Уиски звънец - ите (Bells) - описание, история, видове марки

Шотландско уиски Бел наречен класически, почти в национален символ - същото като трън или тартан. Марк три десетилетия е лидер на пазара в Обединеното кралство. На бутилката, в допълнение към обичайната информация за произхода, времето на експозиция, както и името на компанията, който се поставя под мотото на марката. Gold главни букви върху долната яката на корк :. преди идете, че в превод от шотландския "Преди да отида" Бихме го наречем предложение за едно питие "на път" или дори запознати - "един за пътя".

Исторически информация. Homeland Бел уиски - разположен на брега на река Тей древен шотландски град Пърт. Дестилерия фирмите не са тук, но компанията Артър Бел Sons е бил дълго време в тези места на главната работодателя, библиотеки фондове и спортни зали.

През 1897 г., три години преди смъртта му, Артър Bells под натиска на синовете регистрирани компания Arthur Bell Синове и патентовани името Extra Special Old уиски. След смъртта му през 1904 г., продължава работата на синовете е кръстен на най-популярната лента на баща си и направи името на компанията върху етикета на бутилката.

Компанията успешно оцелява след Първата световна война, не разрушен по време на "сух закон" в Съединените щати, както се е случило с много, и след премахването на забраната за алкохол Артър Бел Sons започва да се развива бързо, закупени още три дестилационни инсталации в Speyside, разширени производствените и търговските пазари.

Когато през 1978 г. Бел е обявен за най-продавания продукт в Обединеното кралство, броят на феновете на марката започва да расте по-бързо. Сега компанията Артър Бел Sons е част от група от Юнайтид Дистилърс, но не принадлежат на членовете на семейството.

Тайните на тиксо Бел

Оригинален епитет се появява в заглавието като знак за разлики Бел от модерни смеси: експерти сравняват вкуса на уискито с лейкопласт, който е направен в началото на миналия век.
Общи характеристики на всички смеси Бел - мек вкус с нотки на подправки и карамел с фини солени нотки на торф дим.
За създаване на Бел използване малцови сортове от различни региони - мекотата на самозалепващи се ленти Laulenda на, плодове и пикантни нюанси на Speyside, Islay торф отбелязва с острова. В момента има общо около 35 разновидности. Постоянна съставка е миришещ празни приказки златен уиски от дестилерии Блеър Атол Highland.

интересни факти

Бел често светна телевизионните екрани - уискито пиян с удоволствие телевизионни герои, един пример - ". Децата на мъжете" малка бутилка скоч в джоба си Klayva Ouena от филма

Най-голямото търсене на Бел - в САЩ, Испания, Бразилия и Африка.

В Бел е традиция: всяка година в навечерието на Коледа (когато камбаните могат да бъдат чути навсякъде - Звънете звънчета, Звънете звънчета, Звънете по целия път ...) идва Limited Edition тиксо в оригиналната опаковка и бутилката във формата на камбана. Така че имаше Допълнително Специално Limited кралица Елизабет 75 години от рождението на Бел - за годишнината от кралицата, и Extra Special Limited принцеса Беатрис Бел - в чест на принцесата.

Рецепти за коктейли с Бел

Специалистите препоръчват пиенето на скоч чиста - бавно, не се поглъщат веднага и се затопли първият под езика, за да усетите вкуса богат. Но Бел готови да използвате някои коктейли, твърдейки, че мекота, деликатен вкус и отлична възможност за комбиниране.

"Orange Камбанария": 50 мл лепенка и пресен портокалов сок е разбита в шейкър с лед и се подава към висока чаша.
"Скъпа Бейли": бита в шейкър с 50 мл на лепенка 75 мл ирландски крем ликьор Baileys и една чаена лъжичка мед.
Scotch кисел: шейкър при ¾ с лед, се прибавя пилешки яйчен протеин, 25 мл захарен сироп и лимонов сок, 50 мл Bell и 30 мл венецуелски горчиви Angostura, след бита.

Видове Bells уиски

Бел. Някога известен като Original, нарязани на Бел в заглавието след ребрандиране. Scotch наситен кехлибарен цвят със златисти отблясъци. Вкусът е гладък, многопластов, с нотки на подправки и фъстъчено масло. Дълъг послевкус с солен вкус на торфен дим. Арома деликатен, усетено в букета нотки на пресни ябълки, бадеми, пролетни цветя, джинджифил и мед. Крепост 40%, излагане на 3 години. Той препоръчва, тъй като didzhestiv, но може да се използва в коктейли.
Подправки Бел. Scotch "премия" тъмен кехлибар цвят с нотка на махагон. Вкусът е сладък с нотка на мед и джинджифил. Финалът е къса с нотки на крем карамел. Арома светлина, в букет от различими нюанси на пресни ябълки, ванилия и пролетни билки. Крепост 35%, поддържана в продължение на 5 години. Той препоръчва като дижестив.
Royal Reserve 20 Year Old Бел. Уиски наситена мед оцветен с сладък вкус, който чувствах нюанси на касис, джинджифил и мед. Финалът е дълъг, с едно докосване на мед и шоколад. Арома малко блъф, свеж, с нотки на ябълка, грозде и торфен дим. Крепост 40%, 20 години експозиция. Той препоръчва като дижестив.