Витамин В5 (пантотенова киселина), в който се съдържа продукт, ролята и значението на витамин В5,

Витамин В5 се нарича пантотенова киселина. защото това е много често срещан в природата: много храни, богати на този витамин. На гръцки думата «pantoten» означава - "навсякъде", така че липсата на витамин В5 в правилния подход към храненето не заплашва никого.

Витамин В5 е лесно разтворим във вода, лесно се отделя от организма и не е токсичен. В тялото на пантотенова киселина се превръща в други вещества, включени в процеса на ацетилиране и окисляване - способността на организма да изпълнява множество от необходимите реакции. Витамин В5 е важно за метаболизъм и синтеза на много вещества: мастна киселина, хистамин, хемоглобин, и т.н.

Липсата на витамин B5 винаги е бил смятан рядко явление, но днес нещата са се променили. Хората използват, за да се хранят предимно с тези, които се подготвят, а днес купих готови ястия - повечето супермаркети са участъци от крайния храната. В допълнение, често се използват консервирани храни, бял хляб и сладкиши, чипс, рафинирана захар и сладки. Тези продукти са практически не пантотенова киселина, както и вещества, които трябва да взаимодейства с него.

Можем да кажем, че в топлинна обработка витамин B5 е стабилен, ако не надвишава необходимата температура. Ако преварявам храни, консервирани или замразени, а след това се разрушава; разрушава готвене под налягане, дълго съхранение и претопляне на готови храни. И ако се излива сос паничката, в която има оцет, витамин B5, няма да остане най-малко. Така че се подготвят храни с този витамин се нуждаят от най-нежна и по естествен начин, а има и по-малки полуготови продукти, както и продукти, предназначени за дългосрочно съхранение.

Какви храни съдържат витамин В5 (пантотенова киселина), витамин В5 източници

Основните източници на пантотенова киселина включват говеждо и телешко черния дроб, бъбреците, морска риба, яйца, мляко, пресни зеленчуци, бирена мая, бобови растения, зърнени храни, ядки, гъби, пчелно млечице на пчелите, както и пълнозърнест и цялата ръжено брашно.

Витамин В5, както и други витамини от групата, могат да бъдат произведени в червата ако микрофлора в ред.

Дневната изискването за витамин В5 (пантотенова киселина)

Дневната изискване за този витамин Възрастен около 10-12 мг и за бременни и кърмещи жени, дозата се увеличава до 15-20 мг. Голямо количество пантотенова киселина също се изисква след операция, травма, усилена тренировка и стрес, в тежки заболявания, по-специално инфекциозни болести и проблеми с храносмилането.

Ролята и значението на витамин В5 (пантотенова киселина), недостиг на витамин В5

Един от най-важните свойства на витамин В5 е, че той стимулира производството на хормони в специални тялото - глюкокортикоиди, произведени от надбъбречната кора. Следователно е необходима витамин В5 за хора, страдащи от артрит, алергии, колит и болест на сърцето.

Глюкокортикоиди, когато достатъчно от тях в тялото, да ни помогнат по-добре да търпят възпалението и предпазва от невронни претоварване, микроби и вируси. Въпреки това, кората на надбъбречната жлеза може да произвежда тези вещества са само около 6 часа на ден, а когато тя се основава, тя трябва да презапасявам пантотенова киселина - така че ние трябва да се погрижим да се гарантира влизането му в организма във времето.

Нормално мозъчната активност зависи от витамин В5: той активно участва в синтеза на невротрансмитерите - вещества, отговорни за навременното изпращане на електрически импулси от един неврон на друг. Можем да кажем, че са в основата на "мозъчен тръст". С помощта на невротрансмитери времето на мозъка да получава сигнали от сетивата, така че липсата на витамин В5 може да намали вкусовите и обонятелните възприятия, разсейване, забрава и депресия.

Също така, ако витамин В5 в тялото не е достатъчно, ще има по-малко на мастни киселини, което води до влошаване на дълготрайна памет, нарушения на съня, и синдром на хронична умора. Комбинираното лечение на тревожност и депресия често включва използването на този витамин.

Синтезът на антитела - е друга важна функция на витамин В5. Това помага да се увеличи броя на антитела, които предпазват мозъка от ефектите на никотин и алкохол; Ето защо, пушачи и фенове на алкохол се нуждаят от повече витамин В5.

Тъй като се образува витамин В5 и нови клетки растат, синтезира незаменими аминокиселини, намалява страничните ефекти на лекарството.

Участие в метаболизма на мастни киселини - следващата важна "работа" на пантотенова киселина. Без него не може да бъде нормален липиден (мазнини) метаболизъм, което означава, че много жизнено важни процеси на нашето тяло. Липидът зависи от водния баланс в организма, което означава, че състоянието на нашата кожа и коса.

Пигментът в косата се образува, когато витамин В5 в тялото достатъчно толкова рано сива коса може да показва липсата, въпреки че това може да се дължи на липсата на други хранителни вещества.

Ставане от леглото сутрин, много хора се чувстват болка в ставите, проблеми с свиващи и разгъващи ръцете и краката - това също така казва, липса на витамин В5.

Не само, сива коса, но белите петна по кожата, тя изтощена и суха, избледнял цвят на очите - всичко това може да означава липса на витамин В5. Професор Р. Уилямс, който за първи път определи този витамин, твърди, че тя може да се увеличи продължителността на живота с 10 или повече години.

Стимулиране на дейността на сърцето, витамин B5 отлага стареенето и, разбира се, бръчки. Бързото заздравяване на рани, особено на кожата и лигавиците, също зависи от витамин В5 - защото тя помага тъкани редактирани едновременно увеличаване на защитни свойства.

Повече пантотенова киселина не позволява процес на разработване затлъстяване, инхибиране на образуването на мастните клетки, които могат да се натрупват и задържат големи количества мазнини в тялото. Разбира се, като същевременно се поддържа здравословно тегло и тънък фигура.

Витамин В5 се абсорбира от клетките на всички органи и системи на тялото, тя е концентрирана в тях, предотвратяване на анемия и за подобряване на устойчивостта към инфекции.

Как да се запази витамин В5 (пантотенова киселина)

Как да се уверите, че храната ни винаги е достатъчно витамин В5? В крайна сметка, в природата това е наистина много, и не е необходимо да се търсят конкретни продукти, за да си осигурят запаси от пантотенова киселина.

Въпреки, че по описа едва ли върви - витамин В5 в организма не се натрупват. При животни, тя винаги е достатъчно, особено за тези, които живеят в естествени условия: те не ядат пържено месо, и не почиствайте зърното от черупката, и свежа, сочна трева не се полива оцет.

Разбира се, ние не Ви препоръчваме да се яде сурово месо и нерафинирани зърнени храни, но се намали времето за готвене на продукти, както и плодове, горски плодове и зеленчуци имат най-вече суровини - това постепенно да свикне с всеки човек.

Пантотенова киселина се синтезира в червата микрофлора, но в този случай трябва да е напълно здрав. Представете си, че се случва в червата ни под влияние на рафинирани храни и тези храни, които по същество са заместител на хранене: колбаси, чипс, сладки шоколадови блокчета, газирани напитки и други заведения за бързо хранене?

Запазване на оптималното количество на витамин В5 в организма може да бъде само при условие на здравословен начин на живот, или най-малкото желание за нормален хранителен режим. Ако човек се отнася и за захранване на небрежно и здравословен начин на живот не е достатъчно време, а след това ние не се витамин В5 изобщо: или от храна или от чревната флора. Тогава там са много здравословни проблеми, и най-вече да започне да страда нервната система и мозъка.

Излишъкът от витамин В5 поради тези причини не се вижда, с изключение на инжекции - може бледа кожа или стомашно разстройство, но този излишък се много бързо се екскретира в урината. Поради тази причина, почти не се използува като хапчета пантотенова киселина само, без да обръща внимание на храната - така че няма да остане в тялото.

Взаимодействие на витамин В5 (пантотенова киселина)

По отношение на взаимодействието на пантотенова киселина с други вещества, е в този смисъл само положителен ефект - например, стимулира усвояването на фолиева киселина. Най-малкото, все още не е известен на науката, за витамин В5 неблагоприятно действал по усвояването на другите витамини, минерали и дори лекарства.

Gataulina Галина
за списание InFlora.ru жените