Трюфел гъби снимки, описание, отглеждане

Truffle - вкусна гъба, известен по целия свят. Той е изискан и много скъп продукт. Той е известен в древния Рим и Египет, което е достъпно само много богати хора. В момента той е много популярен във Франция и Италия.

Вместо това, тя се отнася до подправките от употреба като самостоятелен продукт. Това отнема само един щипка този продукт, за да направи всеки обикновен ястие е деликатес. Той получава уникален вкус и аромат. Въпреки това, да се намери гъби е много трудно, те като че ли да се скрие от човешките очи. Ето защо, за да ги намерите с помощта на специално обучени кучета.

Хората отдавна се опитват да растат трюфелите, "не на лов" за тях в горите. Много от тях са много успешни. Така че, ако решите да се размножават, не забравяйте да го направя. С малко късмет можете не само да се насладите на чудесния вкус на този деликатес, но и да направи добри пари, като предлага за продажба гъби.

За което прилича на гъба трюфел гъби трюфели как да расте? Какво полезно свойства притежава? Всичко това ви казвам днес:

Тя изглежда като гъби трюфели? описание

Принципът на много видове от тези гъбички, се считат за черно-бял. Най-често те се срещат в природата, включително и в нашата страна. Те могат да бъдат намерени в района на Москва и средната зона на България. Но най-популярните е черен трюфел Перигор, което расте във Франция, в провинция Перигор.

То отлежава през есента, и да се събере преди зимните студове. размерът му варира от големината на орех до малка ябълка. гъби самата ъглови, покрита с израстъци, които приличат на брадавици, че има точка депресии. В незрели гъби плътта на разреза има червеникав цвят. В зряла - пулпата е с тъмно, кафяво-черно, с мраморни вени и червена рамка. Силна миризма на устойчиви гъбички, но достатъчно приятен.

Тази гъба трюфел (снимка)

В допълнение към много приятен вкус, трюфели, са много полезни. По-специално, тяхната стойност се крие във високото съдържание на витамини РР, В1, В2 и С са известни със способността си да се отрази положително върху здравето на деца, бременни жени, кърмачки гърдата.

Бележки гъбички способността да повиши сексуалното желание, подобряване на сексуалната способност на мъжете. За жените, трюфел също е много полезно, тъй като употребата му удължава младостта. Нищо чудно, че в някои анти-стареене кремове включват неговия концентрат.

Как да растат гъби трюфели? култивиране

Трюфели предпочитат в насипно състояние, варовикови почви или на жлезите. Той съдържа голямо количество хумус растителни остатъци. Това вещество дава необходимите мицел азотни съединения. Трюфели предпочитат почва в близост до буковете дъбове, hazels. Те могат да бъдат намерени в близост до офика, върба, глог или бреза. По-рядко срещани гъбопроизводството в непосредствена близост до хвойна, бор или ела.

За отглеждане на мицела е най-добре да се избере дъб, бук или леска, възраст не по-малко от 5-10 години.

В края на краищата, когато мицелът се разлага, покрити изкопи внимателно се налива много защити по-добре и събраната дъждовна вода - около кофи за гнездо. По-добре е да се направи с насипни глави.

Сега, на повърхността на площадката лежеше парчета мъх, неголеми съчки, миналогодишната листа. Първите гъби няма да бъде скоро. Понякога до първата реколта се провежда няколко години. Но през цялото време, което трябва да се грижи за мястото на кацане, кладенци, предотвратяване изсушаване на почвата. През зимата, е от съществено значение за покриване на засаждане места дебел слой паднали листа.

За предстоящото появата на културата посочи голяма изпъкналост се появяват през пролетта на мястото на засаждане на мицела. Веднага щом забележите започне внимателно, за да разчиствате почвата около тях.

Ако всичко е направено правилно, в края на лятото ще получи първата гъба реколта. Обикновено, като всеки добре се събира 5-7 трюфели всяка година.

Важно е да се помни, че екзотичните трюфели доста придирчиви и не расте във всички климатични условия. Например, ако една част от климатичните различия се наблюдават в региона, в който живеем, като лятото е много горещо, а зимата е изключително хладни, тези гъби е малко вероятно да растат там. В този случай, на идеята за развъждане на трюфели по-добре отпуск.