Възможно ли е да се замразява лука за зимата

Лук, което очевидно няма да се съхраняват в продължение на дълъг период от време, могат да бъдат замразени. Ако не можете да го използвате веднага, тогава ще трябва да се чисти, нарязани, че не обича да се сложи в чанта или найлонова торбичка и замръзване.

Когато трябва да се изтеглят от фризера и се нарязва на дори замразени. Използва се за zazharki консерва за мариноване херинга. Херинга чиста, налейте масло с лук. Ние обичаме повече. Замразени лук могат да се използват за месо. Главното условие - да не се съхранява размразени и веднага стартира в бизнеса.

Bow наистина се съхранява без замразяване добре. Но, след като започне новата година да покълнат и често съхранение става безполезен. Преди това ще има нов лък, особено лук, да отнеме повече от един месец.

Някои съвети за замразяване на лука в нарязан вид, дори и на зелено и след това се използват за салати. Аз не го правя, предпочитам да замрази ряпата.

I замразяване лук в пластмасов контейнер, ситно нарязани лук I по-рано. Аз го правя тук за какво - един от най-любимите ми занимания е да се намали лук, сълзи се стича в кофи и всякакви трикове, за да се избегне това не ми помогна. Така че аз поне веднъж в месеца - половината прави това неприятно работа, в един контейнер наколни лук, а от друга - на лук се смесва с настъргани моркови. И тогава, когато готвите нещо лесно да се измъкнем от контейнера точното количество лук. За всички горещи ястия като лук е отлична и не отстъпват по своите вкусови свеж.

След като прочетете отговорите на всички въпроси, дойдох до заключението, че лука замразяване, разбира се, е възможно. И дори - цялата глава. Но, по мое мнение, това не е съвсем рационално: лък толкова перфектно съхраняват, така че не "скъп" място във фризера, за да ги харчат.

Ако наистина искате, тогава е по-добре да се предварително нарязани и замразяване на малки порции. Друг вариант - да се пържат с моркови и замразени вече като полуфабрикат. Витамини, в последния случай, разбира се, почти не оцеляват, но такъв празен - чудесен начин да се спести време.

Така че бих посъветвал да предпочитат традиционния начин на съхранение на лук - в опашките на стената в килера или гардероба.

Замразете лук за зимата, разбира се, е възможно. H само с това, че има малко смисъл. На първо място, лука и толкова красива, добре поддържана. И второ, лука не би трябвало толкова скъпи. В общи линии, ако решите да се замразява, а след това може да го направи, само като за начало, чиста и изплакнете луковиците добре. За удобство, можете веднага да се рушат и се разпада на чанти. Ако след това нарязани, а след това не се чака, докато се разтопи лука, го нарежете на състояние сладолед.