Вино от портокали у дома
Напитки, рецепти могат да бъдат намерени в интернет, че е лесно да се готви всеки домакиня. Например, тя е много проста, за да правят вино от портокали у дома. Това екзотични плодове лесно можете да си купите по всяко време на годината.
- портокали - 8 броя;
- захар - 0,5 кг;
- вино мая - 50 д;
- вода - 2 супени лъжици.
Получаване на оранжево вино у дома
За да започнете работа е да подготви една бутилка, при което напитката ще се скитат. Си струва за пране и химическо.
Освен това, трябва да се измие портокалите и ги изчистите от кожата.
С помощта на сокове отдели сока от кожите. Марк не изхвърлят, те ще се нуждаят по време на ферментацията. Оказва се, чашата със сок и една купа на кюспе.
Сгънете в голяма бутилка портокалов сок и кюспе. Смесете ги с лъжица от дърво.
Добавете водата и маята в бутилката и отново смесва. Накрая добавете захарта (150 гр. На литър сок). Разбърква се, докато захарта се разтвори. Освен това, шията марля превръзки на или еластична превръзка и затегнете.
Задайте бъдеще бутилката с вино в тъмно място при температура не по-ниска от 25 градуса. След като е необходимо на ден да се разбърква виното, дълга лъжица, изработена от дърво.
След няколко дни ще бъде кисел мирис и пяната на повърхността на течността. Свитото трябва да изплува на повърхността.
На следващо място, поставен върху сито марля. А сито постави над купа. Отцедете виното през сито, и с помощта на марля, за да натиснете сок от кюспето. Orange маса вече не е необходимо.
Добавете още захар 50гр. на литър сок. Разбърква се и се изпрати в бутилка.
От гърлото на бутилката, за да се създаде медицински ръкавици с дупка в показалеца на иглата.
Задайте вино отново на тъмно и топло място за още ферментация.
Някъде около три дни, добавете около 25 грама на литър сок Sakharkov. А ръкавица бе пуснат обратно. След още три дни, за да повторите процедурата.
На следващо място, е важно да не се докосват виното два месеца. Ферментацията е приключила и можете да се налее питие с помощта на тръба в друг съд. Оставете го да се влеят в изба или хладилник.
Месец по-късно, повторете процедурата и се оставя за няколко месеца.
На следващо място, залейте оранжево вино се бутилира и се съхранява на тъмно. Срок на годност на виното 3 години.
