Задушени картофи с месо в сос от сирене - готвят вкусно!
Обилна картофена яхния с месо има много да им хареса, но вкусът му може значително да варира в зависимост от соса, в която се подготвя в картофите. Единият вариант включва закаляване картофи с месо в сметанов сос, сирене. Тази опция изисква рецепта ярки и сочни вкус.
Готвене картофи яхния отнема толкова много време, а тази рецепта е идеална за Multivarki. В този случай, блюдото се превръща подхранващ, мека и леко.
Съставки за картофи с месо в сметанов сос, сирене
Картофи - 1 кг
Свинско или говеждо месо - 500-600 грама
Морковите - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 4-5 скилидки
Кисел - 200-250 гр
Сирене - 100-150 гр
Растително масло - 3-4 супени лъжици
Дафинов лист, черен пипер, сол
Месото се и се промива, почистват се от филми, нарязани на средни парчета. Най-добре е да се вземе това ястие не е много мастни свинско, телешко може да се използва. Обелете картофите, нарязани на сравнително големи парчета. Ако вземете да се подготвят картофи, обелете, че не е задължително да е достатъчно добър, за да се измие и нарязани с кожата. Две големи моркови Измийте, обелете, нарязани на кубчета. Ситно котлет лук и чесън котлет.
Лукът пържени в олио до златисто кафяво, се добавят към морковите и месото и се пържи на средна температура в продължение на 7-10 минути. Ако се готвите яхния от картофи с месо в multivarka, изпържи продуктите, които се нуждаят от "пържене" с отворен капак.
Крем смес с вода в съотношение 12:59, разбърква се добре, добавя към получената смес беше сол, смлян черен пипер. Сирене решетка или фино котлет. В купа, където пържен лук, моркови и месо, поставени нарязани картофи, чесън, сирене, дафинов лист, се покрива с всички заквасена сметана смес, разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън.
Ако се готвите в multivarka, да се включат в програмата "гасене" 45-50 минути. Ако през това време на картофа не е достатъчно, за да свариш, а месото омекне, добавете съда за готвене само полза от това, след като се абсорбира ярката вкуса на сметанов сос, сирене.