Великденски рецепти пудра за декориране на торти
Най-често глазура, направена от яйчен белтък и пудра захар, и да я дам на подходящия цвят, добавете плодови сиропи, pryaosti и дори какао или кафе. За да изглежда добре на козунак, черешката трябва да се покрие.
лимон глазура
3 протеин камшик миксер с 250 г пудра захар, докато постепенно добавяне на сок от един лимон. Разбърква се добре.
бяла глазура
250 грама пудра захар победи 5 протеини. В края на готвенето се изсипва 0,5 чаши брашно и се разбърква. Можете също така да се готви и шоколадова глазура, вместо брашно, за да добавите 3 супени лъжици какао лъжица.
протеин глазура
1/2 или 3/4 чаша пудра захар и 1 протеин. Бичове протеин на прах се излива бавно. Смесете необходимо, докато глазурата става гъста и течност в същото време. За вкуса можете да добавите няколко капки лимонов сок.
Кремообразна мляко глазура
50 унции. масло, 3 stol.lozhki пудра захар или захар, мляко stol.lozhka 1, 2 stol.lozhki какао. Масло разтвори на слаб огън, се охлади леко. Намесва чрез добавяне на съставки в посочения ред до гъста хомогенна маса. Последното нещо, което да добавите какао. Глазура се получава като торта на пясъчния "лента".
Леко запържете с багрилото
500 гр. пудра захар, топла вода, оцветител.
Пресейте 500грама. гранулирана захар в тенджера. Добавете 6 stol.lozhek вода. Включване на слаб огън. Загрейте захарта и водата, докато са топли, но не горещо. Пречат с дървена лъжица. Ако палта сироп лъжицата дебела, гладка, лъскава слой, тя е готова. Изсипете половината от сиропа на тортата. Изравниха нож за хранене, преди да го държите в гореща вода. Изсипете останалата глазура в трите малки чаши. Tint черешката в различни цветове.
Съвет: Можете да направите три kulechka на пергаментова хартия, изсипете глазурата и да направят модели, да притискате от по-тесен край kulechka.
заквасена сметана глазура
1/2 чаша захар, 2 stol.lozhki мляко или сметана, 50 гр. масло, какао stol.lozhki 3. Всичко се разбърква и се готви докато се сгъсти, около 6-8 минути. Можете да добавите 1 chayn.lozhku мед (по желание).
От какаова глазура
100 гр. захар, 2/3 чаша вода, 1 stol.lozhka какао, 50 гр. масло.
От захарта и водата, за да се готви на сиропа, за сладко. Какаово масло и мелене и постепенно се излива сместа в тънка струя сироп. Завършен просто излее глазура торти, докато тя замръзна. Какао може да бъде заменен с разтопен шоколад. Ако не добавите към бяла глазура.
Glaze от лимонов сок
200 г пудра захар, протеин 2, 1 супена лъжица лимонов сок или друга.
Можете да добавите нарязани плодове или кора, Да каквото! Всичко се разбърква, докато глазура (снежно бяла униформа леко гъста маса). Глазурата може да се яде и така.
ягода глазура
200 гр. пудра захар, 3/4 stol.lozhki сок от ягоди, малини, боровинки, червени боровинки или друг плод. Глазурата се прави, както и обичайната бяла глазура, но вместо лимонов сок, добавете плодове (капка сок докато разбиване).
суров глазура
0.5 чаша пудра захар,
1 яйчен белтък,
1 час. Супена лъжица лимонов сок.
Пудра захар фино смилане сито, добавете лимонов сок, яйчен белтък и търка дървена лъжица, докато гладка. Глазурата може да се добави към бои за храна.
шоколад глазура
6 stol.lozhek захар, какао stol.lozhki 2, 3 stol.lozhki гореща (!) На мляко, 50 гр. масло.
За да се получи добра глазура, е необходимо да се спазват пропорциите. Всичко това микс и сложи на печката разбърква през цялото време. Довежда се до кипене, но не заври. Основното нещо, което се разтопи захарта. Сваля се от огъня. изчака една-две минути и след това се изсипва на тортата, или че имате вкусно.
Шоколадова глазура с масло
50 унции. масло, захар 8 stol.lozhek затопли през цялото време се намесва в тенджера. Добавете 4 chayn.lozhki какао и 4 stol.lozhki мляко или заквасена сметана 2 stol.lozhki. Всички топлината и варете в продължение на около три минути. Торти изливат хладка глазура.
Шоколадова глазура със заквасена сметана
3 stol.lozhki сметана, какао stol.lozhki 2, 5 stol.lozhek захар, 20 гр. масло.
Заквасена сметана, захар и какао микс, врят се кипва. След това добавете маслото. Налейте топла глазура на тортата с лъжица.