Внимание, кисели боровинки рецепти
Всички мезета предястие
Сред горски продукти е може би една от най-полезните и вкусни. Това се забелязва още от нашите предци. Тъй като има много начини, достатъчно възрастен вода, за да се подготви от червена боровинка, ликьори и, конфитюри, задушени плодове. Някой знае ли колко прекрасно е уриниране боровинки? В края на краищата, това е такава голяма гарнитура за риба, ястия с месо, тестени изделия и др. Е. че най-добрият е малко вероятно и ще вземе! И все пак, тъй като тя може да се постави в салати и винегрет, сладкарски изделия, използвани за украса на ястия. Ако някой уриниране боровинки изглеждат кисели, няколко часа преди употреба да се посипе с горски плодове със захар. В действителност, много сосове към различни хранителни припаси, не са без споменатата съставка. Реколтирани боровинки накиснати още по-презрели, слабо сплеснати плодове. Основното нещо - да се направи на правото и да попълните си към общите технологични подробности. Той отдавна е приготвена марината не само захар, но мед, с помощта на билки и подправки. Благодарение на тази добре кисели боровинки помага при настинки, стомашни проблеми, загуба на апетит, понижен имунитет. Защото побързаме към гората с кошница и се пристъпи към свещенодействието!
традиционна рецепта
Най-лесният начин да се празни погледи попълнете премества и измити, зрели плодове да бъде сплескана емайл пот, кофа или за барел. За да се запълни добре накиснати кисели боровинки рецепта препоръчва попълването само половината капацитет. Напълнете оставащо място мъстта. Покрийте с чиста кърпа и потисничество. Дръжте боровинки на хладно място. Процесът на ферментация и накисване продължава около един месец. След определеното време да празника на кисели плодове! И това е как се правят нещата пълнене (мъст): за всеки килограм плодове се разтварят в студена преварена вода (една четвърт от една кофа) 400 грама захар и 600 грама мед, канелата и няколко пъпки от карамфил, щипка бахар черен пипер. Напълнете контейнера с плодове до върха и да чака Brusnichka "ела" и след това лак в изобилие!
Червена боровинка в пикантен пълнеж
За информация как да се направи кисели боровинки в пикантна марината или жълт, кажете тук тази рецепта. Вие ще трябва: за всеки 3 литра вода за 2,5 чаши 2 чаши захар или мед, чаена лъжичка сол постепенно ароматно пипер, дафинов лист, канела, карамфил. Ако искате тапас, нарязани на кръгчета от люта чушка. Водата се вари, хладно. Разбърква се в нея захар или мед, други съставки. Отново тури на огъня и оставете вари 3 пъти. Тази рецепта е подходяща за зрели боровинки, но tverdenkoy. Зърната събирам,
Cranberry-ябълка наслада
Един от най-старите рецепти на руската кухня ще покаже как боровинки с ябълки. Особено подходящи за запазване на известния Antonovka. Да, самите Антонов ябълки, които така поетично пяха на великия прозата Бунин. Те дават плодове уникален букет от приятно усещане в устата и зашеметяващ аромат. За да се запълни за всеки 3 литра вода са поставени на 2,5 чаши захар и чаена лъжичка канела и карамфил. Отвара два пъти заври, след това се охлажда. Релефът на контейнера промива боровинки, редуващи се слоеве със силна, без признаци на разваляне и червейни дупки, ябълки. В най-отгоре трябва да е плодове. Покрийте с потисничество. Месец по-късно, безопасно лекува!
Когато много плодове
И тази рецепта, за да отговарят на всички, които са събрани много боровинки и иска да я подготви с едно око не само на техните семейства, но и на други членове на семейството. И все пак! В крайна сметка, който се опита да снек време, непременно ще изисква "продължаване на банкета!" Така че, дървена бъчва или вана proshparte внимателно, студената вода измити плодове. Приготвя сироп чрез кипене необходимото количество вода и се излива захар и сол за 100 г пясък и лъжица половин чаена лъжичка сол в 1 литър течност. Наливане трябва да покрива плодовете, но не действа върху тях. Не забравяйте и за подправките. Освен вече известните карамфил и канела, можете да добавите парче корен от джинджифил, кардамон. И нарязани ябълки дюля вместо. Вкусът на божествената воля. Съхранявайте на хладно място полуфабрикат.
Как можете да използвате за попълване на плодове?
Добър въпрос, нали? Добро нещо марината, която е боровинки? Определено да! Може да се използва като основа за домашен хляб, компоти, плодови напитки, добавени към чай или питие в най-чистата му форма. Особено, когато подготовката мед сироп. Ние ще се пие много приятен Бери-ябълков аромат и деликатен аромат.