За вино

Много неща са лечебни, само когато те се използват своевременно: виното е бил болен време служи като лекарство, както и обратното, пиян не на място, той lyuzhet предизвика бунт, температура, и поради това не се превърне в лек и по причина на заболяването.

Хипократ, 460-377. Преди новата ера. д.

В много от предишните му творби смятам вино за широката група на алкохолни напитки (включително продукти от дестилация). Днес, благодарение на електронното изпитване, естествена гроздова вино - за специални природни характеристики - могат да бъдат изолирани от общата група на алкохолни напитки.

Три винаги е необходимо да се запази живота и здравето продукти - хляб, масло и вино - може да помогне на всеки от нас, за да оцелеят в трудни нашето време. От опит знам: всеки ресторант тихо, без никакви проблеми, служи всеки празник маса, да готвя и да служи на питие Девин. Уверявам ви, гостите ще бъдат доволни. Те ще се завърнат у дома трезвен, отпочинали с ясна глава и добри намерения.

жителите Кавказ често сервират на масата не само на виното, за възрастните, но и от виното, подготвени за деца. Специалните дървени бъчви с малък капацитет в продължение на десетилетия се съхраняват сладки винено грозде. Когато в едно семейство има деца, цевта е отворена, потопени в винени нажежени ножове, парчета от неръждаема стомана. Виното се загрява от него се изпарява алкохол (точка на кипене - 70 ° С). Получената напитка се дава на деца.

Алкохолът във виното се използва като естествен консервант, което не позволява на вината да се влоши и да губят своите лечебни качества на десетки и дори стотици години.

Многократно проверки, получена от винени напитки за тяхното антипаразитно действие. Резултатите са зашеметяване - в зависимост от вида на изходния материал вино убиване лента и кръгли червеи, орално Trichomonas, бактериални заболявания, броят на гъбички.

Напитки, произведени .putem изпаряване на алкохол, запазва аромат за около три дни. Тя може да се излива в същата бутилка бижута, където излива изпаряване преди това се промива с гореща вода. Тази напитка ще украсяват всяка таблица и ще направи компанията щастлив без използването на алкохолни напитки "и" упражняване в истерия. "

Изпаряване предприе сладки вина. Въпреки това, сухи вина могат да бъдат и dealkogolizirovat, и след това да ги добавите към природен мед на вкус. Тази напитка убие кандида.

Сега е време да погледнем в енология (науката за вземане и съхранение на вина), химията на вино технологии в uvologiyu (изучаване на свойствата на грозде) и отговарят на хигиенните и хранителни вещества, за които алкохола, получен чрез естествена ферментация е в магазина, запазване фактор. Изпаряване на алкохола, ние можем напълно да се запознаят с ценни здравето възстановяване на качествата на виното.

Между алкохолни и винено грозде има голяма разлика. Водка разтвор на етилов алкохол с добавка на малки количества висши алкохоли (фузелово масло). Когато правите ликьори ликьори, ликьори, използвани сокове, есенции, аромати.

Виното не е продукт на дестилацията. Той съдържа множество хранителни и биологично активни вещества, необходими за човешкото тяло. Тази хранителна органично вещество лесно смилаеми форма: органични киселини (винена, ябълчена, лимонена, янтарна, и т.н.), органично свързан фосфор, протеини, аминокиселини, пектин, глицерол и минерали (калий, калций, магнезий, желязо) ,

В допълнение, виното съдържа витамини, микроелементи и радиоактивни вещества.

Според френски енолог Flansi, вино, съдържаща витамини (мг / л):

С (аскорбинова киселина) 1-10

В2 (рибофлавин) 80-450

РР (ниацин) 0.7-2

Виното съдържа също малки количества от витамини A, D, Е и В6. B12.

Работата на руски изследователи AM-Bagreeva Frolova, Е. P. Troitskogo, Е. G. Andrievskogo показа, че грозде включва множество микроелементи: манган, желязо, мед, цинк, кобалт, арсен, бор, бром, флуор, йод, и други са включени в метаболизма на двете биокатализатори активиращи ефекти на хормони и ензими.

Учените Nadson и Кювие, проучване на виното, са доказали, че имат радиоактивност, че за бели вина се определя в 0,03-0,1, за червени - 0,042-0,60 Кюри. Това показва, че виното от радиоактивността е много близо до терапевтичните минералните води радиоактивни.

Напитката получен чрез деалкохолизация вино могат да имат полезен ефект полезни при много заболявания: метаболитни, стомашно-чревни, анемия, колит, астения.

Напитката получава dealcoholation бели вина, може да помогне при лечението на хипертония, чернодробна отпуснатост и като диуретично средство и слабително. Червеното вино dealkogolizirovannye - хипотония, затлъстяване и като тоник.

Говорейки за терапевтичните свойства на dealcoholation-среда на вино, искам да припомня думите на професор Н. Ф. Golubova "Това едва ли може да има съмнение, че те (dealkogolizirovannye вино), в срок и в правилна форма с данните на пациента, са с висока стойност терапевтичен фактор."

На антисептични и антибактериални свойства на виното е показана от тези учени например D. М. Лавров, G. I. Kogan, A. I. Cherkes.

Е. Hansen изследовател прикрепен значимост aglkzhonam полифеноли и червен оцветител, съдържащ се във виното. Те имат много антибактериални свойства от стандартния разтвор фенол (1: 10,000). Ето защо, червените вина са по-силно изразени бактерициден ефект.

Dealkogolizirovannoe вино с право се счита за най-здравословен хигиеничен напитка.

Мисля, че dealkogolizirovanny пиете вино - ние го нарече Девин (приоритет регистриран) - измести от трапезни вредни алкохолни напитки на, ще бъде средство за борба с алкохолизма, ще предостави възможности за укрепване на здравето на последователите на здравословния начин на живот и ще дойде с нас в XXI век.

Девин може да дойде в барове и ресторанти, на масата за непушачи, поилки, в болниците и в семейството. Лесно се приготвя, тя може да бъде приятен и възнаграждаване както топла и студена.

Тази напитка се чакат да бъдат проучени.