Туршия - рецепта с горчица - рецепти за любяща съпруга

Много скоро ще дойде лятото, по време, когато искате да има почивка и разбира се да се заготовки за дългата зима. Всяка домакиня слага на масата, внимателно отглеждани в лятната си къща, а след това се затваря с банки любимите кисели краставички - мариновани, осолени, навити изцяло и нарязани.

Кисели краставички - един от традиционните ястия на славянски кухня. Такива краставици могат да се консумират без допълнителна обработка, като ги подготвят за салати, супи, halophytes. Искам да споделите любимата си рецепта за ецване краставици, с добавка на горчица, горчица на прах и по-прецизно. Суха горчица спира процеса на ферментация, и не позволява на соления разтвор, за да образуват повърхност плесен. Туршия произведени енергични, хрупкави, добре поддържан и готов да прощаваш, без много излишни движения.

Crunching кисели краставички с наслада. Успешни ли деликатеси!

Съставки (в 3-литров буркан)

1. Краставици приблизително 1,5 до 2 кг.
2. Сол един голям камък чл.
3. Горчица на прах 3 супени лъжици
4. чесън
5. копър
6. Хрян листа и корени
7. Листата на череша, касис, дъб

1. Съберете с приблизително същия размер, не много големи краставици, изплакнете, подсушете.
2. Листа, билки, измийте.
3. Чистите бурканите на дъното на пътинг грийн, листа, чесън, поставени краставици.
4. Изсипете врящата вода и веднага се излива водата (така кисели краставички дори запазват ярки им цвят).
5. В студена вода (1.5 л. В 3-литрова стъкленица) Разтваря се 1 супена лъжица. солен разтвор и напълнете до гърлото на буркана с краставици.
6. Bank да се постави в контейнер и се оставя prosalivatsya за 2-3 дни при стайна температура.
7. Сол изтичане на вода, изсипва се в буркан горчица прах, запълни чист студен (и кладенеца) и затваряне вода чисти пластмасови капаци.
8. Веднага сложи на студено място (сутерен) за съхранение.
9. При подаване на кисели краставички изплакнете с течаща вода и отрязани опашки.

Туршия - рецепта с горчица

Популярни рецепти

• 
  Торта в тигана с кондензирано мляко, това възхитително вкусни и сладки торта приготвена със сгъстено мляко и ...
• 
  Тесто за пица на кисело мляко - Аз ... аз обичам да готвя пица. Като правило, да го направя и след това ...
• 
  Шоколадова глазура от какао ... Най-лесният, по мое мнение, начин да украсите всяка торта - ...
• 
  А просто рецепта за хрупкави бисквити ... дърва, разбира се, познати на всички от детството. Спомням си ...
• 
  Лечо тиквички, домати и пипер Днес ще се подготвят още един празен за зимата. Това ...

Най-популярни статии

Готвене за празниците

Какво да готвя от.

• Храни мляко (8)
• Месо (295)
• Домашни птици (254)
• Храни риба (191)
• Хранителни продукти (78)
• Растителни храна (340)
• Паста и тестени изделия (28)
• Рецепти на сирене (53)
• зърна на храните (38)

Готвене инча

дневни хранения

• Сандвичи (54)
• Vareniki (23)
• Сладкиши (168)
• Гарнитура (131)
• Hot (292)
• Топли закуски (395)
• Горещи супи (177)
• Десерти (165)
• Снаксове (199)
• Каши (12)
• Коктейли (14)
• Напитки (39)
• Бисквитки (100)
• Течаща (84)
• Банички (38)
• Прости рецепти (1646)
• Рецепти салати (477)
• Сосове (54)
• Сърдечен (367)
• Студени закуски (485)
• Студената супа (28)

Рецепти по повод

• Съдове за деца (312)
• За кърмещи майки (83)
• За Fourchette (81)
• Снаксове за бира (183)
• За чай (704)
• Пикник (296)
• Привличам (894)
• Ниска калория рецепти (144)
• Постни ястия (447)
• Рецепти за икономично домакиня (104)
• Рецепти за закуска (428)
• Рецепти за вечеря (1217)

Кухните на света

Имам удоволствието да Ви посрещнем в моя кулинарен блог! Моето име е Наталия.

Мисля, че след като сте тук, ние сме обединени от любовта към готвенето, което със сигурност няма граници. Всеки ден се опитвам да угоди на своите читатели с нови рецепти, дневни или празнични, от най-простите до оригинала, от успешното и гъвкави, за да много специфична. Сега е повече от 3000 рецепти за салати, супи, ястия страна, предястия, десерти, сладкиши, като специално внимание се отделя на националната кухня.

посетители