Всмукването с сладко от крайния еклери

Пъф с конфитюр от крайния бутер тесто - това е точно това, което ви трябва, ако искате да зарадвате любимия човек, но все още не знам - какво! И действително - утре Деня на Свети Валентин! 😉 И ако времето да се готви или да закупите продукти, които не остават, готов несъвършена сладкиши идва на помощ.

Вече ти казах наскоро за това как да направите вкусни сърцето с всяко пълнене, като се използва у дома пазаруване, несъвършена сладкиши. И сега реших да посветя рецептата точно бутер. Разбира се, те могат да бъдат организирани по различни начини. Така например, във формата на цветя, аз го направих с месо и плодове. Но бих спрял при такова изпълнение в случай, ако съм бил подготвен във формата на сърце торта или салата. В друг сценарий, аз бих предпочел по-романтичен дизайн - както е и днес.

Това са много сходни с мен бутер картички! Е, или книги. А ти? Който ги прави доста лесно и празничен вид! От кухненски прибори имах нужда - дъска с точилка, вилица и нож, и форми за печене във формата на сърце. Това е то, аз бях в деня преди, когато варени хрупкава дърва за огрев. Но дори и ако нямате такива форми, може да се работи само с нож, рязане сърцата на правилното място.

Що се отнася до гарнитурата, няма ограничения! Можете да изберете и двете сладки и солени. Обърнете внимание само на две точки - че тя изглеждаше добре в издълбана дупка във формата на сърце. Между другото, тук бих се вписват перфектно ягодов конфитюр, защото това червено! Аз също са били отворени сладко касис, така че аз го използва. И втората точка - плънката трябва да е доста гъста консистенция.

Беше много вкусно! Много по-апетитни, отколкото яденето конфитюр без всички или питка 😉

Така че, нека да започнем!

Съставки:

• еклери без мая - 500 гр
• касис конфитюр - 4 супени лъжици
• яйчен жълтък - 1 брой
• слънчогледово масло - 1.5 супени лъжици

Получаване всмуквания:

първи 250 Образуването на грам тесто разви квадрат с размер 24x24 см условно -. По избор пръчка.

Остър нож priporoshit брашно. Аз изрежете тестото на три равни части - 8h24 см размер ленти.

Аз ги сгънете наполовина като книга. На този етап е необходимо само, за да се осигури позицията на стадото.

Той постави началото на "книга" в предишното му състояние. Оказа се, двете страни от двете страни на стадото. В центъра на лявата ръка издълбани форми за печене сърцето на всеки един от празните места.

Hearts наляво и след това ги пекат с облачета.

От дясната страна е публикувал джем - около 2 чаени лъжички на изчисленията, при всяко издишване. Разпределени сладко, така че целия периметър беше място за басти.

Оставих парче тесто ляво на дясно с плънка.

Включете priporoshit брашно. С него басти направено от три страни на всмуквания.

Чрез жълтък излива малко вода, разбърква. Смазване горния всмукване.

Вторият тест резервоар направи същото. Изпратих бутер пече в предварително загрята фурна 220'C за 15 минути.

Тук и готови сладки бутер картички! Сода за лесен и бърз, но е вкусна и празнично! Е, приветлива обичал най-романтичните изпояждате сладкиши. )

Ей, Юл!
Sloechki видя това, и така те ми хареса, просто да се направи, и колко е красива! И много различни конфитюри, а скоро и лятото, трябва някъде да се коригира запаси. Така че аз имам очакване на специално изработен бутер тесто и двоен дял, както и да се поглезите яде роднини. Цифри не само сърцата, цветя и повече, звезди пеперуда.

Първата партида от запечени с кайсия и къпини. В процеса разбрах, че е по-добре да се вземат много дебело конфитюр, така че не е много гъста (макар и не на течността) по време на печене бягства от всмуквания. И след това изчиства фантазия, а втората част на кълба, които направих с извара, черешови дървета и няколко шоколада :) А фигура намазва жълтък и се поръсва със сусам и маково семе, вкусни бисквитки включени една хапка. Благодаря за идеята!

О, колко светли и слънчеви красиво лице, Юл! 😉
Да, тези кълба заглушавам за сметка на време)) Аз също обичам да правя с различни цифри, Моят любим - със звездички)) Така че това е романтична връзка ги пекат)
Точно така, Юл - плънката трябва да е дебел! Мисля, че аз написах за него. И се оказва, не. Сядаш да пиша - мисли гъмжат, а понякога се губят в процеса. Сега мога да добавя няколко думи за това, благодаря за разяснението! 😉 И за преглед с прекрасните снимки!)