Водка от Азия - какви са
Азиатско-тази част на света. Колко голяма и разнообразна Азия, като разнообразна и голям асортимент от алкохолни напитки, произведени от хората в тази част на света. Разкажете за всички тези напитки ще бъде много трудно, следователно, се ограничим до най-често срещаните. Заслужава да се отбележи, че всички произведени водка направен основно по същия начин, взети продукт, съдържащ захар, ферментирали и се дестилира.
Arrak
Вероятно най-честата силна алкохолна напитка от Азия.
Арак е широко разпространено в Близкия изток, Централна Азия и Източна Европа. В зависимост от това колко различни страни по име: Араки, Ariki, Арак и крепостта, суровината и на производствения процес.
Смята се, че Arak произхожда от Индия. Използва се за производство на ориз, палмово сок, ядки арека, тръстика балсам.
Първо ориз продукция малц, ориз, напоена с вода покълват, суши се и след това се пулверизира с топла вода, след което се добавя сироп от глюкоза и Todd (кокосово сок или дата палмово), тази маса се ферментира и се дестилира.
В първата дестилация, най-ниското трети клас. При дестилация на трети клас с добавяне на вода до получаване на втора степен.
Още по време на дестилацията на клас II се приготвя, първи клас. Но си струва да се отбележи, че в първи клас почти не се изнася.
В Европа производството на изкуствен Арак от алкохол без фузелово масло, регулиране на вкус с помощта на изкуствени добавки, етерични масла и багрила.
Bambuze
Трябва да се отбележи, че тази водка - доста екзотичен продукт от индонезийските хората. Тя е изработена от семето на бамбук. За производството му са избрани уши изобилие сортове. Това спиртно питие, водка често се нарича бамбук. Факт е обаче, че тази напитка е доста трудно да се почисти от замърсявания, но индонезийците и че не е така. Поради това е халюциноген и се използва за ритуални цели. Така че, когато се използва трябва да бъдат много внимателни.
В Средното царство от древни времена са направени Маотай и Кобе. Тук, може би, всичко е просто, това е, от това и се задвижва.
Hanshin
Кобе - китайски водка се произвежда от сорго или просо, достатъчно посредствен продукт. Тя има специфична миризма, кален цвят и качество напомня на лошо водка от картофи.
Kumyshka
Това водка се получава чрез дестилация от подквасено крава, овца или кон мляко. Има много ниска крепост, някои майстори за увеличаване на "градуса" добавя калциев карбид - CAC (използван за заваряване), и е халюциноген, в зависимост от добавките, повечето от които е безвреден рошава коса.
Sotyu
Смята се, че водка, произведена в Япония, наречен Саки, но това не е съвсем прав, или по-скоро изобщо не е вярно. Саке - това е по-скоро като ориз Брага или бира.
Но както дестилата от саке - нарича, ако не точно ко-чао е водката в пълния смисъл на думата. Той разполага с четиридесет градуса замък, и се използва като компонент на коктейли.
Роден sotyu Предполага Koshu остров, известен с факта, че тя е дом на голям брой столетници. Sotyu ценители твърдят, че тази напитка не причинява махмурлук.
В заключение следва да се отбележи, че наскоро в много азиатски страни водка стана известен не само силни оригинални напитки, но също така и много от националната напитка, получена чрез дестилация, последвано от добавяне на местната флора и фауна. По този начин, става ясно, че има постепенно увеличение на ролята на водка в културата на алкохол в много азиатски страни.