Въглехидрати - енергийни компоненти на храната

Въглехидрати наречени природен органично вещество, формулата на която съдържа въглерод в неговия състав и вода. Въглехидратите са в състояние да дадат нашето тяло, необходима за пълното му живот енергия. Според тяхната химична структура, въглехидрати се делят на прости и сложни.

Повечето от времето, необходимо за нормалното функциониране енергия, човешкото тяло получава от въглехидратите. Спортистите с увеличаване на интензивността и тежестта на физическата активност увеличава необходимостта от въглехидрати и може да се увеличи до 800 г дневно. Въглехидратите се намират основно в храни от растителен произход.

Счита за най-полезни въглехидрати, които са най-малко лечение по време на процеса на готвене. Например - хлябът, направен от пълнозърнести храни, недобре сготвени овесена каша, кафяв ориз. Тези здравословни храни има повече фибри, което помага на тялото да поддържа кръвната захар в нормални стойности.

Ако се храните твърде много въглехидрати, повече, отколкото може да се превърне в глюкоза или гликоген (който се отлага в черния дроб и мускулите), резултатът, както всички знаем много добре, тя се формира мазнини. Когато тялото се нуждае от повече гориво се превръща обратно в глюкоза и телесното тегло намалява.

Не мисля, че от въглехидратите са твърде пренебрежително. Те са толкова, колкото е необходимо за здравето, както и други хранителни вещества, както и на грам въглехидрати съдържа 4 калории са същите като в грама протеин.

Въпреки, че не са налице официални стандарти на приема на въглехидрати, ние препоръчваме най-малко 50 грама на ден, за да се избегне кетоза, кисели условия кръв, която може да се развие, ако енергията на образуване се използват предимно мастните депа.

Въглехидратите са разделени на монозахариди, олигозахариди и полизахариди.

Какво е най-бавно и бързо въглехидрати

Въглехидрати - може би основният източник на енергия за организма. И между другото той получава тази енергия от скоростта, с която въглехидратите са разделени на бързо и бавно (или прости и сложни).

Механизмът е прост. Когато попада на кръвната захар (ключов компонент от въглехидратите), нивото на глюкоза в организма се увеличава и ние се чувстваме прилив на сили. Но с това идва намаляване на глада и летаргия.

С бавни (сложни въглехидрати), както се случва плавно: нивото на кръвната захар се увеличава бавно (30-40 минути), като намалява (в рамките на 3-4 часа). В резултат на това ние се чувстваме себе си сит по-дълго и функционален.

Лесни и бързи въглехидрати, или, напротив, тези процеси ускоряват: ето защо шоколадче бързо (10-15 минути) ни дава тласък на енергия, която след това също толкова бързо (в рамките на два часа) изтече. И след това отново бихме искали да ядат.

Скочи за намаляване на кръвната захар помага инсулин. Когато бавно консумацията на въглехидрати (ако яде овесена каша или зеленчуци), този хормон се освобождава "по план", без стрес за организма. Бързи въглехидрати са принудени да работят на тялото в авариен режим, инсулин се разпределя много, и той бързо изпреварва входящо захарта в тялото мазнини.

Въпреки това, понякога бързи въглехидрати са полезни. "Например, в случаите, когато трябва бързо да се повиши нивото на кръвната захар: след интензивна тренировка на празен стомах или големи (6 часа) между храненията"

Таблица на въглехидратите в храните

Ползи и вреди на въглехидрати

въглехидрати навредят на техния голям калории. Колкото повече ние ядем сложни въглехидрати като хляб, макаронени изделия, тестени изделия, сладкиши, толкова повече мазнини се депозира в нашето тяло. Така че, когато се използват трябва да знаят кога да спрат. Необходимо е да се намали консумацията на рафинирани въглехидрати. Най-добре е да се замени белият хляб в сив или черен, макаронени изделия, например, може да бъде заменен от елда ITP

Ползи и вреди на въглехидрати диференцирани размер на тяхната употреба. Без тях не може да функционира правилно телата ни, но и големи части от него могат да навредят на тялото. За доброто функциониране на организма, за да се намали броят на животински протеини и увеличаване на количеството на въглехидратите. За да направите това, можете просто да замести месото с боб, така че ще направим много въглехидрати, а храната не съдържа много мазнини.

Колко и какви въглехидрати трябва да отслабна

Има няколко теории, колкото е необходимо за отслабване на организма от въглехидрати:

☀ Някои диетолози препоръчват тегло диета загуба с 3-4 грама въглехидрати на 1 кг тегло на пациента. Като правило, тази диета се прилага заедно с комплекс упражнения;

☀ Други смятат, че идеалът за отслабване е в размер на 2-3 грама въглехидрати на 1 кг тегло, като правило, те са нискокалорични диети, а се прилага заедно с увеличаване на двигателната активност, може би дори и без упражнения. Често, да намалите теглото си с "ниво на въглехидрати" се препоръчва само за да ходи всеки ден в продължение на половин час;

И ако за броя на лекарите няма да се стигне до споразумение, тогава става въпрос за "качеството" въглехидрати за отслабване не предизвиква много спорове.

Смята се, че идеалът за отслабване са самите източници на сложни въглехидрати - пълнозърнести зърнени храни, хляб и тестени изделия, пълнозърнест, както и богати на пектин неподсладени плодове и зеленчуци без скорбяла.

Така че се страхува от въглехидрати не е непременно по-добре, най-накрая, да ги научи да готви и да се храни умерено.

Създайте един много силен ефект върху всички системи на организма, особено ако лицето реши да постят за първи път.

Обикновено версия на публикацията

По време на диета един ден няма да има чувството на глад, винаги можете да стартирате или спрете бързо.

В рамките на две седмици след прилагане на японската диета, можете да постигнете добри резултати - отслабнете с 8 кг.

Отделен храна въз основа на приемането на проста храна. Най-важното нещо - това е никога да не се комбинират с протеини въглехидрати.