Вкусна доматен сос за всяко ястие с месо
Всяко ястие месо ще получат много по-плътен вкус, ако добавка към сос месо или сос е. Рецептата може да намерите на тази страница.
За да се подготви класически доматен сос за месо, вие се нуждаете от следните компоненти:
- една супена лъжица брашно;
- бульон (говеждо) - 400 мл;
- 1 супена лъжица (дневна) паста;
- 50 г сметана;
- масло - 40гр
Така че, в тиган отопляваме маслото и се смесва с брашното. Получената смес се зачервява за златна сянка. Попълнете всички 200 мл бульон. Пет минути по-късно, чорбата излей в тенджерата, която остава, и комбинирайте с домати. В края на сезон със сол. Нашата доматен сос към месото е готово.
Следната рецепта ще ви научи да готви соса от домати, а не от доматено пюре, но този метод на готвене е по-лоша от предишната. Имаме нужда от:
- 200 мл вода;
- 2 супени лъжици брашно;
- пушени - 100 г;
- 2 домати;
- 2 чесън глави.
Първото нещо, което се запържва ситно нарязан месо. Добавете доматите, които са предварително смазано и оставете да къкри. Наливане топла вода. Изсипете брашното и се разбърква. Изключете огъня, добавете сока чесън, смесени с подправки. И накрая, както е посочено в рецептата, доматен сос трябва да се настоява за няколко минути. Sauce е готова.
Сос с канела - е друга интересна опция, която не може да не успеят да се помни, да се посочват сосове за месо.
- Поставяне - 100 мл
- Брашно - 50 гр
- Три лъжици захар
- щипка черен пипер
- 4 скилидка
- Вода - 300 мл
- щипка канела
За да започнете, трябва да изпратите пастата във вряща вода. След това със соса подправена с захар, брашно и подправки. След това всичко се смесва, доведен до кипене и отстранете от огъня. Рецептата е проста, но има прекрасен вкус.
- паста - е по-добре за около три супени лъжици
- една глава лук
- 600 мл вода
- 3 скилидки чесън
- магданоз, кориандър
- сол и подправки хмели-сунели
Лукът се нарязва и се запържва - на същото място, където скара бургери. Паста се разрежда с вода и се добавя към съда. Ние представяме сместа под обратен хладник. Ние заспя подправки, сол, чесън изстискване. В края на кораба, за да ястието зелените. Готово.
За феновете на остра идеален следващата рецепта. В допълнение, остротата на готвача може да се регулира самостоятелно.
- доматен сок - около 0.5 литра
- чаена лъжичка горчица
- 30гр масло
- щипка люта чушка
- 3 бр. карамфили
- Зира
- канела
- кориандър
- джинджифил
- чаена лъжичка на картофено нишесте
- 50 грама захар
- сол
Необходимо е да се разтопете маслото и запържете горчицата там, докато ароматно. Заспивам подправки и се пържи на средна температура за 1 минута. Важно е, че нищо не се изгаря. Добавете сока на тиган, оставяйки само 2 супени лъжици. В останалите нишестето да се разтвори и след това се изпраща на съда. Получената смес се вари в продължение на 5 минути, докато направи.
Пет от най-добрите доматени сосове за месни ястия, представени по-горе, със сигурност ще се превърне в любимо сред домакини. Лесен за готвене позволява дори начинаещите готвачи да създават свои творби незабравим и изтънчен вкус на всяка със сигурност ще впечатли и чревоугодници. На добър час!