Заек с картофи в рецептата фурна с снимка, тайни готвене

Juicy и удовлетворяващо основно ястие направо от гърнето - заек във фурна с картофи. От тази доставка е малко вероятно някой ще бъде в състояние да се откаже! Ароматна деликатес всичко ще привлече повече по време на печене, отдавайки аромат, който е дошъл работи цялото семейство и дори съседите.

По този начин, можете да се пекат на целия заек с картофи, ако имате на разположение utyatnitsu, или да го нарежете на части и се готви всяко парче поотделно в малка саксия. Когато се получава този метод за получаване tusheno чиния пържени и много ароматно. Ако желаете, можете да използвате любимите си подправки, за да добавите втори още по вкус.

съставки

• 400 г заек месни продукти (вътрешни)
• 5-6 картофи
• 1 глава лук
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 2 часа. L. подправка за пилаф
• сол на вкус

подготовка

1. За да се създаде рецепта ще трябва 400 грама заешко месо, включително карантия, ако ги имате. Например: черен дроб, бъбреци, сърце, и т.н., включително мастна тъкан ... Всички месото на среза порционни филийки и се поставя в дълбок съд.

2. Обелете лука и картофите. Измийте всички кореноплодни във вода и нарязани картофи в големи кубчета, и лук - пръстени половина. Добавяне на всички растителни нарязване на в контейнера за месото.

3. Разбърква приготвената подправка сол и пилаф. Тя може да се подготви преди време през сезона за събиране на необходимите съставки за подправка. Всичко се разбърква и се оставя за 15 минути да се импрегнира. През това време, картофите и месото абсорбират аромата на подправките.

4. След каза време, цялата тежест на кораба в саксии разпространява и затвори капаците им. Тенджери, поставят се в студена фурна и се обръщат към 200C. Tomita саксии във фурната за около 50 минути. След това изключете фурната и оставете ястието да стигнат за още 20 минути.

5. След това извадете саксии от фурната и поставете варени деликатес а-ла-карт ястия. Ароматът на кухнята ще плува, така че ястието веднага искате да опитате! Не забавяне всеки един момент, да служи на една табела на заешко и картофи на масата, да ги закичи с пресни билки.

тайни домакиня

1. Бих искал да картофи в това ястие е много мека, почти като картофено пюре? След това е необходимо да се вземат различни Sante или Снежанка. Ние трябва, напротив, за да се получи гъста парчета? Те ще бъдат като ако използвате картофи Конго, Мона Лиза, Невски.

2. Не всеки има форма с капак или utyatnitsu. В този случай, освен фолиото. това Fold в три слоя и обхваща продуктите - че предвидени същите условия, което осигурява топлинна обработка в запечатан контейнер.

3. В менюто на почти всеки ресторант изброени френски печено заешко с особен зеленчук. Веднага след като се извади от фурната, веднага се поръсва с пудра зелено сирене. Защо не се обогати тази съставка ястие, сготвено според рецептата дадена по-горе?

4. За да заек придобит апетитен цвят трябва да я намажете преди печене сок от моркови.

5. Utsho-сунели е идеален за заешко месо. Други варианти на успешното Спайс - смес от сминдух и шафран, копър, смрадлика.

6. Как да се готви във фурната селски яхния от заек с картофи? Разширяване на списъка на продуктите, по-горе е само един компонент - водата. Тя трябва да се достигне само до средата на саксии, или заради голямата жега и разлято последващо кипене. Ако обслужващи това ястие е необходимо и вилица и нож, и лъжица.