Варени картофи с диворастящи гъби в крем - рецепти за един зает майка - дома майките

Които се интересуват тук е рецептата от интернет, а също така и снимки от интернет:

Просто и в същото време изненадващо вкусно ястие от любимите ми гъби, печени картофи със заквасена сметана.

Готвене Описание:
Пържени пачи крак със сметана и картофи - домашно ястие, което често се приготвя в българското семейство в продължение на няколко поколения. Гъби ястия за най-доброто да се самоорганизира в гората, но ако пътувате с кошница по някаква причина е невъзможно - пачи крак могат да бъдат закупени на пазара или в магазина. Картофи избират младо, кисело употреба крем с добро качество.

Препарат "Пачи крак пържени със заквасена сметана":
1. Измийте гъбите под течаща вода и нарязани (не е твърде плитък).
2. Измийте картофите напълно (ако искате, можете да почистите), разпределени картофите в подсолена вода да ври, за около 10-15 минути, докато непълна готовност. След това водата се оттича, оставяйки около една чаша течност.
3. Ситно нарязани лук и се пържат в дълбок тиган, добавяйки 2 супени лъжици растително масло. Когато лук се запържва до златисто кафяво, добавете пачи крак. Не е необходимо да ври гъбите пържене!
4. Изчакайте течността от гъбите продължават да се изпари и лисици пекат още 10-15 минути. Сол на вкус.
5. Сега разпространява крема в тиган пачи на - продължително готвене за 10 минути (разбъркване от време на време). Комбинирайте гъби с нарязани варени картофи.
6. Ако е необходимо, се налива бульон от останките на картофи пържени пачи крак. Добавете магданоза и копър, сол, черен пипер на вкус. Разбъркайте добре всичко и веднага сервирайте.

пачи крак - 1 килограм
картофи - 800 грама
лук - 2 броя
Сметана - 400 грама
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
магданоз и копър - - За вкус

Това, което направих:
Малки варени картофи
диворастящи гъби
лук
сметана
малко мляко
сирене
Knorr желе CEPS
слънчоглед. масло

Тъй като. Mushroom пачи крак не беше толкова просто (Obabkov, червено, бяло), аз ги имам в тиган с масло, и там те изнеса в \ в и се запържва отделно запържваме лука до златисто кафяво. Смесени гъби, лук, сметана, а дори и подправки ( "Knorr бели гъби"), всички изнеса -5-7minut картофи, приготвени в "единна", т.е.. За много малки и не се почистват дори някои, които по-големи почистени, нарязани, а също и СРЮ. Всички микс, съм добавил малко мляко, което не би било сухо, поръсва се със сирене. И във фурната за около 15 минути на умерена температура.

В моето семейство сме много разглезен, както и за това те няма да са варени картофи в кожите им, а след това и двете от бузата, а дори похвали като вкусен.

Аудитория: Аз съм много щастлив и да се насладите на храната си.