Вино от Ranetok у дома с арония
Дребноплодни ябълкови дървета се намират в много градина и крайградските зони: с тези дървета ще високи добиви за компоти и конфитюри.
Можете също така да направите домашно вино от Ranetok, една проста рецепта, която дори начинаещите майстори винари, които искат да произвеждат свои винарски напитки. Ние разберете каква е технологията на вземане на собствените си вина от малки ябълки, различен красив цвят и ясно изразен плодов аромат.
Вино на мая за сирене, рецептата за домашна обстановка
Вземи ranetovy алкохолна напитка може да бъде от следните компоненти:
- 10 кг зрял сирище;
- 250 г гранулирана захар на 1 литър сок ranetovogo.
Подгответе се за производството на вино само Ranetki узрели, недокоснато от разпад. Ако е повреден, отсече проблемните места.
Как се прави вино от Ranetok
Преди да се впусне в производството на вино, ние повтаряме ranetovoe суровини, премахване на отпадъците и гнили плодове. Измийте не е необходимо: замърсяване Ranetki избършете със суха кърпа.
Махни от ядрата на плодове и преминете към процес на ферментация:
- Recycle сирище в месомелачка, блендер или сокоизтисквачка, поставени coulis в емайлирани саксии и се покрива с плат, изработен от памук или лен и добра бариера за кислорода защита срещу мухи и др.
- Поставете саксията на топло и чакат в продължение на 4 дни, като се разбърква съдържанието на няколко пъти на ден шпатула, изработени от дърво или ръка.
- След четири дни, когато пивната мъст ще дойдат от кисел мирис, тя е мътна и започва да съска и покрити пяна, я отделя от месестата. Месото се отделя и изхвърля.
- Разбърква жълт в стъклена бутилка с пясък базирани захар 250 грама на литър, се пълни с не повече от две трети. Инсталирайте печат вода, която може да се използва вместо балон или ръкавица, като ги прави една дупка.
- Дръжте бутилката в тъмна стая за загряване, докато процесът на ферментация престане (мехурчета няма да бъдат разпределени, ръкавицата капки образува утайка posvetleet течност). След оттича през тръба в другата бутилката се запечатва и се съхранява на хладно място като мазе 4 месеца.
През това време виното Ranetok този прост инфузии с рецепти ще бъдат наистина вкусни и zapashistym. Ще се филтрират само, за бутилката и внимателно изваждани. Дръжте напитката ще бъде на хладно място, поставяйки бутилката хоризонтално.
Вино от Ranetok у дома с арония
За ranetovogo напитка с офика изискват такива съставки:
- 15 кг зрял сирище;
- Двекг плодове арония;
- Литър вода;
- 10 г от винени дрожди;
- 200 г гранулирана захар на 1 литър сок.
Арония ranetovogo обогатява вкуса на напитката, което го прави по-тръпчив и светъл рубин, дава по-голяма полза.
Как се прави вино в домашни условия Ranetok
Преди готвене напитка обхождане Ranetki и горски плодове, отстраняване на гнило, мухлясали и незрели плодове. Измийте плодове и ягодоплодни суровини Не се препоръчва: да се измие дива мая, необходима за ферментацията.
Освен това, за извършване на домашно вино от маята, по прост акт предписание, както следва:
- Ние мелене на плодове в блендер или кафемелачка, пюре плодове пюре.
- Ние смени суровината в саксия емайл, се смесва с вино дрожди и скорост захар пясък от 100 грама на литър, естествен маскировка плат и отвеждане на топлината в три дни разбъркване на пивната мъст веднъж на ден.
- Обединяване сок без пулпа през тензух в стъклена бутилка бяха смесени с гранулирана захар (100 грама на литър) и назад за по-нататъшно премахване на ферментация.
- След прекратяването на процеса на ферментация изпразни преди най-накрая прави вино от Ranetok, залейте го с помощта на сламка, в нова бутилка и премахване да се охлади до 120 дни.
На възраст вино всеки попълнете в бутилка, без да докосвате на пелети, запечатани и се съхранява в мазето (хладилника) за не повече от две години.
Както можете да видите, като домашно вино от Ranetok, една проста рецепта, която може да съдържа добавки под формата на плодове или без тях, не е твърде трудно. Но си реколта няма да изчезне, и ще получите страхотна напитка за аперитиви и приятелски страни, не съдържа консерванти и превъзходно вино магазин на вкус и аромат!