Витамин F, в което храни съдържат витамин F, ролята и значението на биотин, липсата и излишък

Витамин F се отнася до мастноразтворими витамини. Името му комбинира сложни ненаситени мастни киселини - линолова (омега-6) и линоленова (омега-3) и арахидонова киселина (омега-6). Тези вещества навлизат в организма с храната, както и през кожата, ако използвате мазила или козметика.

Този комплекс включва също ейкозапентаенова и докозахексаеноични киселини. Когато един комплект от тези киселини е добре балансирана, тя е витамин F - това е от съществено значение за здравето.

Ползите от линолова киселина са се научили още през 20-те години на XX век, и отново помогнаха плъховете: бе установено по време на експеримента върху тях, тъй като тази киселина лечение на безплодието, бъбречни заболявания, нарушен растеж и кожни проблеми.

По-късно, през 70-те и 80-те години, учените установили, че живеят ескимосите в Гренландия, и яде предимно мастна студена вода риба и морски бозайник мазнини на практика няма сърдечно-съдови заболявания и тромбоза. Фактът, че морските мазнини съдържат много ейкозапентаенова и докозахексаеноични киселини, които също са полиненаситени мастни киселини. След това са провеждани изследвания в други области - на брега на Канада, Норвегия, Япония, както и на всички нива на тези заболявания е много ниска.

Основната киселина е линолова ако тялото й липсва, тогава линоленова и арахидонова киселини могат да бъдат синтезирани по себе си.

Какви храни съдържат витамин Е, витамин F източници

Източниците на полиненаситени мастни киселини са предимно растителни масла: ленено семе, соя, слънчоглед, царевица, маслини, фъстъци, шафраново и други, както и животински мазнини.

Искам да подчертая, един от растителни масла, сега незаслужено забравени - това Camelina масло. В началото на миналия век, че е много популярен в нашата страна, и по този начин е на разположение на широката общественост. Може би това помогна на нашите баби по-дълъг престой на младите и да ги предпазват от различни заболявания, процентът на което рязко се повиши днес - инсулти, инфаркти, сърдечни заболявания, атеросклероза и т.н.

Но скоро в България започва да расте много слънчогледи - от които масло за производство на по-прости и Camelina масло, имат много по-силно изразени лечебни свойства, е изгонен от пазара.

За щастие, днес започват да се появяват отново и се използва не само в готвенето, но и в фармацевтичната и козметичната промишленост. Наситени и ненаситени мастни киселини в Camelina масло са оптимално съотношение, и омега-3 и омега-6 съдържа повече от много растителни масла.

Херинга, сьомга, скумрия, черен дроб на треска масло, авокадо, сушени плодове, касис, ядки - фъстъци, орехи, бадеми; слънчоглед, царевица, покълнали зърна и овес съдържат и витамин Е. От билки към тях богат пореч, вечерна иглика, бял трън - той намалява нивото на холестерол в кръвта.

Под въздействието на топлина, светлина, кислород и витамин Е се разрушава и не може да придобие полезни свойства - вместо необходимите материали получаваме токсини и свободни радикали.

Ролята и значението на витамин F

Ефект на витамин F върху човешкото тяло са много широко. Това помага на метаболизма на мазнините, и нормализира метаболизма на мазнините в кожата, стимулира отделянето на излишния холестерол има положителен ефект върху репродуктивната функция. Профилактика и ефективно лечение на атеросклероза е невъзможно без витамин F; тя се използва и при кожни заболявания.

Витамин F засилва имунната система и ускорява заздравяването на рани, предотвратява алергии и улеснява нейните симптоми; Тя има благоприятен ефект върху развитието на сперматозоиди.

С развитието на възпалителни процеси в организма намалява витамин F и ги спира: облекчава подуване и болка, подобрява кръвообращението и изтичане.

Витамин F е от голямо значение за предотвратяването на заболявания на опорно-двигателния апарат: осигурява правилното хранене на тъкани и метаболизма на мазнините, така че предотвратява развитието на остеоартрит и ревматоиден заболявания. Поради този витамин се изгарят наситени мазнини и намалява теглото, подобрява функцията на жлезите с вътрешна секреция, и храненето на кожата и косата. Ето защо, F витамина, както и витамин Н, се нарича "красота витамин" и често се използва за създаване на козметика.

Тъй като нивото на холестерола в кръвта, когато се използва витамин F намалява, намаляване на риска от атеросклероза, разредена кръв, и налягането се понижава. Също витамин F предотвратява развитието на рак.

Дневната изискването за витамин F

Оптимално изискване консумация на витамин F, все още не е установен, въпреки че в много страни в норма е 1% от дневните нужди на всички калории. Ако захранването е нормално и балансирано, не се изисква допълнителен прием на витамин F. Например, дневната доза на витамин F, съдържаща се в 18 лобули орехови, 12 супени лъжици семена и 2 супени лъжици растително масло. Витамин F се абсорбира най-добре, когато се приема с витамин Е - най-добре е да включите в диетата на храни, богати на този витамин и др.

Допълнителна витамин F техника изисква за кожата и автоимунни заболявания, диабет, повишен холестерол, простатит, операции трансплантация. Човек, който използва твърде много въглехидрати, особено прости, намалява количеството на витамин Е в тялото си.

Недостиг и свръхпроизводството на витамин F

Признайте си вина и още повече, че в организма не трябва да бъде недостиг на витамин F, тъй като това може да застраши развитието на сериозни заболявания, както и преждевременно стареене и стареенето. С недостиг на витамин F в телата ни се развиват всички видове възпаления, алергии, нарушени обменните процеси в кожата: запушени мастни жлези, по-слаба защита, кожата губи повече влага. Ето защо е толкова честа при недостиг на витамин F дерматит, пустулозен обрив, екзема и други кожни заболявания трудни за лечение.

Липсата на витамин F е отразено в черния дроб, и престава да отделят токсини; зачестяват всяка инфекция; развитие на сърдечно заболяване.

В малките деца, обикновено през първата година от живота, често проявява витамин F, недостиг на витамини, тъй като пристига храната не е достатъчно. Ако, освен това, че детето е трудно чревната абсорбция, а често и инфекциозни заболявания, витамини едва ли абсорбират в организма.

Такива деца са недоразвити и лошо да пълнеем; те отлепване на кожата, и горния си слой става по-дебел; има диария и задръжка на урина (въпреки че водата, децата започват да пият повече).

При възрастни с хронична липса на витамин F е много по-висок риск от инфаркт и инсулт, лошо понася хипертония, засяга големи съдове.

Случаи на витамин F gipervitaminoza записани много малко - това е напълно безопасни за хората, и няма токсични свойства. Дори и дългосрочни доставки на този витамин в организма не предизвиква никакви странични ефекти.

Ядете прекалено много омега-3 мастни киселини, е все още не си струва - в противен случай кръвта може да стане прекалено тънка, а това ще доведе до кървене; телесно тегло в същото време може да се увеличи. При получаване на много високи дози на витамин F, алергични обриви, киселини и стомашни болки - тези симптоми преминават бързо случаи на витаминни препарати.

За да се защити витамин F от унищожение и да подобри своите благоприятни ефекти върху организма, трябва да го вземете със себе витамин В6, цинк и антиоксиданти. Витамин F също помага в усвояването на витамини А, В, Е, и D. Въпреки това, витамин D укрепва костите.

Имайте предвид, че на F витамин, съдържаща се в студено пресовано масло, се разрушава чрез нагряване. Не мислете, че можете да се готви храна в растително масло и да получите витамин F: тя може да бъде получена само от сурово масло - например, го завиете към салати. Отваряне на бутилка олио, толкова по-прозрачно стъкло, също няма да се запази F витамина, така че е най-добре да го държите в хладилника или в тъмно хладно място.

Gataulina Галина
за списание InFlora.ru жените