За почистване и обработка chantarelle фунги за получаване и съхранение

Всяка година от началото на сезона, гъби, всички фенове на тази вкусна продукти заемат ножовете и кошници и изпратени до гората. Всяко семейство има свои собствени гъби домашни любимци, които са най-добре дошли на масата за вечеря. Пачи крак е като почти всичко. Този вид диворастящи гъби е един от най-търсените и популярни. Пачи крак отдавна са известни със своята изискан вкус и щадящ околната среда, тъй като те растат само в чисти гори.

За да ястие на пачи крак ви зарадва със своята вкус и аромат, е необходимо да се подготви внимателно гъбите с последващо изсушаване, пържене, готвене, ецване или консервиране. За да направите това добре почистени пачи крак.

Нека да разгледаме по-подробно как се почиства този вид гъба. Chantarelle почистване процес обикновено отнема от гъби минимален период от време. Съберете малка кошница с гъби, можете бързо и лесно да почистите събирането на място. След това ще трябва само да ги измийте със студена вода, и е готов веднага да се готви.

Събирането на гъби у дома, не забравяйте, че те трябва да бъдат обработени в най-кратки срокове. Пачи крак, както и всички други видове гъби, много бързо започват да се влошават. След завръщането си у дома, веднага влиза в леген с вода и се изсипва студена обратно събраха пачи крак. Изпразване кофи с гъби, да бъдат много предпазливи и внимателни, тъй като пачи крак може лесно да се счупят и се рушат.

В процеса на събиране на гъби в кошницата със сигурност натрупани много дървесни отпадъци: клони, шишарки, листа и други подобни. Първата стъпка е да се събират и хвърлят всичко това мръсотия.

За гъби капачки лесно халс всички кошчето, можете да оставите на пачи крак във вода за 10-15 минути. След това внимателно се излива мръсната вода в умивалника и въведете нова. Ако установите, гъбите самите петна могат да бъдат леко ги компилират с остър нож или твърда четка за почистване.

Огромен плюс пачи крак, че те не трябва да се режат, те почти никога не са раздърпани.

Сега трябва да се провери "хриле" пачи крак. За да направите това, натопи гъба шапката надолу и внимателно инспектира. Ако е необходимо, изплакнете под течаща вода. Почистете Пачи можете да ги изсъхне или се готви любимите си ястия.

Ако имате нужда от известно време, за да се поддържа почистват Пачи крак в хладилника, подсушете ги с хартиена кърпа, поставете в купа, и се покрива с влажна кърпа.