна информация
Така че аз трябва да направя нещо африканската. И аз живея тук от 2 години. и така аз не готвя. Насладете. Ястието е прост и приятен. I е изненада, че един грам сол)
Рецепта: Западноафрикански пиле с ориз, как да се готви бързо и вкусно вкъщи