Въздействието на нитрати върху човешкото тяло

За сушене гъби желателно преди почистват и се промиват, тя ще намали нивото на замърсяване. Преди употреба, сухите гъбите се третират съгласно технологията, описана по-горе.

Обръщайки плодове диета превишава допустимите нива също е много опасно, тъй като спадът на радиоактивност от специално лечение в много случаи не е възможно. Получаване компоти зрънце може да намали специфична активност се дължи на намаляване на радионуклид концентрация във водния разтвор. Въпреки това, получаване на консерви, конфитюри, практически няма ефект върху концентрацията на радионуклиди.

Изсушаването плодове, особено боровинки, нецелесъобразни, тъй като по време на сушене водата се изпарява и плодовете на радионуклиди увеличава концентрацията на 5-7 пъти. Яденето боровинки без радиологичен контрол е изключително опасно, тъй като, от една страна, това зрънце по освобождаването Чернобил от най-замърсените райони, а от друга страна, концентрацията на вода в нея, а също и голям, когато се сушат радиоактивност значително увеличен.

Отново напомняме, че даровете на гората, гъби, горски плодове изискват сто процента от радиологичен контрол.

Въздействието на нитрати върху човешкото тяло

Това е много податливи на съединенията на азотни бебета. Причината е, че кръвта им съдържа много фетален хемоглобин, който е в състояние да се окислява много бързо. Също така е по-податливи на нитрати хора със заболявания на сърдечно-съдовата и дихателната системи, бременни жени. Трябва да се отбележи, че консумацията на алкохолни напитки увеличава токсичността на нитрат.

Зависимост рак азотни дози не се открива в страната.

Secure нитрат доза за човек с тегло 50 кг е 0,25 г (или 5 мг / кг). Нитратите дневна доза за възрастен е 0.32, действителната стойност на този индекс достигне 500-800 мг, където количеството на основния снабден с питейна вода. По-чисти източници на питейна вода са сондажи, т.е. подземните води. Основният източник на вода в селските райони са кладенци, които се намират в близост до стопански постройки. Следователно, битови отпадъчни води повишава концентрацията на азотни съединения във водата, което води до замърсяване на нитрат.

Погрешно е, че водата от солта може да бъде пречистен чрез кипене. За разлика от концентрацията на нитрати в този случай се увеличава, тъй като водата се изпарява. Поради това е необходимо да се вари на минималния размер на време.

Опасни с комбинирания ефект на нитратите и радионуклиди. Комбинираните ефекти на нитратите и нитрати радиация увеличава токсичността на почти 8 пъти. При тези обстоятелства, проблемът на биологични храни и питейна вода става особено важно за нашата страна. В тази връзка, е необходимо да се изпълнят редица изисквания при подготовката и консумацията на храна. Основните от тях са, както следва.

Много от нитрати в човешкото тяло е снабден с пушена наденица и. Това се дължи на факта, че след топлинна обработка на месни продукти се превърне сиво, и азотна киселина соли, добавки придават на червено-кафяв цвят. Нитратите попадат в човешкото тяло и заедно с въздуха. Тя трябва да се приема с източник нитрат като лечебни растения. Максималните им количество е в коприва, мента, живовляк. По-малко от червена боровинка, червена боровинка, боровинка. Но използването на тези плодове в областите, замърсени с радионуклиди, се допуска само при строг радиационен мониторинг. Допълнителен източник на нитрати са цигари. Когато пушени 20 цигари на ден в количество слюнка повишава до 10 мг / л.