Vanilla - ароматни подправки и афродизиак

Vanilla - ароматни подправки и афродизиак. Пазете се от имитации!

Vanilla - растение на възраст, той е вече култивирани ацтеките. Според легендата, първият от своя опитах Христофор Колумб, когото индианците топло напоени шоколад.

Vanil- незрели плодове от орхидея (само един от орхидеи, плодове се използват в готвенето) .u Vanilla тънък, сладко, опияняващ аромат. Той е в състояние да облекчи дразнене и успокояват.

Vanil- един от най-скъпите подправки в световния пазар.

Ванилия struchkitomno кафяво. Тези усукани пръти с дължина от 10 до 20 cm, мазни на пипане и еластична. Тези шушулки са плод на лозя семейство стойност orhidnyh.Dlinnye ванилови шушулки по-висока от кратко, тъй като те съдържат голямо количество етерични масла.

Прясно събрани плодове вкус не са само след третиране с гореща вода или пара на повърхността изглежда бели кристали плака. Това е ванилия.

Обратно в учения на 18-ти век Zimmerman установили, че ванилия yavoyaetsya силни vozbuzhdayuscheim средства. За ванилови свойства като афродизиак познат и ацтеките. Лекарите от 18-ти век са открили, че ванилия помага лекува стомашни язви, подобрява умствените способности. Vanilla е полезно за анемия, се използва също като антидот.

Сега ванилия се препоръчва за метеоризъм, за да се подобри на храносмилателната система, нервни разстройства, анемия и ревматизъм.

Vanilyavlyaetsya тоник, за стимулиране на мускулната активност.

Ние мелене ванилови шушулки. Поставете в термос 1 час. L. и запълване на първата чаша вряща вода. Настоява на 1 час. Приемане на инфузия на 1 супена лъжица Н стр. на ден.

Парфюмеристите обичат ванилия ispolzvat, да го добавите към своите komzitsi аромати.

В своята естествена форма ванилия много скъпо, така че тя се използва синтетичен заместител - ванилин, и, за съжаление, не е нищо друго като канцероген. Синтетичен ванилин, направени от петролни дестилати, както и дърво, хартия и въглища.

Да не вреди на здравето, да се използва само естествен ванилия. Дори купуването ванилова захар, уверете се, че тя е направена от естествени суровини, като синтетичен ванилин е евтино!

Vanilla спомага за преодоляването на зависимостта от шоколад и сладкиши, както и ограничението ще допринесе за загуба на тегло.

Vanilla насърчава серотонин - хормон радост. Тя ще разшири възможностите ви за работа, usilivt творчество. Ванилия подобрява еластичността на кожата и повишава нейната мекота.

Vanilla е в състояние да неутрализира ефектите на алкохола и дори да предизвика отвращение към него, нормализира киселинността на стомашния сок, той помага да се отървете от лошото настроение и депресия, намалява напрежението, нормализира менструалния цикъл, облекчаване на болка и лошо здраве в критичните дни. Препоръчително е да се използват в менопауза.

Ванилия захар Приготвяне: внимателно разтривайте пръчка ванилия с пудра захар. Това е всичко - естествен ванилова захар готов! Можете да го използвате при печене, десерти, крем, ароматизиращи напитки, сиропи, сладолед, тесто.

Нарежете ванилия шушулката дължина, извадете съдържанието и го добавете към ястието. Суха кожа и се смила в кафемелачка. Ще имате ванилов прах за ароматизиране на десерти.

Поставете ванилия боб, нарязани надлъжно, в течност, която се използва във вашата рецепта, оставете за около 1 час, след това натиснете, суха и място в плътно затворен съд със захар. Накиснете няколко седмици.

С ванилия се слее добре шафран и канела.

Vanilla се съхранява на хладно и тъмно място, но не и в хладилника! Препоръчително е да го увийте в pischevvuyu филм и се слага в буркан, капак плътно затворени. На всеки 2 месеца да се проветри ванилия. Премахване на освобождаването шушулки на филма, нека "диша" 15 Секунди. Поставете обратно в буркана.