Задушени пилешки воденички

Невероятни месо пилешки воденички и гъби, приготвени в саксии паразити имат нежен аромат и е лесно да се топи в устата. Задушени пилешки воденички с гъби в гърне ще заеме достойно място на бюрото ви.

500 г пилешки стомаси
300 грама гъби
Стограма сирене
1 кг картофена
2 глави лук
2 моркова
2 вид ситен лук
билки (копър, магданоз ...)
5 на чл. супени лъжици заквасена сметана
черен пипер
растително масло
сол

Печени картофи с пилешки воденички

Стомаси измиват, почистват на филма, нарязани на 4 парчета и се приготвят във вода на 1 час. След кипене, отстраняване на пяната, и за предпочитане първата вода отделя, промива и стомаси пот, добавяне на нови вода и се вари стомаси. Изсипете бульон.

Ако използвате диворастящи гъби, ги почистете, измийте ги и варете 30 минути. Първо вода, както и в стомасите готвене, се слеят, гъбички и тиган за измиване, попълнете нова вода и ги сварете. Използвах замразени гъби, които аз не се вари. Гъбите леко пържени в растително масло.

Сирене фино раздробяване или три върху фина ренде.

Картофите са чисти, измити и нарязани на парчета от всяка форма.

Лък чист, промива се, фино мелене и пържени в растително масло, докато леко златисто кафяво.

Морковите са чисти, измиване, нарязани на ивици. Морковите се добавят към лука и се запържва за 5 минути.

Чесън чист, промива се и се пропуска през чесновница.

Зелените се промиват и фино разкъсва.

Всички съставки са разпределени в саксии слоя: картофи, пилешки воденички, Преварено лук и моркови и гъби. Напълнете пилешки воденички бульон, заквасена сметана и сирене на върха на пълнене, поръсва се с билки. Зелените могат да се добавят при обслужване.

Варете ги във фурна 50-60 минути при 180 градуса.

Задушени пилешки воденички с гъби и картофи в гърне готов.

Гарантирам, това ястие е да всеки вкус и всички ще бъдат удовлетворени и да бъдат удовлетворени.

Кук и да ви хареса. Бон апети!

Интересни рецепти за вас:

Ивички с пиле и гъби
Пилешки черен дроб на фурна със сирене и зеленчуци
Пълнени пилешки бутчета